Войти
наталья
41 год Набережные Челны, Россия
На сайте с 14.07.2009, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
192
записи
62
друга
5
подписчиков
наталья
Илья, 17 лет 3 месяца Набережные Челны
К дню рождения.

Ингредиенты для салата с курицей и ананасами:

куриное филе 300 гр., банка ананасов (340 гр. брутто), сыр твёрдых сортов 200 гр, майонез100 гр..

наталья
Илья, 17 лет 3 месяца Набережные Челны
Лаймовый курд.


(на 8 порций)

200 гр сахара
55 гр. Сливочного масла
180 мл. свежего лаймового сока
6 гр. Измельченной цедры лайма
2 яйца, слегка взбитых.


Взбить яйца с сахаром.
Добавить к яично-сахарной смеси лаймовый сок, цедру, растопленное масло.
Поставить на водяную баню, при среднем нагреве.
Готовить около 20 минут, постоянно помешивая (до загустения).
Слегка остудить, положить в чистую, плотнозакрывающуюся банку. Хранить в холодильнике.

наталья
Илья, 17 лет 3 месяца Набережные Челны
Курд малиновый



Курд малиновый

Отличный летний освежающий десерт! Можно готовить с любой ягодой или фруктами!

Рецепт:
сахар 50 г ( оригинал 150 г)
яйцо 3
малина 150-200 г
сливочное масло 50 г
лимонный сок 2 ст л

Ягоды измельчить в блендере.
Растопить масло в кастрюльке, не доводя до кипения.
Яйца взбить с сахаром. Добавить в растопленное масло, помешивая влить лимонный сок и малину. Помешивая довести до загустения. Охладить!

1
наталья
Илья, 17 лет 3 месяца Набережные Челны
Крем на капкейках.

Какие есть секреты для этого? Хочется,чтобы крем не обмякал через полчаса после нанесения его на капкейк.

И какие варианты кремов ещё возможны кроме сливочно-сырных и меренги?

Большое спасибо тем,кто откликнется.Мне важны ваши рекомендации.

Илья
17 лет 3 месяца