Консервированные помидоры. №1

На дно банки кладу порезанный пластинками чеснок, листья хрена, листья вишни, укроп, лавровый лист, перец горошком.

Укладываю в банку помидоры, заливаю крутым кипятком, накрываю крышкой и оставляю на 20 мин.

 Воду сливаю и добавляю из расчёта на одну трёх литровую банку- 2ст.л. сахара, 1ст.л. соли, 2ст.л. уксуса столового 9%. Рассол довожу до кипения, заливаю банки и закатываю.