
Совсем забыла показать)
Все равно получились они бледненькие даже с маслом... А секрет в том, что духовка не держит температуру, поэтому хлеб пропекается, но сахар в хлебе не карамелизируется...
Я осваиваю хлебпочение)
Мой первый хлеб - картофельный. На вкус всегда получается отлично, правда, на вид не очень) Но нет предела совершенству))
А сегодня поставила опару на багеты по этому рецепту. Завтра днем буду печь и, если внешность у них будет нормальная, то покажу, что из этого вышло)))
И еще ссылки на хлебопеков: http://oxana-sh.livejournal.com/ и http://www.nimbul.ru/category/cooking_recipe/hommemade_bread_recipe/ по последней ссылке есть еще масса интересных рецептов)
А после выставки буду одолевать вас кулинарными шедеврами из полининой книжки)))
З.Ы. девочки-калужанки, если вы где-нибудь встретите или встречали ржаную муку, свисните мне) очень хочется ржаной хлеб сделать. а так же буду благодарна, если расскажите, где купить кукурузную и прочую непшеничную муку)
Балуем мужа жареными пирожками)) Рецепт теста найден на просторах инета

Заморочилась я что-то на консервировании. Сегодня закрывала лечо. Получилось 2 банки по 0,5 литра и 2 по 300 грамм.
Это то, что не влезло в банки.
Вкус родом из детства. Нам такие бабушка постоянно пекла.

Третий день что-то скребу, мою, убираю и перебираю)
Закатала 4 банки абрикосового варенья.
Провела эксперименты с домашним приготовлением зефира. Вкусненько получается.
Готовлю почти каждый день что-то новенькое и инетересненькое.
А еще довязываю потихоньку пледик. Осталось только обвязать.
В общем, потихоньку превращаюсь в домохозяйку))