Моя невестка часто делает нечто подобное, когда дома напряг с продуктами или деньжата разбежались, я делаю реже, не знаю почему, впринципе блюдо нравится, наверное из-за нелюбви некоторых членов семьи к овощам, вот сейчас одна и отрываюсь))

Одно из любимых блюд моей мамы, она нас в нашем детстве им часто кормила. Готовится быстро, но далеко отходить не рекомендуется, а то поджарится сверх меры.

Этот рецепт мне сообщила одна адвокатесса молодая в разгар голодных годов, она только начинала работать адвокатом, то есть доходы были так себе , а у госслужащих из федералов (без больших должностей, я имею в виду) и тогда зарплаты были чуть выше минимальной, поэтому блюдо имело успех, хотя делается крайне просто и в результате очень вкусно!