В общем, план был выполнен и даже перевыполнен! Девочки накрывали на стол и считали, сбивались, снова считали, я срочно строгала последние, досчитали до 55, тут я вспомнила про маринованный корень сельдерея и Рождественский салат, блюд стало 57, я расслабилась, пошла прилегла до прихода гостей, надо ж было хотя бы смски дочитать и ответить, пришли первые гости в неполном составе: один вдруг заболел, остался дома с 38,5, присели к столу, тут я вспомнила по маринованную тыкву и помчалась на кухню.

К приходу остальных гостей на столе уже стояли 58 салатов и закусок, в том числе горячих, а на кухне выстаивалось запечённое бедро оленя, гарнир решили не делать. На подоконнике замерзал торт, приготовленный Иванной, и её же рук профитрольки со взбитыми сливками. За окном было в районе -25 и при открытом для проветривания окне на подоконнике температура была ниже, чем в холодильнике, в котором места не было.

Перед оглашением списка предупреждаю: некоторые закуски были лично мною или по моему поручению куплены и просто выложены в салатник или иное блюдо. Просто потому, что в НМ не из чего готовить артишоки в масле, которые я очень люблю, больше люблю в свежем виде, но не сезон и не место, оленьи чипсы: ноу-хау наших мясопродуктов, или варёно-запечённые свиные уши, которые были куплены для прикола, но некоторые гости попробовали и им понравилось) Ещё стояли любимые мною запечённая кукуруза и начосы, которые я тоже люблю, но делать не из чего и не знаю, как. Хотя по начосам есть кое-какие материалы, но с кукурузной мукой напряг. Попкорн с сырным вкусом тоже был куплен готовым в Озоне для дегустации, как и начосы с кукурузой. Оливки - последняя по времени любовь Дарьи Викторовны, требует на все праздники, купили три разных вида. Огурцы сама не мариную, но есть их любители за моим столом, поэтому ставлю на стол. Остальное честно сделано мною или Иванной. Пост будет очень длинным, потому что впихну краткое содержание блюда.

НГ наступит внезапно через несколько дней, а у меня меню не составлено! Решила, что начну, може, попрёт само?