Кулинарный рай - страница 3

Ингредиенты:

4 шт. бананов
250г нежирного творога
100г йогурта
20г меда
2 яйца

Приготовление:

1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами)

2.Смешать творог, йогурт, мед, яйца в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.

3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.

Для блинов:

250гр муки

0,5л молока (я больше добавила, на глаз подсыпала немного муки)

щепотка соли

3 яйца

Для фаршировки:

куриное филе грамм 300

укроп, свежий куриный бульон

майонез

сыр для посыпки сверху.

Готовим:

муку соединяем с яицами, вливаем тёплое молоко, постоянно помешивая, избегая комочков. Оставляем минут на 15. Потом печём блинчики.

Тем временем ставим на огонь варить филе. Отвариваем, режем на кусочки, режем укроп, опускаем в блендер, добавляем немного бульона куриного, блендерим:)))

Блинчик промазываем готовой куриной массой, сворачиваем и располагаем в форму. Не жалеем, мажем начинкой щедро. Сверху блины промазываем немного майонезом, трём сыр и отправляем в духовку (220гр), минут на 10-15. Посыпаем зеленью и смесью перцев!

Это ооооочень вкусно!

взято из дневника умнички

Evgenia_Isakova

Ингредиенты: 500 гр куриного филе 1 крупная луковица 2 помидора 2 красных болгарских перца 1 ст. л. кутчупа 2 ст. л. сметаны 1 ст.л. молотой паприки соль, сахар. Способ приготовления: Куриное филе порезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла по 3 минуты с каждой стороны. Выложить курицу в кастрюлю. На оставшемся на сковороде масле обжариваем нарезанный средними кусочками лук, добавляем к нему перец, нарезанный крупными квадратиками и обжариваем вместе 3 минуты. Помидоры нарезаем крупными кусочками(как перец). В кастрюлю с курицей выкладываем лук с перцем, затем помидоры, засыпаем паприкой. Отдельно в миске смешиваем сметану и кетчуп, добавляем 2-3 ст.л. воды, перемешиваем, солим(я использую Вегету) и кладем 1 ч.л. сахара. Заливаем эту смесь в кастрюлю, перемешиваем аккуратно все ингридиенты и ставим на средний огонь. Тушим под крышкой 20 минут. Это блюдо можно приготовить и в мультиварке- обжариваем курицу, лук и перец в режиме ВЫПЕЧКА при открытой крышке 10-15 минут., затем, добавив все ингридиенты, готовим на ВЫПЕЧКЕ на 20-25 минут(крышку закрыть)