Здравствуйте. Хочу отказаться от мучного и сладкого. Но весь мой рацион, в частности завтраки из мучного. Вы вообще белую муку не используете или просто выпечку не покупаете?
Я вот например люблю с утра делать всякие ленивые хачапури, вафли в вафельнице, оладьи и так далее. И если я вообще муку исключу не понимаю чем питаться на завтрак. Яйца и творог я не ем. Творог только в сырниках, но даже в сырниках мука.
Новосибирск
Здравствуйте. У меня в беременность был ГСД, поэтому я мучное и сладкое исключала совсем, после родов это частично и прижилось. Муку беру цельнозерновую или ржаную, в сырники-рисовую. Завтраки, конечно, скудноватые- яйца и творог в разных ипостасях, иногда курица. Но могу еще кашу молочную поесть с сыном за компанию
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Я каждый год отказываюсь от сладкого на месяц-два, не с целью похудения, другое. У меня исключается всё сладкое и выпечка промышленная и домашняя сладкая( кроме хлеба, ем зерновой, лаваш, бездрожжевой). Вот я как раз сейчас с первого мая отказалась, учитывая что у меня нет лишнего веса ушло 1,5 кг за 11 дней уже, и при этом я использую белую муку в приготовлении. Например, для картофельных лепешек( типо как осетинские):
Екатеринбург
Оставьте себе вкусняшку на завтрак и радуйтесь. А в течении дня не кушайте это все. И телу польза и душе радость
Екатеринбург
Уфа
Сочи
Я считаю, любые категоричные отказы «навсегда» ведут к срывам и рпп, и обычно такие попытки постоянно предпринимают люди, которые и неделю без быстрых углеводов не продержатся
Москва
Вот тут девушка интересно пишет, она за отказ от глютена, они там пекут блины и прочее на овсяной муке, гречневой, нутовой и много всего такого
Москва
Санкт-Петербург
А для чего хотите отказаться? Зачем себя так мучать? Не стоит прямо сразу убирать всё, сорвётесь. Пытайтесь хотя бы постепенно.
Попробуйте на завтрак мюсли (они бывают без пшеницы) с йогуртом и фруктами, ягодами. Хлебцы (ржаные, кукурузные) с сыром, мяском, рыбой. Про каши уже писали. Их очень много, на любой вкус.
Санкт-Петербург
Старый Оскол
Я не ем. Да, никаких булок, хлеба, каш, макарон, круп, картошки, выпечки вообще.
Москва
Не ем пшеницу, яйца, молоко (аллергия), с завтраками, понимаю вас, непросто) я для себя нашла такие решения:
Уфа
Ставрополь
Каша, овсяноблин, омлет, салат, брускета с овощами (возни только много с ней), сендвич с курицей/индейкой и овощами.
Ставрополь
вафли прекрасные творожные выходят, можно овощные с кабачки, капусты там, хачапури тоже творожный, пицца - все с творогом. Бейглы творожные попробуйте - туда можно любую начинку. Сахар заменяем сахзамом. На лаваше получается отличная пицца. И в тот же лаваш можно кучу всего завернуть. вместо майонеза - йогурт. Мясо берем курицу или ветчину всякую нежирную. Да впрочем и обычный тостовый хлеб прекрасно можно вписать в калораж - 2 кусочка 50 грамм это 130-150 калл. Блины делают на крахмале его меньше надо чем муки. Но я лично купила смесь протеиновую для блинов - по вкусу обычные
Красноярск
Можно, да и нужно есть все, просто вписывать в дневной рацион по калориям, вот те же каши по количеству калорий не особо меньше хлеба. Но вот если совсем хочется пострадать, то обычный белый хлеб можно заменить на беззерновой или протеиновый. Со сладким еще проще - куча сладостей без сахара еще и протеиновых, но вот лично мне, они мне не нравятся, я лучше две нормальных конфеты с кайфом съем, чем давиться полезными "сладостями", но есть еще более менее вкусные вещи, но и кстати калорий там не не сильно меньше.
Кёльн
Из творога и яиц можно приготовить кекс в кружке. Мука разная, соленые или сладкие, с зеленью и специями, с ветчиной и сыром ( а-ля пицца в кружке) с ягодами, шоколадные. Свечера сделали кекс в микроволновке, промазали творожным кремом и на завтрак добавили ягод. Быстро в приготовлении. Сегодня с ягодами, завтра с печеными яблоками, корицей и орехами (штрудель), потом не сладкий с малосольной рыбкой, брауни с миндалем и шоколадом и апельсиновыми цукатами. Вариантов очень много.
И мучное, и сладкое можно, просто дозированно. Хороший хлеб это сложный углевод, источник витаминов группы Б и если ломтик, то не особо калорийно. Со сладким есть всякие трюки: вписываться в дневную норму добавленного сахара без вреда для здоровья и даже без помех похудению. И подсластители есть в конце концов! ПП все больше похоже на ругательство и какой-то навязываемый всеми тренд с искаженными понятиями о сбалансированном питании.
Бутерброды тогда. Берите бездрожжевой хлеб, намазки разные - сыр творожный, авокадо, хорошее сливочное масло (не маргарин), французская горчица. К нему рыба, мясо (я запекаю цельным куском со специями грудку индейки или вырезку, и режу потом для бутербродов), сыр, лист салата, помидоры, огурцы (свежие или соленые), маринованный перец, каперсы, сверху можно льняными семечками посыпать, кунжутом.
Мурманск
В последнее время кашу в пакетиках ем . Водой залил и норм. Можно грушу в неё добавить для сладости . Чай. Можно огурчик. Очень вкусно хлебец с сыром твороженным с зеленью и сверху рыбка , или Ветчина, или грудка
Воркута
Не завтракаю, кофе и всё. Могу огурец и помидор нарезать, зелень и льняное масло, оно мерзкое, много не съешь, но полезное. Остальное - без хлеба либо с чёрным кориандровым. Сладкое - сахарозаменитель с глицином. Плюс пить пиколинат Хрома, вообще тяги нет к сладкому.
Москва
Очень редко ем мучное и сладкое - в гостях, на отдыхе со шведский столом и тп. Завтраки - каши, яица, блины, бутерброды, смузи, фрукты, овощи, зелень. Творог тоже не ем, а сожалению,тк безлактозник.
Казань
Для меня завтрак без хлеба не завтрак . В 40 г хлеба где-то 100-120 ккал, уж точно не мешает похудению
Смузи всякие можно. Козинаки, орехи, сухофрууты, как добавку в каши. Зефир, пастила. Овощи, я вот авокадо люблю с кофе.
Салаты с морепродуктами.
Челябинск
Не надо исключать муку всю. Мука рисовая или зеленой гречки можно на завтрак
А зачем муку исключать? Уж лучше жиры снижать, они калорийнее, а муку белую заменить на цельнозерновую