Как приготовить хлеб без муки?

Быстрый ответ
Существует несколько рецептов хлеба без муки, которые могут включать в себя альтернативные ингредиенты, такие как орехи, семена, овсянка или другие злаки. Такой хлеб может быть подходящим для людей с непереносимостью глютена или для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Однако стоит учитывать, что вкус и текстура хлеба без муки могут отличаться от традиционного хлеба.
Обсуждения по теме
Мама девочки (2 года), беременна, 22 неделя Хабаровск
ГСД 😅

Может кому пригодится. Как человек с 2месячным опытом ГСД могу сказать, что многое решимо. Первое время, как и у всех - шок, что есть, как быть 🫨 Но потом, спустя несколько десятков измерений, возможно подобрать продукты, на которые сахар подскочит незначительно. Например, хлеб я пеку сама, используя цельнозерновую муку. Торт на праздник пекла с п

Одуванчик
Вагга-Вагга
Про счёт смеси.

Сегодня дважды попадались посты на тему: в 120 мл воды добавили 20 гр сухого порошка смеси, получилась смесь 140 мл. Считается ребенок съел 120 или 140 мл.

Серьезно? Если в бутылочке ничего не осталось, то он съел 140 мл. В его желудок перетекло 140 мл смеси. Откуда 120?

Если нужно посчитать сколько ккал съел ребенок, ио считается сколько ккал в

Мама шестерых (от 1 год до 22 года) Караганда
тесто, лепёшки..

у нас малыши любят всё сыпучее, кофе, соль, сахар, крупы, муку..

а сынок который по старше, наш помощник, так переносил тыкву, что та упала и треснула..

пришлось, срочно что то готовить, спасать тыкву..

котлеты, манты.. на кашу тоже хватит..

и вот, а муки то нет, уже как пару месяцев.. ну что, кофе три банки, соли несколько пачек, итд.

вобщем, купила

беременна, 33 неделя Саратов
Инсулин и гсд

Добрый день, девочки.

Всё, мои силы и нервы закончились, с сегодняшнего дня буду колоть инсулин.

Вопрос к тем, кто сидел на инсулине при гсд, вы как питались? Как обычно или же только на разрешенных продуктах?

Почти за три недели от постановки диагноза я не нашла ни одного углевода, который бы принял мой организм. Могу позволить съесть только одну чай

Мама мальчика (2 года)
2,1 динамика в речи

То ли мы привыкли к его произношению, то ли действительно артикуляция улучшилась.

Начал строить предложения.

Например:

-Мама сидит

-а Саша?

-и Саша сидит, папу ждет, папа молоко принесет. Пааапааа, принеси молоко

***

-ночь, там не пойдем, не видно

-а тут пойдем?

-да, фонари горят, похожи на лампочку

***

-мама, иди сюда

-я пришла, Саша

-мама, смотри трактор и

Мама Ю
Мама мальчика (1 год) Москва
Диета через год после родов

Я Юля. Решила вести здесь блог.

Начну с самой актуальной темы лично для меня 🙈 сброс лишних кило! 🥹 Вот ребенку уже годик, ГВ закончилось рано, за прошедший год я набрала очень много, а сбросить надо и того больше. В общем попросила чат gpt составить мне расписание на две недели.

Главные критерии были: чтобы готовить недолго, что

Мама девочки (1 год), жду мальчика, 19 неделя Москва
Мамы, оцените пж, наш рацион. Боюсь, не слишком ли много жирного и мучного

Заранее пишу, что добавленного сахара и соли стараюсь избегать. Варианты завтрака:

* омлет на молоке, жареный на сковороде на капле масла, чтоб не прилипало чисто. Иногда с добавлением тёртого кабачка. (Сейчас чаще всего, так как быстро и дочка ест с удовольствием)

* каша из любой крупы на молоке с бананом, слив масло не кладу - редко, дочка плохо е

Мама мальчика (14 лет) Москва
Полезные оладьи... рецепт

Тру на крупной стороне терки овощ в миску. Обычно кабачок небольшой (или два мелких) или цуккини. Воду не отжимаю, хоть и приходится переворачивать аккуратно, двумя лопатками. Делала и с цветной капустой, суховато, к капусте, значит, добавить кокосовое масло немного.

Туда же разбиваю 5-6 яиц.

Приправы - у меня соль (немного), черный молотый перец, мо

Мама двоих (5 лет, 1 год) Одесса
Аутизм, РАС, ЗПР

Здрастуйте! Помогите пожалуйста мне разобраться. У сына (4 года) атопический дерматит, он практически с рождения, иногда выходим в ремисию иногда наоборот серьёзное обострение. Дерматолог помимо кремов и мазей прописывает антигистаминные для снятия зуда и я стала замечать что когда обостряется атопия то существенно ухудшается поведение, больше к

Анна Фролова
Иркутск
Долихосигма. Наш опыт.

Надеюсь кому-то пригодится наш опыт.

Сейчас сыну почти 3 года, сложности со стулом начались в 1,5 года, когда вылезли жевательные зубы, и он начал грызть всё, включая и мясо. И тут-то начались первые задержки стула. Сначала небольшие и он какал сам, непросто, тужился, но какал. Я думала, что идёт адаптация к новой пище и её объёму, поэтому

Мама мальчика (1 год) Сыктывкар
Кариес в год

Ребёнку чищу зубы с первого зубика, тоесть с 5 месяцев. По началу чистила силиконовой насадкой на палец, позже купили щётку рокс с широкой ручкой. В год были у стоматолога, нам сказали кариес начинается. На передних зубах возле дёсен как налет но твёрдый, белый, не счищается. Сказал врач купить пасту с фтором и монопучковую щётку. Чистить даёт с тр

Homaaxel
Хейдельберг
Пфальц, Праздник каштанов в середине октября

Каждый год с начала октября и до середины ноября в Пфальце проходят Каштановые недели, Pfälzer Kastanientage. На местном диалекте съедобные каштаны называются "Keschde". В эти дни выбирают Каштановую принцессу, пекут хлеб и сладости с каштанами, делают каштановый суп и Заумаген с каштанами. Всё это очень вкусно и является еще одним поводом выйти на улицу, полюбоваться осенней листвой и запахами и здорово провести время со знакомыми.Каждые несколько дней акцент праздника перемещается по разным деревням Пфальца. Например, в середине октября мы приехали в хорошенькую туристическую деревушку Эденкобен, Edenkoben. Вместе с соседними деревнями Maikammer и Deidesheim они образуют треугольник отличных винных деревень Пфальца. Если вы любите хорошие винодельни и отличное вино, приезжайте именно сюда.

Машину оставили на окраине деревни, на парковке возле школы. До центра - 7 минут пешком. Впереди видна деревенская кирха. Рядом с ней находится туристический центр, где можно задать вопросы и набрать массу туристических журналов и карт.

Анна FlyLady
Мама мальчика (12 лет) Сан-Хосе
Месяц домашней еды-28(вс)

Сегодня такой классный день домашнего копошунства был :) Убирались немного с сыном, я готовила, сын смотрел " Годзиллу" и "Парк Юрского периода", а муж спал до 14:30 :))) Из прогулок сходили только пешком на фермерский рынок ( 10 минут ).

На завтрак были тонкие веганские блинчики ( люблю их, но готовятся почему-то долго). У меня как всегда кривеньк

Анна FlyLady
Мама мальчика (12 лет) Сан-Хосе
Месяц домашней еды-12( пятница)

Сегодня только сделала на завтрак кабачковые вафли ( забыла сфоткать), пожарила замаринованную вчера курицу:

Julia S
Мама девочки (2 года) Санкт-Петербург
Проблема подкралась с неожиданной стороны…гсд
  • Во-первых, я очень благодарна всем девушкам, которые поделились своим опытом и планом питания с гсд. Это очень помогло понять, что же вообще можно есть при гсд и избежать инсулинотерапии.
  • Во-вторых, ниже опишу именно свой опыт, и, конечно, не говорю, что это истина в последней инстанции. Надо понимать, что показатели у всех разные
жду мальчика, 39 неделя Бронницы
Мой состоявшийся или ещё нет ГСД

После того, как я решила, что у меня гестационный сахарный диабет, я уже сходила к своему гинекологу, взяла направление к эндокринологу.

Последнюю неделю веду жёсткую диету, исключая сахара, выпечку, фрукты и сухофрукты.

Примерно, мой рацион выглядит вот так:

16.08.25 Сахар: 4,6 (утром натощак)

🔸 Завтрак:

1. Геркулес деревенский навод

Redlisa ЭКО-мама
Мама мальчика (11 месяцев) Москва
Колики у новорожденного. Их не будет если...

Колики - это жесть.

Что я поняла за 2 дня колик у сына:

Ребенок орёт не переставая, а ты не можешь ни чем помочь🙈

Что сделала, чтобы помочь малышу и избавиться от коликов?

1. ЖКТ мамы должен быть здоровым:

- без вздутия

- изжоги

- без запоров или поноса

2. Спокойная мама и спокойна

Мама девочки (4 месяца) Лебедянь
Можно ли семечки при ГСД?

Помогите, знатоки) Можно ли обычные семечки подсолнечника при ГСД? В интернете читаю, что различные семена разрешены. Я жутко голодная, хочется хоть что-то пожевать постоянно, ем дробно и почаще. Но очень хочется семечек.

Вот сегодня ела так:

Натощак 3,9

9:30 Завтрак: творог со сметаной без сахара ~80г, чай черный без сахара, хлеб зерновой (без пшени

Мама троих (15 лет, 7 лет, 3 месяца) Балашиха
Какой хлеб едите при ГСД?

Единственный хлеб без пшеничной муки 1 сорта и без сахара, который мне удалось найти - это дарницкий. Но на него у меня на завтрак вылеты даже от 1 куска.

Читаю составы других хлебов. Даже в супер дорогом ржаном цельнозерновом хлебе, который пекут без муки, есть сахар, а ещё какая-нибудь патока, солод и т.д.

И даже в тонких сухих хлебцах есть и сахар

Мама троих (6 лет, 3 года, 3 года) Ногинск
Рецепты полезного хлеба

Попробовала дома печь цельнозерновой хлеб в мультиварке, и так мне понравилось, что заказала хлебопечку. Дети очень хорошо ели, я даже удивилась. Мы с мужем вечно худеющие (но никак не похудеем).

Белый хлеб не едим. Муж любит цельнозерновой хлеб, я ржано-пшеничный дрожжевой (который столичный называется).

Хочу научиться печь полезный

Лаки
Мама четырех (от 12 лет до 23 года) Гонолулу
Панеттоне 💫💫💫
Изображение

Так украшу пасхальный стол. Но в этом году к куличам пекла панеттоне. Училась печь его с Нового года, да и до сих пор учусь . Процесс занимает два дня . Но так разбаловала