Как варить пангасиус

Чтобы приготовить пангасиус, необходимо выполнить следующие шаги:

1. Подготовить ингредиенты: пангасиус (филе или целая рыба), вода, соль, специи по вкусу.

2. Если вы используете филе, то его нужно разморозить и промыть под холодной водой.

3. Если вы используете целую рыбу, то её нужно очистить от чешуи, выпотрошить и промыть.

4. Налить в кастрюлю воду, довести до кипения.

5. Посолить воду и добавить специи по вкусу.

6. Положить пангасиус в кипящую воду и варить на среднем огне 10-15 минут (для филе) или 20-25 минут (для целой рыбы).

7. Проверить готовность рыбы, проткнув её вилкой или ножом. Мясо должно легко отделяться от костей.

8. Выложить пангасиус на тарелку и подавать с гарниром по вкусу.