Сезон 2024 начался и закончился таак быстро))))
Приготовление кексов в хлебопечке
Пеку я крайне редко.
***
И сейчас я прям услышала как усмехнулись те, кто знает какими масштабами я выпекаю пряники) )
Не сравнивайте) пряники это отдельная песня)) На то чтоб замесить 4 порции теста у меня уходит час. На следующий день выпекаю три часа. Делаю я это практически автоматически) для меня напечь пряников, тоже самое что для вас поджарить яичницу)
Получается ГОРА пряников! Которые я потом ещё месяц расписываю не спеша))
А у вас складывается впечатление что я только и делаю что их пеку))) это не так.
***
И пеку я буквально шесть вариантов.
О которых и расскажу ниже.
Ого, а зима то уже кончается, пошел последний месяц! Незаметно то как!

Начинаю записывать!
Наткнулась на отличную статью. Пригодится как для тех кто хочет приобрести сие новшество, так и для уже опытных юзеров.
Мультиварка - это кастрюлька, помещенная в мини духовку с электронным управлением.
Добрый день! Настала пора поделиться полезной информацией. Вот уже 1 год и 3 месяца как наша семья живет по новым гастрономическим правилам.
Мы пересмотрели не только меню, но и количество приёмов пищи.

Мы не следуем модным тенденциям, не соблюдаем какую-то определенную диету и не ставим опыты над собой и нашим ребенком. Мы включили здравый смысл и по истечении года я уже могу рассказать о наших результатах. Заходите почитать.
Готовить я люблю. Много. Разного. Поэтому под катом много букв. 
Обзор мультикухни REDMOND
Вы когда-нибудь думали о том, что можно заменить плиту с духовкой, мультиварку, хлебопечку, йогуртницу и аэрогриль на всего лишь одну компактную мультикухню? Недавно стала обладателем мультикухни, проверила ее в действии и расскажу вам, возможно ли это!
"...Смотрю на себя в зеркало: за что моему мужу такое счастье, потом встаю на весы - да еще и столько!" 😂🎈
Яблочные розочки или когда щедрая мама привезла 5 кг яблок😂😉
Тесто любое, можно готовое дрожжевое/без дрожжевое. Я делала в хлебопечке. Яблок...
По материалам Катерина (www.4kiddy.ru) спасибо ей
Мои любимые домашние кексы - простейший рецепт, по которому можно сделать огромное количество вариантов на любой вкус!
Самое главное в этом рецепте - даже при несоблюдении точных пропорций ингридиентов, получается всегда и очень вкусно! Единственное, важно не переложить начинки и не использовать слишком высоких и узких форм, в которых кекс может просто не пропечься.
Начинку можно добавлять любую по своему вкусу! Сделать такой кекс проще простого, рецепт и запоминать не надо, ингридиенты всегда есть под рукой! Все очень просто, но на всякий случай покажу рецепт кексов пошагово и с фото.
Рецепт из хлебопечки, но делать лучше отдельно:)))
Ритм жизни современного человека подобен круговороту - нужно успеть «здесь», не забыть «там», не опоздать «туда», и так — снова и снова. А ведь так порой хочется неспешно потянуться в утренней неге, улыбнуться новому дню и почувствовать в доме запах свежего ароматного хлеба…«Хлеб красивый испечётся»Большинство хлебопечек универсальны в эксплуатации: замешивают тесто любой консистенции, выпекают простой хлеб и с добавками, пекут кексы и даже могут варить джем.
Вчера захотелось спечь чего-нибудь к чаю,только не в духовке,а в ХП.Из того что было в холодильнике придумала тесто.Получилось вкусно,очень сладко,сильно рассыпался.
2 яйца+1 стакан сахара(можно меньше,т.к.сладко сильно) взбить миксером+творог грамм 70+маргарин размягченный 125 гр+корица,смешать,добавить 300 гр муки с разрыхлителем,смешать и в конце арахис,смешанный с мукой.Тесто как густая сметана.Программа Выпечка 1 час+еще 20 минут пекла.Фото неуспела сделать))

Эх, соображала я долго и созрела только теперь когда все стоит в сто раз дороже.
Присмотрела вот такую хлебопечку 
сегодня включила ее впервые за очень долгое время..Диета е-мое...
Но муж попросил ) в ресторанах такой вкусный хлеб подают теплый со взбитым маслицем, ему и дома хочется..
так что сегодня у меня поспел итальянский хлебушек!
По просьбе Катюши выкладываю свои проверенные и понравившиеся рецепты для печки, кое где есть пометки класть меньше соли, сначала ставила, а потом поняла что ее во всех рецептах надо уменьшать, и сахар тоже, его я вообще щепотку кладу если есть в рецептуре...Иногда кладу половину порции обычной муки, а половину - цельнозерновой..
Но всегда получается очень вкусный хлебушек, еще ни разу не промазала...
вообще, я не самый большой кулинар - не могу похвастать крутыми блюдами .. я как-то все по-простому делаю.. просто ленюсь, не заморачиваюсь)
есть тут такие таланты кулинарного дела, как Иришка например, я ее страяпней постоянно восхищаюсь))))) жаль что она живет далеко - я бы у них столовалась)))))))
но мне так готовить не судьба - я миссис лень)
но нам еще на свадьбу подарили хлебопечку... и знаете, мы ее постоянно используем, едим только домашний хлеб) точнее муж ест, а я так, иногда...
вчера получился такой симпатичный кирпичик)))))) белый, душистый, большущий))))))
просто захотелось его сфоткать)))
я не добавляю семечки и прочие вещи в хлеб. не знаю, наверное не очень люблю....
зато в хлебопечке же можно делать кексы - вот это мы пробовали и очень, знаете ли, вкусно!
и так, вот он - наш хлебушек))))

Девушки, у кого хлебопечка борк х800?
Не пропекает ни хлеб, ни кексы, тесто сыровато внутри. =(((((((((((
Девочки, пеку кексы в мультиварке, а хлеб в духовке. Но ужасно не люблю замешивать тесто. Сестра посоветовала купить тестомешалку. Но я тут подумала и решила, что лучше наверное хлебопечку купить. Т.к. я иногда тесто растаиваю в МВ.
К чаю сладость первая- "Ладду". Индийская сладость, вариаций много, я делала так:


Пирожное картошка
Я не только с 31 декабря потерялась на ВВ, я вообще потерялась

