Крем из рикотты — это десерт, который готовится на основе сыра рикотта. Рикотта — это мягкий итальянский сыр, который имеет нежную текстуру и сладковатый вкус. Крем из рикотты может использоваться как самостоятельное блюдо или как начинка для тортов, пирожных и других десертов. Для приготовления крема из рикотты могут использоваться различные добавки, такие как фрукты, ягоды, орехи, шоколад и другие ингредиенты.
Москва
привет, девочки! собралась я на ДР дочки печь торт, молочную девочку. а маскарпоне найти не могу. Сейчас уже прочитала, что это из-за санкций. Но я сегодня купила рикотту с шоколадом. можно с ней сделать крем (сливки+пудра+рикотта) или кака получится? пробовал кто-нибудь с такой штукой крем делать?
Красногорск
Антонину мне ,конечно, не переплюнуть, но все же делюсь с вами очень вкусным кремом для торта, который не надо бесконечно взбивать)
Рикотта 250 грамм
Миндаль молотый 50 грамм
Кокосовая стружка 50 грамм
Мед 1 ст.л
Коньяк 1 ст.
Шоколад тертый( по желанию!)
Все хорошо перемешать, немного взбить венчиком можно.
Ростов-на-Дону
Дорогие кондитер. Ну подскажите, кап правильно сделать из рикотты, сливок и пудры вкусный крем? Если можно с указанием пропорций и процессом) я впервые делаю торт с таким кремом🙈хочу семью порадовать
Балашиха
Девчат, помогите пожалуйста, подскажите пожалуйста проверенный крем с рикоттой, а то я такой еще ни разу не делала, даже незнаю с чего начать(((
Не проходите мимо, помогите советом!!!
Санкт-Петербург
Хотела сделать крем из взбитых сливок с маскарпоне. Но почему-то купилась у меня в магазине рикотта вместо него. Крем простой: 200 мл сливок с парой ложек сахарной пудры, взбила миксером, потом на малых оборотах ввела 250 гр рикотты. По вкусу нежно получилось, похож на творожный крем. Но вот по консистенции немного неровный он. Это нормально для рикотты или я испортила его?
Фото под...
Москва
Балашиха
Лимонно-медовый тарт с ежевичным кремом и муссом из рикотты.Рецепт⬇⬇⬇. #тарт #рецепты #вкусныерецепты #вкусноготовим #вкусности #кулинария #кулинарноеискусство #шедеврыкулинарии #выпечка #домашняяеда #домашняякондитерская #деткам #сладостидетям #балашиха #кчаю #учимсяготовить #еда #десерты #счастье #домашняявыпечка #железнодорожный #москва #московскаяобласть
Москва
супермегабыстроторт))) ванильный шифон, ванильный крем с рикоттой, ягоды свежие, 2,5 кг
Сызрань
Низ леопардовый бисквит с карамельным кремом, верх МД с вишней и сливочным кремом с рикоттой. Вес 3,5кг.
фото поближе...
Москва
Этих героев еще не было у меня))) внутри шоко-шифон, малина клубника, кусочки птичьего молока в шоколаде, крем с рикоттой. и с маскарпоне
Москва
Кокосовый бисквит, крем на основе рикотты с кокосом, клубника внутри и снаружи
Москва
1,2кг!!!!!))) Мечта многих такой вес))))
Коржи пломбир, крем сливочный с рикоттой и ежевика.
Сызрань
Лунтика лепила впервые...переживала, что не получится, но в целом результатом довольна...
Внутри шифоновый бисквит, сливочный крем с рикоттой, прослойка клубничного суфле. Вес 3,7кг.
Москва
Тортик для себя любимых просто так к чаю. Пряный морковный бисквит, шоколадный крем, сливочный крем с рикоттой, ореховый кранч, маковая начинка. Ниже фото разреза, еле кусочек "урвала", чтоб сфотографировать. Сынуля первым делом всю глазурь слопал )))
Москва
Тортик для себя любимых просто так к чаю. Пряный морковный бисквит, шоколадный крем, сливочный крем с рикоттой, ореховый кранч, маковая начинка. Ниже фото разреза, еле кусочек "урвала", чтоб сфотографировать. Сынуля первым делом всю глазурь слопал )))
Москва
Вот такой тортик был на мой день рождения. Оформление Елены Петровой, мое только внутреннее наполнение ))) Ванильный бисквит, шоколадный крем "Шантильи" с нугатином из микса орехов, крем из рикотты с маковой начинкой. вес 3200. Украшен белковым заварным.
Домодедово
На выходных делала такие капы
Шоколадные с лимонно-апельсиновой начинкой и шоколадной шапочкой
Ванильные с яблоками, томлеными в карамели с корицей+карамель, шапочка с кремом сливки+рикотта с нотками корицы (все-таки маскарпоне мне больше по душе )
Москва
...Ты подарки нам принес?
Нет? Тогда возьмем натурой (начинкой)))) 3 кг ванильный шифон, абрикосово- малиновый джем, сливочный крем с рикоттой рукии помпон пироное картошка, нос из марципана
Нужно было быстро и вкусно на работу коллег угощать.
Думала-думала и вот чего придумала)) Сделала сегодня на пробу для семьи
Москва
Вот такой вот просто морковный торт, просто на мой день рождения! Вкуснотища необыкновенная! Крем сливки с рикоттой. Девочки, всем спасибо за поздравления и пожелания!!! Их сегодня было необыкновенно много!!! Всех люблю, ценю!
Получился с первого раза - бесподобный...просто,легко, по запаху - очуменно вкусно...созревал ночь по всем правилам, разрезался изумительно) Пропитала сиропом, крем - сливки-рикотта-пудра...как его назвать не соображу - сливочно-сырный что ли?))))) голубика - почти килограмм) верх - белково-заварной крем. Как всегда большой - около 4-х кг . Разрез под катом) было вкусно)))
Читать далее
Москва
