Молочный гриб — это симбиотическая культура бактерий и микроорганизмов, используемая для приготовления кисломолочных продуктов, включая йогурт. Йогурт — это кисломолочный продукт, получаемый в результате ферментации молока с использованием определённых культур бактерий, таких как Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Молочный гриб и йогурт обладают рядом полезных свойств для здоровья, включая улучшение пищеварения, поддержку здоровой микрофлоры кишечника и обеспечение организма необходимыми питательными веществами.
Москва
отвариваем спагетти (длинные).
С радостью поделюсь излишками кефирного гриба.
Во все времена высоко ценились не только вкусовые, но и лечебные свойства кисломолочных продуктов.
Сквашивали молоко в Древней Греции, Риме, в странах Азии, на Тибете, в Индии. Племена Кавказа и Закавказья широко использовали кисломолочные продукты и как продукт питания, и как целебное средство. Достаточно давно...
Алчевск
Попалась отличная статейка, да ещё и с очень информативной таблицей. Делюсь тезисно.
КАЛЬЦИЙ нужен. При сравнении больших групп детей употребляющих и не употребляющих молочных продукты в в зависимости от роста, процента мышечной ткани в организме и плотности ...
Москва
Наконец я могу с уверенностью сказать, что все молочные продукты для своего ребенка я делаю сама.
Кефир делаю из кефирного гриба.
Йогурт делаю так http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/385034 .
Творог делаю так http://www.babyblog.ru/com/baby_food/449877 http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/456740
Кашу варю на молоке из круп Беловодья
Молоко мама мне...
Дорогие мамочки, будущие мамочки и все те, кто заботится о своем здоровье!
Сегодня мы расскажем вам о закваске Йогурт.
Йогурт - самый популярный кисломолочный продукт в Европе. Йогурт ТМ GOOD FOOD содержит в своем составе классическую Болгарскую палочку и молочный стрептококк. А для большей полезности в его состав добавлены ацидофильные лактобактерии. Благодаря этому...
Москва
1. Сквасить молоко с помощью молочного грибка. В процессе своей жизнедеятельности он выделяет множество полезных бактерий, витамины, обогащает молоко микроэлементами. Для сквашивания стакана молока вам потребуется 2 чайные ложки грибка. Молоко должно быть комнатной температуры или нагретое до 37-38 градусов, в него на сутки погружается грибок, и ставится в теплое место, защищенное от прямых...
Королев
Исключить
Сахар, сладкое
Сладкие фрукты, ягоды (вишня, виноград, арбузы, абрикосы)
Фруктовые соки
Белый рис
Белый хлеб
Белый картофель
Грибы
Уксус (майонез, кетчуп, соевый соус)
Алкогольные напитки
Дрожжевая пища
Копчености/маринованные блюда
Умеренно
Сыр
Кофеин
все молочные продукты, кроме сливочного масла, но...
Черновцы
Владивосток
подскажите мне как сидеть на диете -60????
Челябинск
Сургут
Про астму и аллергию! с 2014 года,с 2-х лет всё началось!? Делюсь опытом может вам пригодиться! Наша кроха начинает задыхаться в 2 ночи как по часам,когда спит в своей или в нашей комнате(в гостиной на диване нет) и тут когда мы это поняли я начала гадать!!!!????Оказалась у неё аллергия на каком а матрас у неё и у нас в спальне с кокосовым волокном!! как убрали сразу отпустило,но не тут то...
Химки
У меня такой деликатный вопрос... Совсем не к столу..) но я больше не знаю у кого спросить.
Так я скучаю по изобилию молочных продуктов :((( так хочется посидеть на классической кефирной диете. Да даже элементарно: выпивать стакан кефира вместо ужина, а утром какой-нить йогурт, твёрдый сыр на выбор, делать запеканки творожные и сырники. И, конечно, всё это давать ребёнку... И чтоб всё это по ПРИЕМЛЕМЫМ ценам!!!
А что имеем?
Какие-то йогуртоподобные напитки (на кефир...
Ульяновск
Попробую планировать меню заранее.
Мне, думается так проще все же... чем голову ломать каждый день. Тем более питание у нас чуть ли не у всех раздельное.
Только раскачиваюсь, поэтому пишу на 2 дня.
Минск
Система минус 60 предполагает минимальный ужин и желательно до 18 вечера. Но, если вы ложитесь позднее 12 часов ночи, тогда вам можно дотянуть свой ужин до 20 часов, но не позднее.
Ужин должен быть максимально лёгким и желательно из одних и тех же ингредиентов, допустим, если овощи, то только овощи — можете сделать салат, если мясо варёное, то тоже как самостоятельное блюдо...
Актау
Все, надоело боятся.. . Начала есть все подряд. Слежу за реакцией сына.
Не ем, есть раекция - обычный сахар (заменила на тростниковый(коричневый)), морковный сок, острое и чеснок(чтоб запах и вкус молока не изменился), черный хлеб, гороховый суп (пучат), креветки и мед -еще не пробовала.
Пробовала и все ОК - В салатах (огурцы, помидоры, болг перец, кукурузу, зел лук, яйца)...
Барнаул
Овощи:
кабачок
брокколи
кукуруза в початках
морковь
тыква
картофель
цв.капуста
лук
салат
горох, фасоль
спаржа
ростки пшеницы
редис, редька
белокочанную капусту
огурцы (в год)
свеклу (в год)
томаты, перец (с 10 мес)
в свежем виде (к 1,5 годам)
баклажаны (в 2...
Москва
Овощи:
кабачок
цв.капуста
брокколи
кукуруза в початках
морковь
Москва
Готовите ли вы ребенку (нам 11 мес) отдельно или кушает с общего стола? Вводите ли в рацион ребёнка блюда, которые не едите сами? Ну вот возьмем кашу. Мы с мужем её не любим: муж если и ест, то только безмолочную и с кислой мной на лице, а ребенок такую совсем не принимает, да и молочную туго ест. Я не люблю совсем каш. Мы едим утром разное: творожную запеканку, сырники, мысли с...
Мои продукты
Мяса,птица,субпродукты:
Говядина, свинина, курица, печень, сердце, легкое, колбаса, сосиски, сардельки.
Рыба:
Горбуша, селедка, скумбрия, камбала, кальмары, окунь.
Овощи:
Картошка, моркось, свекла, лук, кабачок, баклажан, помидор, огурец, перец, капуста, стручковая фасоль, консервированный горох и кукуруза
Читать далее
Обнинск
Набросала список продуктов, которыми получается заменить молочную продукцию, мне в своё время очень не хватало такого поста, может кому пригодится 🤗
1. Немолоко овсяное ванильное (варю на нём каши, лью в кофе, блины на нём жарю просто топ находок)
2. Йогурты немолоко, особенно зашёл с шоколадными шариками (они тоже без молочки
Подольск
