Если молоко свернулось, то есть несколько возможных причин и способов решения проблемы. Причины могут быть разные: неправильное хранение, истекший срок годности, воздействие высоких температур и другие. Способы решения зависят от причины свертывания молока. Например, если молоко хранилось при неправильной температуре, то его можно попробовать использовать для приготовления блюд, которые требуют термической обработки. Если срок годности истек, то такое молоко лучше не употреблять в пищу. В любом случае, перед принятием решения о дальнейшем использовании свернувшегося молока, рекомендуется проконсультироваться с экспертом в области питания или безопасности пищевых продуктов.
Страсбург
Ээх...было всего то одно раннеутрешнее кормление...в шесть утра...пару дней наблюдаю что не глотает ничего малыш в момент сосания...думаю что такое???Стала сцеживать и ничегошеньки...вышла густая капля желтовато-белого цвета...попробовпла а она соленая.....
Тучково
Девочки, сегодня привезли козье молоко домашнее, хотела доче творог сделать, вскипятила его, а но створожилось....можно ли на таком молоке делать творог? еще читала что оно может створаживаться при скрытом мастите у коз и при скисании молока, хотя кислым совсем не пахнет..переживаю теперь
Москва
Шучу:)
Прошла неделя, как мы с доченькой закончили наше любимое гв:) Скучаю ли? Однозначно да. Хотя и была на грани от усталости и тихо его ненавидела..да. Иногда на полном серьезе хочется приложить Ксю. Что ж я за мать такая))) не прикладываю)) отдохну чуток:)
Москва
Вчера вечером вынула замороженное молоко из морозилки и переложила в холодильник. Утром смотрю - а тут такое (фото в комментах). На запах скисшим не пахнет. Можно ли такое давать ребенку?
С удовольствием продолжаем экспериментировать с сынулей. Часть экспериментов у меня в дневничке. Берем их из набора "100 Экспериментов".
Москва
Как сварить молочную кашу с яблоком так, что бы молоко не свернулось? Я попробовала первый раз сварить рисовую молочную кашу с изюмом и яблоком, и была неприятно удивлена тем, что молоко свернулось, видимо от яблочной кислоты. Правда у меня яблоко было семеренка, но и в других сортах тоже ведь кислота есть.
Нам 16 дней, стул жидкий желтенький и с какими то белыми хлопьями, как будто молоко свернулось. Девочки что это? кто то сталкивался с таким? неужели мое молочко сынуля не может переварить?
Повар из меня никакой:( Сделала сейчас пасту по рецепту Маши с брокколи и молоком. Должна получиться паста зеленая, как бы в зеленом соусе. А у меня получилась обычная белая с крошками брокколи. Молоко свернулось как то. Я так расстроилась:(
Что я сделала не так????
Краснодар
Вчера у меня был дебют с приготовлением творога! В закипающее молоко влила сок лимона, молоко свернулось и получилась после отжима нежная безвкусная масса. Но разве это творог? А где кисломолочные бактерии? Они должны быть в твороге?
И какое молоко брать? 2,5% или больше, меньше?
Николаевск-на-Амуре
Я вообще готовить не умею..Что посоветуете?Готовые каши дорого покупать.Пробовала несколько раз кашу сварить, молоко свернулось, и пригорело слегка.Да и с пропорциями сахара и соли постоянно путаю. Руки не из того места. А ребенку уже 6 месяцев скоро!
Пенза
я догадывалась что такое может быть) молоко свернулось ...
пшенная каша Обломинго называется..
не спорю, было оно не сегодняшнее...буду пробовать еще прям свежее-свежее... а так 6 часов всего было..
как у вас с этим обстоят дела? может что замечено было...или есть фокус чтобы не сворачивалось...
Энгельс
Девчата подскажите как называются таблетки который добавляют в молоко чтоб оно свернулось и получился творог?
Санкт-Петербург
Доброе утро)
Девочки кормила грудью три месяца,на нервной почве молоко свернулось спустя год начала ощущать боли в одной груди,сделала узи сказали воспаление назнчили лечение,его не сделала..и щас спустя три месяца одна грудь увеличилась в размере но и кормила я ею редко.нужны советы у кого было так
Москва
У меня недавно мультиварка появилась (Polaris), вот сегодня попробовала приготовить йогурт. Делала по рецепту из книжки - литр молока, банка йогурта, сахар, добавила еще клубники размороженной. Так вот сейчас уже подходит время его проверять а там.. короче молоко свернулось мелкими комочками и плюс жидкость! Видимо это из-за того что я клубнику не сильно отжала?? Как избежать таких проблем в...
Ярославль
Раньше редко было , а сейчас прям очень часто , раз в месяц точно . Сегодня купила молоко по 30 сентября , сегодня 27 , изготовлено было 23 , принесла домой , налила в кофе , молоко свернулось , теперь его только на блины . Почему сейчас стали более безответственно относиться к продуктам питания ? Может на самом деле это молоко от 20 числа , а о
Самара
Решила сварить сегодня овсяную кашу с курагой в мульте. Все сделала по рецепту, а молоко свернулось( Я впервые решила такую кашку делать, обычно фрукты я добавляла после приготовления каши. А курага жесткая, вот и решила, чтоб мягкая и разваристая была. Но что-то не получилось. В мульте кашки хорошие и вкусные получаются, но расстроилась, подумала, что дело, наверное, в ней. А потом вспомнила...
Полоцк
Собиралась ставить йогурт. Прощелкала, и моя смесь молоко +йогурт закипела и свернулась. Из сыворотки сделать блины? Ок. А из творога?
Москва
Девочки, помогите, пожалуйста!!! Всегда делала ганаш и никаких проблем не было. А сегодня что-то не так. Получилась не однородная масса, а как будто молоко свернулось и масло выделилось. Сливки только сегодня открыла. Делала 1:1 с горьким шоколадом. Что это может быть и есть ли шанс спасти? Мне торт вечером обмазывать надо, а сейчас на работу бегу.
Одесса
.....выжала в молоко сок лайма, молочко свернулось, превратилось в кефир, тадатам, значит оно настоящее!!!!
Гатчина
Девочки, а можно ребенку давать домашний творог?
Я утром кипятила козье молоко, а оно свернулось, я решила из него творог сделать. Теперь думаю, можно его Дане давать или нельзя?
