Если на варенье появилась плесень, это может быть признаком нарушения условий хранения продукта. Плесень может быть опасна для здоровья, так как некоторые виды могут вырабатывать токсины. Рекомендуется удалить все поражённые участки варенья и обеспечить правильное хранение продукта в дальнейшем.
на яблочном ,заметила сегодня, так жалко. Почитала, везде разные мнения - кто- то советует сразу выбросить, кто-то переварить и пустить на пирог, компот , кисель..... . Что же делать то ? Я переварить готова, но боюсь, вдруг оно и переваренное вредно. Или нет ? Что вы делаете в таких случаях ? И еще - плесень заметила только в одной банке, в других из этой же партии тоже ждать ее теперь...
Ставрополь
Закатала 4 баночки варенья пару недель назад. Каждый день проверяла их, все было нормально. А сегодня полезла, а в одной из баночек небольное пятнышко плесени на поверхности. крышка не вздутая. Открыла ее, плесень убрала... и (где была моя голова?) зачерпнула полную ложку и съела. И только потом подумала - а можно ли было его есть? Ни чего страшного? Так жалко выбрасывать...
Добрый день! Что вы делаете с вареньем, у которого наверху появилась плесень. Может можно вскрыть банку, плесень собрать и варенье проварить? Обнаружила несколь...
Москва
Прага
Очень тяжелый день. Хотя начался с хорошего. Я узнала, что Джаред Лето получил Оскар. Я его обожаю! Кстати в фильме Александр он играл его любовника;) а потом начались приключения... С садом мы пролетаем, 99%. Потеряла Андре. В этом военном конфликте какая-то хрень... одно радует, что Антон вернулся домой:) Я заметила, что я когда о чем-то переживаю, я совершенно не могу сосредоточиться...
Закатала варенье с лепестков розы. Недавно одна баночка упала и не разбилась. В ней образовалась плесень. Что делать? Выкидывать? Жалко((( может рулет сделать или еще что то??
Санкт-Петербург
Нижний Новгород
Девооочки , я как обычно 🙈Нам кстати 40-я неделя пошла)
Сегодня за завтраком съела три кусочка нарезного белога хлеба с маслом и вареньем как в детстве! И уже когда начала убирать со стола увидела что хлеб несколько кусочков в пакете в плесени , не много но есть ! Хлеб купили вчера! Когда ела не чувствовала совсем хлеб как хлеб! Теперь н
Новосибирск
Я всеядная! Люблю покушать))) Люблю готовить.
Очень люблю мясо. В любом виде - вареное, тушеное, жареное, запеченое, конечно кроме сырого.
Люблю сыр. Кроме того, что с плесенью.
Люблю ягоды. Особенно черешню и клубнику.
Обожаю мороженное.
Воронеж
Доброе утро, красавицы! Ну, рассказывайте!
Свекровь ещё зимой передала уйму варенья. Съели пару банок ,остальное убрали в кладовку....и забыли.Сегодня прибиралась там и нашла.Около 5 банок, нормальное, без плесени, только жидковатое.Куда его можно деть? Что приготовить? Просто так есть не будем, как то не очень любим...
Москва
Выпечка, это понятно. А вот как их сохранить на зиму... В прошлом году я варила варенье, но все без исключения банки оказались с плесенью. Только яблочные банки! Вишня, малина, клубника, смородина все хорошие. А вот яблоки... Мне посоветовали положить под крышку бумажную прокладку, она должна плесень в себя забрать и не дать ей образоваться в варенье. Я еще не пробовала. Думаю, а...
Москва
Итак, уважаемые кулинары, я к вам за советом.
С консервацией до этого года дела не имела. В этот рас появилась возможность закатать самой пару банок.
Сделала салат из огурчиков, закатала под обычные крышки, которые с резиночками.
Сделала варенье сливовое 5 баночек, но их я закрыла крышками с закрутками.
Так вот через две недели решила проверить варенье... Открыли...
Киев
уже хоть что-то кроме йогуртов.
Съела утром 2 яйца вареных и малюсенький биточек из куриной грудки, конечно предварительно хорошо промокнула его салфеткой что бы масло убрать.
Вот яйца нормально, с удовольствием даже съела а мясо это... при первом же укусе ощутила отчетливый привкус плесени. Хотя конечно откуда он мог взяться? Не выплюнула, заставила себя прожевать и проглотить...
Девочки, давайте все таки приведем все наши знания в систему что ли какую. а то я с этой диетой запуталась совсем! можно есть всю молочку, а молоко нельзя (и почему???!!!) где то вычитала, что очень полезен тыквинный сок - весь протокол давилась этой гадостью, а сегодня врач сказала, что это все ерунда и не нужен никакой тыквенный сок! сыр можно - а с плесенью нельзя!! кстати, камамбер - тоже...
Тверь
На белке вареного яйца. после того как счистишь скорлупу видны серые пятнышки. и на на пленочке тоже пятнышки. Девочки что это?
Яйца покупались в разных магазинах. маркированны разными фирмами. вообще разные яйца и по цвету скорлупы тоже.
При чем эти пятна на большинстве яиц. хотя попадаются и без пятен.
Может быть кто знает? Их может быть хранили неправильно, это плесень...
Арзамас
Четверг второй недели) это что-то ужасное...... Я раньше всегда думала что люблю вареные яйца, но это треш полный))) А вообще диета идет полным ходои. - 5,5 кг за 1,5 недельки. Очень довольно. Кроме всего прочего исключила полностью соль. Вот правда сыр обезжиренный так и не нашла. Ела сегодня дор блю с плесенью там 30% - меньше ничего не было.
Москва
Сургут
Обнинск
Волгодонск
Я сварила в июне варенье из вишни с водкой (ага)) и шоколадом. Недавно, через 2 мес. то есть, обнаружила в нём какие-то белые крупинки. Вроде, и на плесень не похоже... Муж ржал "это наверное ботулизм!" - знает, что я этих дел опасаюсь, и прикалывается. Как раз в шоколаде том появилось, он наверху весь оказался. Выкинула от греха подальше, благо, что на пробу 2 банки всего сделала. Но обидно...
Москва
Москва
Быть может, я покажусь немного странной, но... есть я не люблю.
Готовить - обожаю, а есть уже неинтересно...
Поэтому и предпочтений особых нет. А те, что были, растерялись во время ожидания Костика...
Самое любимое - это чашечка кофе, обязательно черного, натурального... несладкого! Люблю эспрессо, кофе по-турецки, вареный в турке...
Хорошо отношусь к фруктам...
Екатеринбург
я не флужу. просто минутка свобоная появилась. все спяяяят. комп свободен и я тоже и мы слились во едино на бб.
мой кот осплеп. удоряется головой в печку :( когда идет кушать. прыгает в стенку а не на рядом стоящую кровать.
у него с детства , я замечала, что он как то промахивался. но все в шутку. а тут ослеп.
собрала урожай вишни. наварила варенья. заморозила. и...
