Войти
Бэбиблог Темы Тефтели на семейный стол

Тефтели на семейный стол

Быстрый ответ

Это блюдо, приготовленное из мясного или рыбного фарша с добавлением специй и других ингредиентов, запечённое в духовке. Тефтели могут подаваться с различными гарнирами, соусами или салатами.

Обсуждения по теме
Тефтели в духовке

500г фарша

1/2 чашки круглого риса

1 чашка воды

1 ч.л. Соли

1 луковица

2-3 зубчика чеснока

1 болгарский перец

1 ст.л. Муки

1,5 чашки томатного сока домашнего/3 ст.л. Томатной пасты+1 чашка воды

Базилик

Соль, перец, сахар

0
8
Мама двоих (22 года, 12 лет) Могилев
ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Тефтели запеченные в духовке в сметанном соусе не только мне нравятся, но всем моим родственникам...Мы все любим тефтели!

Ингредиенты:
Фарш мясной (свинина + говядина) - 700 г.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Сметана - 5 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сыр - 100 г.
Соль...

Мама двоих (30 лет, 16 лет) Луганск
Тефтели из минтая для ребёнка
Порой довольно сложно накормить ребенка рыбой, в этой ситуации мне на помощь приходят рыбные тефтели в духовке. Дети обожают тефтельки. Сегодня я готовила тефтели из минтая, для своей "нехочухи". Тефтели из минтая.
Для приготовления рыбных тефтелей в духовке, нам понадобятся такие ингредиенты: Минтай - 2 тушки Рис - 1/2 стакан Яйцо - 1 шт. Лук - 1 головка Морковь - 1 шт. Томатная паста...
2
Мама троих (15 лет, 11 лет, 8 лет) Пятигорск
Филе...

Была у меня пачка филе куриного. Сначала я хотела кусочками в сливках потушить его. Потом вспомнила, что детям то же надо что то есть:) решила котлет или тефтелей сделать и в духовке запечь. В результате получились маффины и сосиськи:)

6
Береза
*
Томатный соус для тефтелей в духовке
Девочки, посоветуйте простейшее блюдо из куриного фарша?

Может у кого есть простой, но вкусный рецепт для профана вроде меня?))
Надо бы опробовать мясорубку, в связи с чем возникают вопросы
1) какую часть курицы брать? грудку?:
2) есть ли какие то рецепты с куриным фаршем ( тефтели может, котлеты...?) для духовки? со сковородками я совсем не дружу, умудрилась невкусно пожарить покупной мясной фарш(((
рецептов в интернете...

Мама мальчика (2 года) Москва
Что приготовить на ужин двухлетке.

Девчат, делитесь идеями. Из гарниров хорошо ест только картошку и макароны. Рис и гречку может только с подливой какой-либо съесть и то немного. Булгур и типа того вообще не ест. Говядину не ест, тк жесткая ему, свинину через раз. Что готовлю я: печень в сметане; подливы из курицы, свинины, куриного сердца; тефтели; рыбу; курицу в духовке; свинину

Мама двоих (14 лет, 12 лет) Москва
Мультиварка

Очень "скептически" я относилась к этой "чудо-технике". Но муж все-таки подарил мультиварку на 8 марта, наслушавшись хороших отзывов на работе, хотя и знал мое отношение.

1
Ковров
Рецепты тефтелей

1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт
Грибы (любые) - 200 г
Перец черный
Соль
Рис - 200 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Фарш мясной - 500 г
Сыр твердый - 50 г
Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл

Приготовление:

1...

Мама мальчика (12 лет) Москва
6 рецептов тефтелей

1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт
Грибы (любые) - 200 г
Перец черный
Соль
Рис - 200 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Фарш мясной - 500 г
Сыр твердый - 50 г
Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл

Приготовление:

1...

Мама троих (23 года, 10 лет, 9 лет) Альметьевск
Рецепты ТЕФТЕЛЕЙ!
1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт
Грибы (любые) - 200 г
Перец черный
Соль
Рис - 200 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Фарш мясной - 500 г
Сыр твердый - 50 г
Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл

Приготовление:
1. Смешайте мелко...