Люблю баловать мужа выпечкой))себе конечно в этом отказываю!!!Делюсь рецептом моих пончиков с вами!!
Рецепты пончиков в духовке для детей
Эта фраза может означать, что пончики находятся в духовке и готовятся. Возможно, имеется в виду вопрос о состоянии пончиков или о том, как с ними действовать дальше. Если это вопрос, то он может быть сформулирован, например, так: «Что делать с пончиками в духовке?»
Рецепт:
Тесто
120 мл теплого молока
1 ч л с горкой сухих дрожжей
1 ст л сливочного масла, растопленного и еще теплого
1/3 стакана сахара (70 гр)
1 яйцо
2+1/2 стакана муки (около 250 гр)
1 ст.л. Ванильки
2 щепотки соли
Для коричневого покрытия
50 гр сливочного масла, расплавленного
1/2 стакана...
Для тех, кто уже размечтался сделать быстренько такие же, придется разочаровать - у меня специальный девайс - donuts maker. Пончики получаются такие маленькие совсем, для детских ручек и на полдник с молоком )) Что мы и сделали в выходной день. Но, хорошая новость, что такие же пончики мы делали и в духовке и получилось ничуть не хуже.
У меня 2 рецепта...
Пекла их в духовке,глазурь-зеркальная по Рудькову)
Молочная глазурь с кокосом,карамельная глазурь с орехами и шоколадная с шоколадной крошкой.
Под катом "голый"пончик)и фото наборчика пончиков с зефиром.
Вычитала у девочки рецепт творожных пончиков....и так как все что нужно было в холодильнике...побежала творить)))))
а еще в духовке стоит фаршированный картофель )))) скоро придет наш папочка и будем его кормить)))
а потом буду оправдываться у врача за лишние набранные кг)))))
2 стакана
муки
2 яйца
3/4 стакана сахара
3/4 стакана пахты
6 ст.л.
нутеллы
2 ст.л.
сливочного масла
2 ч.л.
разрыхлителя
1 ч.л.
соли
1 ч.л.
ванилина
Разогреть духовку до 220 градусов, муку просеять, смешать
с разрыхлителем, сахаром и солью.
Добавить к муке яйца и пахту...
Нашла хороший рецепт вот тут. Пончики получаются воздушными, только не очень сладкие на наш вкус. Сегодня вместо 3 ст ложек сахара положила 4, все равно маловато.
Впервые сделала по рецепту (раскатала и дала постоять), когда деть был маленький, оставляла подниматься в миске и потом жарила просто кусками. Но той воздушности, что надо, не было.
Но есть одно НО: на кухне должно...
Мастер-классы / О вкусном
Дети требуют теперь пончики каждый день)
Я долго боролась с пончиками) Или они со мной))) Пока не вывела самый простой и вкусный рецепт пончиков, которые получаются всегда. Скажу сразу, это рецепт пончиков для мультипекаря Редмонд и панели для пончиков. Хотя, конечно, у кого мультипекаря еще нет, может добавить больше муки и свернуть колечки...
Сегодня долго думала, что своим мальчикам к чаю сварганить))), Сына заказал пончиков)))) Мама сварганила))))
девочки, просветите темноту!
какие они эти донатс?
ну, те, которые тоннами пожирают полицейские в американских фильмах?
они такие же как наши на масле жарятся?
или их в духовке пекут?
ни разу в жизни не довелось попробовать, в принципе не люблю пончики, но что-то не дает покоя))
помогите рецептиком, если знаете, или хоть раскажите вкусно это или...
И КАЙФОВАЛА прям))))
Привес 200г ) Но даже не расстроилась)
Сегодня снова в строю)
Итак, на весах 53 кг (+200 г).
Объемы потихоньку уменьшаются.
Затрак: твроржок Тема (подъела за сыном), кофе с молоком, пончик с карамелью, кефир, пара имбирных печенек.
Обед: суп сырный.
Ужин: форель речная...
навеяло постом Марины-Мандарины, очень уж мне понравилось ее праздничный стол, решила прорепетировать перед майскими праздниками. кое что исправила и подстроила под себя. и так меню: запеченные овощи, салат с креветками, филе куринное в беконе, еще пончики бз дрожжей и пицца.
с 25.02.14 г.........пока мы подхватили, в группе заболело уже 5 человек.....После нас ещё столько же заболело!!!!Сидим дома!!!!Девочек пока не коснулось!!!!И муж в детстве не болел.....ппц.....увидит прыщик и кричит все и у меня!!!!Видимо уж на больничный очень хочется....редко более...тфу-тьфу....
Блины не пекла, зато нажарила пончиков. Это была моя первая попытка, надо, конечно во фритюрнице жарить, а то температуру масла в кастрюле вроде смотрела термометром, а все равно так красиво, как у препода в школе не вышло, темноваты получилсь. Но внутри легкие, то есть масло не впитали и чуточку хрустящие сверху. Из того же теста косичку в духовке спекла :)
Вот еще про Пасху...
И всё-таки,как я зависима от маленьких наслаждений вкуснятиной!!! Ну, стараюсь же не ради себя! Ни кетчуп,ни майонез нельзя,из цитрусовых - только лимон,кофе,крепкий чай,маринованные овощи,грибочки,лимонады,колбаска,сосиски и все производные...Наверно,не всё .Но вот от сладкого не могу пока никак отучиться.Люблю очень! не торты с кремом,а всякие слоечки,пончики,печенье со сгущенкой,сырки...
Сппасибо за рецепт девушке из Праги! Благодаря ей я поняла наконец для чего нужна форма,купленая мною случайно ---там кругленькие выемочки со стерженьком посередине) короче для пончиков по нашему, а по американски----для донатсов! Правда тесто у меня по рецепту жидким не получилось,второй раз я добавила 160 г муки и закладывала в формы с помощью пакета (выдавливала чз отрезанный...
Рулет:
Из деревни приехали в выходные, да не оди, а с яблоками, с двумя мешками яблок, если уж быть совсем откровенной. Поэтому теперь будем их утилизировать. Шарлотка уже стоит в духовке, а вот еще какие штучки можно из яблок сварганить
Давно я не пекла пирожки. А сегодня пробило.
Вспомнился старый-старый рецепт, который выкладывала в интернете хорошая знакомая. (рецепт ниже, фото ее). От себя добавлю, что пирожки прямо тают во рту. Очень рекомендую рецептик!