Углеводный завтрак: составление меню
Итак, минус 3 кг за месяц. Долгое плато было, на цифре 76.5 не менее пары недель. Я утешалась тем, что все равно же ем вкуснятины неограниченно и не поправляюсь) Единственный тренд на снижение углеводистости пищи. Насколько РПП позволяет.
Для борьбы с пищевыми зависимостями пропита пачка NAC.
Спорта ник
Гестационный диабет. Диета (меню) из НИИ Эндокринологии.
Публикую здесь данную мне диету на приеме у эндокринолога в НИИ Эндокринологии в целях помощи беременным, столкнувшимся с ГД. Ни в коем случае не хочу нарушить чьих-либо авторских прав.
...
Может кому то это будет полезно, что то для себя возьмёт новое. С веса 80,5 до 74,8, при росте 163. Начало 22 января. Общий минус 5,8кг . Впереди ещё много работы. Цель 60 кг, как минимум. Уже худела на 8,5 кг за 3 месяца до 71...потом сорвалась. Сейчас так не хочу, доведу до результата.
Дочь пошла в сад в 3 года. До этого в меню сладостей практически не было, только ягоды, фрукты, печенье, на праздники торт. Сейчас ей 4.6 и я беспокоюсь, что нормальную еду начал вытеснять сахар. В меню сада он на каждом приёме пищи, те же булка и напиток.
Лишний вес всегда был, есть и будет актуальным вопросом для всех людей. Каждый из нас мечтает иметь прекрасное и подтянутое тело, но изнурять себя строжайшими диетами не только очень тяжело, но и вдобавок наносит наш...
Сегодня 34 день, прошло практически 5 недель!!!, знаменательный день 😇 , сегодня мы делаем замеры. Отмечаемся в этой таблице вес, в этой таблице объемы, пометила все розовым куда вносить данные. Вносим числа с запятой, например, 65,4, без пробелов. И давайте выкладывать фото до и после, у кого есть результаты, по желанию, конечно. Не стесняйтесь, здесь все свои) И поговорим сегодня о плато - это когда вес стоит, что делать тогда.)
Хотя овес и ассоциируется в первую очередь с коровами и лошадьми, особенно после рассказа «Лошадиная фамилия», но все-таки он является и очень полезным злаковым растением. В наши дни, когда эталоном красоты является стройная фигура, распространено употребление овса для похудения.
Овес все-таки является углеводной пищей, содержащей достаточное количество килокалорий. Но при этом он исключительно богат разного рода витаминами и веществами. Похудение в основном происходит в процессе очищения организма от шлаков, токсинов и различных вредных веществ. При этом процедура потребует от вас некоторого терпения.
Рассмотрим один из способов. Он способствует очищению печени. Для него вам понадобятся: овес, листья брусники, березовые почки или листья, трава спорыша и шиповника. Сначала засыпьте в кастрюлю стакан промытого овса, добавьте туда 3 столовых ложки свежих, а если нет, то сухих, листьев брусники и 2 столовых ложки почек или же листьев березы. Залейте их 4 литрами воды и поставьте на сутки в прохладное место. В это время возьмите другую кастрюлю, добавьте туда стакан воды и столько же измельченных плодов шиповника. Поставьте ее на огонь, доведите до кипения и затем добавьте 2 столовых ложки травы спорыша.
Приготовление овса для похудения порой дело не из легких. Итак, подождите, пока вся смесь прокипит в течение 15 минут и оставьте ее настаиваться еще на 45 минут. После этого процедите ее в третью кастрюлю, а чуть позже добавьте процеженный настой овса. Перемешайте полученную смесь, а после этого разлейте по бутылкам и поставьте в холодильник. Этот настой следует пить ежедневно за 30 минут до еды, причем в 1-ый день порция должна составлять 50мл, во 2-ой — 100, 3-ий и последующие — 150мл. Всего вам потребуется 10 дней непрерывного приема, затем 2 недели передышки и нужно будет повторить курс снова. В это время важно не есть ничего мясного. Лучше всего для данной процедуры подходят рождественский пост, а также время перед Пасхой.
Главный пост:
Наверное, в современном мире нет человека, который бы не слышал о том, что худея, надо питаться правильно. К примеру, многие не могут ответить, чем нужно завтракать, чтобы похудеть и не навредить при этом организму. Проблема заключается в том, что в понятие "правильное питание" вкладывается очень разное содержание. Одни говорят, что мясо - яд, другие демонизируют картошку, помидоры и баклажаны, а третьи и вовсе предлагают худеть на плитках шоколада. Кому же верить? И что нужно кушать, чтобы похудеть?
I Завтрак (Белково-углеводный):
На завтрак детям от 1 года можно приготовить молочную кашу, творог, омлет (после 1,5 лет), или яйцо сваренное вкрутую. Можно подать молочный суп с вермишелью. Из напитков можно приготовить чай без сахара или же настой шиповника.
1-ый вариант завтрака: молочная или безмолочная каша + фрукты кусочками или фруктовое пюре (добавляем в кашу или отдельно) + 1/2 вареного яичного желтка.
Объем каши должен составлять примерно — 150-200 мл. В кашу добавляйте сливочное масло 5г.
Напитки: Чай, настой из фруктов, сок.
Про каши подробнее: В этом возрасте, можно вводить в рацион питания малыша новые каши – мультизлаковые, ячменные, ржаные и другие специальные каши для детского питания. С 1,5 лет можно переходить на взрослые каши – овсяная, пшеничная, пшенная, и др.
Наиболее полезна овсяная каша, приготовленная из цельных зерен. Далее стоит пшеничная каша, которая готовится из проса; гречневая и рисовая каша, приготовленная из коричневого риса.
Cамый простой способ сварить вкусную и ПОЛЕЗНУЮ кашу, не прибегая к длительному процессу варки — это замочить ее (это касается круп из цельных зерен). Берем кастрюльку, насыпаем крупу и заливаем необходимым количеством воды. Через некоторое время, крупа разбухнет, станет мягкой и останется только, немного проварить ее до полного приготовления.
Как варить гречневую кашу?
1 стакан гречневой крупы промойте холодной водой, положите в кастрюльку и залейте 2 стаканами воды. Через 2-3 часа, крупа впитает в себя всю воду, останется только разогреть ее, проварить 2-3 минуты и посолить. Перед подачей на стол, заправьте сливочным маслом или же залейте молоком, хотя многие специалисты считают, что нежелательно совмещать молоко с другими продуктами. В общем, выбор остается за вами.
Рецепт овсянки
Также, как и гречку, замачиваем овсянку (в идеале, конечно, лучше использовать цельный овес, а не овсяные хлопья, но на прилавках цельный овес найти сложно, поэтому берем обычные овсяные хлопья «Геркулес», с указанием на этикетке времени варки: 20-25 минут) в необходимом количестве воды. К примеру, 1 стакан овсяных хлопьев заливаем 2-3 стаканами воды и оставляем набухать на 3 часа. Это очень удобно, если вы хотите сварить кашу с утра и побыстрее — к утру она полностью впитает влагу и разбхнет. После этого, ставим кашу на огонь, доводим до кипения и добавляем 1 стакан молока. Провариваем на слабом огне 10 минут. Солим и добавляем немного сахара или меда. Закрываем крышкой и даем настояться несколько минут. Заправляем сливочным маслом и приглашаем детей к столу.
По такому же принципу можно варить и пшенную кашу.
2-ой вариант завтрака: творог 70 гр (не больше) + фрукты кусочками или фруктовое пюре + напитки.
3-ий вариант завтрака: (для ребенка с 1,5 лет): Омлет, приготовленный на пару. К омлету кусочек хлеба, намазанный сливочным маслом или сыром. Малыш от года до полутора лет может получать до 15-20 г масла в день. Для ребенка этого возраста хлеб лучше выбирать белого сорта, он легче переваривается (до 40г в день)
Напитки: Кисель или компот.
II Завтрак
В качестве второго завтрака, ребенку до года, можно предложить фруктовый сок, компот (настой из шиповника, яблочный компотик, позже компот из сухофруктов), либо фруктовое пюре. Таким образом, стимулируется выработка желудочного сока и утоление жажды перед обедом.
Обед
Овощной (из цветной капусты, щи, борщ и т.д., в том числе и супы-пюре).
Овощное пюре. К годику, уже можно употреблять такие овощи, как свекла, репа, зеленый горошек, редис, фасоль, редька, зеленый лук, чеснок, листовая зелень (укроп, петрушку, щавель, шпинат, салат, крапиву),белокочанная капуста, морковь, кабачки, тыкву, цветная капуста, репчатый лук.
Мясное блюдо. Из мясных продуктовдетям старше года рекомендуются наряду с говядиной мясо кур, цыплят, кролика, нежирная свинина и баранина, различные субпродукты. Помните, что мясо вариться отдельно. Мясное пюре, тефтели или суфле. Очень полезна ребенку печень, её лучше давать в виде паштета. К мясным блюдам хорошо добавлять неострый соус (поджаренная мука, разбавленная бульоном и заправленная сливками или сметаной).Гарнир лучше овощной.
Напитки: Компот или кисель, можно фруктовый чай или сок.
Можно чередовать мясные и рыбные блюда, но помните, что неплохо устраивать 1-2 раза в неделю вегетарианский обед для малыша. Овощные пюре рекомендуется делать из цветной капусты, белокочанной капусты, кабачка, картофеля, моркови и зеленого горошка.
Раза два в неделю, вместо мяса малышу можно давать речную или морскую рыбу. Обязательно не жирных сортов: минтай, треска, терпуг, хек. Рыбные блюда – отварная морская рыба или запеченная, сваренное филе с тщательно удаленными костями измельчают и делают котлетки, суфле или смешивают с овощами. В неделю ребенку полагается до 80 грамм рыбы.
Полдник
Напитки: сок, фруктовый чай.
Ужин
Современные производители детского питания, предлагают готовые блюда из овощей со злаками, которые рассчитаны для детей старше 1 года. Приготовьте на ужин омлет, если вы не подавали его на завтрак или отварите вермишель. В качестве, напитков, можно предложить ребенку что-то из молочного: молоко, кефир и т.п.
Перед сном.
Если вы продолжаете кормить малыша грудью, то в этом случае, грудное молоко. Либо кисломолочный напиток (детский кефирчик).
В этом возрасте ребенок начинает отучаться от грудного вскармливания — количество прикладываний 1-2 в сутки. Не стоит прикладывать малыша к груди, непосредственно, перед засыпанием. В это время, желательно, постепенно приучать ребенка засыпать самостоятельно, без груди и укачиваний.
В этом возрасте, в рацион малыша не должны входить: торты, пирожные, шоколадные конфеты, как бы вам не хотелось побаловать своего малютку. Это не значит, что вы его можете побаловать свое чадо, выбирайте из сладостей: пастилу, джемы, мармелад, варенье (если они будут на фруктозе).
Важно помнить.
Существует основное правило, питание ребенка от года до полутора лет должно быть четырех-пятиразовым, с промежутками между кормлением 4 часа. Соблюдайте достаточно строгий режим питания, у малыша должен вырабатываться условный рефлекс.
Следите, чтобы ребенок получал соответствующий его возрасту объем пищи. Так, для ребенка в возрасте от 1 года до 1,5 лет он должен составлять в среднем 1000-1200 мл, от 1,5 до 3 лет – 1400-1500 мл (соки, отвары и другое питье в этот объем не входят).
Уменьшение количества пищи может привести к недоеданию, превышение – к снижению аппетита. Особенно нерационально увеличивать объем первого блюда, что нередко делают родители, если ребенок охотно ест суп или бульон. Однако съев много супа, ребенок не может уже справиться со вторым блюдом, которое, как правило, бывает более полноценным, так как содержит мясо, овощи и др.
Примерный разовый объем пищи (в граммах), рекомендуемый для детей в возрасте от 1 до 1,5 лет Суточный объем пищи – 1200-1250 мл… Калорийность суточного рациона – 1200 ккал
Завтрак: Каша или овощное блюдо (150 г); мясное или рыбное блюдо, или омлет (50 г); Молоко (100 мл)
Обед: Суп (50 г); мясное или рыбное блюдо (50 г); гарнир (70 г); фруктовый сок (100 мл)
Полдник: Кефир или молоко (150 мл); печенье (15 г); фрукты (100 г)
Ужин: Овощное блюдо или каша, или творожная запеканка (150 г); молоко или кефир (150 мл)
Примерное меню на 1 день:
Завтрак: Молочная каша с фруктами; Хлеб
Обед: Суп-пюре овощной; овощное пюре из цветной капусты с мясом; галеты; Фруктовый сок.
Полдник: Йогурт или биокефир; печенье детское.
Ужин: Творожок или молоко; фруктовое или овощное пюре.
На ночь: Кефир.
Для сохранения питательной ценности продуктов необходимо строго соблюдать правила их кулинарной обработки.
Молоко можно кипятить не более 2-3 мин, не допуская повторного кипячения. При приготовлении каш, овощных пюре, запеканок молоко добавляют в уже разваренные крупы или овощи.
Мясо после тщательной механической очистки лучше варить крупным куском, опуская в горячую воду. При этом на поверхности мяса белки свертываются и мясной сок не вытекает. Жарить мясо, котлеты надо в кипящем жире, что также способствует образованию корочки, удерживающей мясной сок. Тушеное мясо готовится путем легкого обжаривания и затем варки в небольшом количестве воды.
Очень важно правильно обрабатывать овощи. При чистке срезайте как можно более тонкий слой, именно в верхних слоях содержится наибольшее количество витаминов. Для винегретов и салатов овощи лучше варить в кожуре в небольшом количестве воды или на пару. Очищенные овощи нельзя надолго оставлять в воде, чтобы не произошло вымывание витаминов и минеральных веществ, а варить их надо в малом количестве воды, используя потом ее в пищу. Время варки строго ограниченное: картофель, капусту, морковь варят не более 25-30 мин, свеклу – 1-1,5 ч, щавель, шпинат – до 10 мин.
Овощи и фрукты для сырых салатов чистят и нарезают (натирают) непосредственно перед приемом пищи, так как при воздействии кислорода воздуха на очищенные и измельченные продукты в них происходит разрушение витаминов, особенно аскорбиновой кислоты.
Мамочки, соблюдайте правила введения новых продуктов, следите за чистотой и свежестью продуктов. так же следите за чистотой своих рук и рук малыша, а так же за чистотой посуды ребенка, дабы избежать кишечной инфекции.
Сайты, откуда почерпнута инфа:
Посчастливилось мне перед новым годом параллельно с марафоном в нашем сообществе поучаствовать в похудательном марафоне
Н.Ю. Арбатская, к.м.н., врач-эндокринолог ГКБ № 1 им. Н.И. Пирогова, ассистент кафедры эндокринологии и диабетологии ФУВ РГМУ
Решила объединить несколько самых важных постов в один с ссылками на полный текст.
Американский специалист по питанию обещает не просто помочь похудеть и обзавестись идеальным прессом, но отключить гены полноты, включив гены стройности и здоровья. Можно ли изменить генетическую предрасположенность к набору веса? - Консультирует диетолог.
Плоский живот и очевидный пресс - это не пропуск в Голливуд, не визитная карточка топ-модели, не повод для нарциссизма, а жизненная необходимость. Так считает Дэвид Зинченко, американец с русскими, украинскими и венгерскими корнями, автор многочисленных книг о правильном питании, сотрудничающий с ведущими западными изданиями о здоровом образе жизни. В 2005 году он обобщил свой профессиональный опыт, выпустив книгу Abdomen Perfecto, в которой впервые сформулировал принципы диеты для совершенного пресса. В 2014 году он разработал еще одну методику похудения, которую описал в книге Zero belly diet, за короткий срок ставшей бестселлером в США. В ней он рассказывает, как избавиться от «подушки безопасности» на своем животе, изменить генетику и оставаться стройным всю жизнь.
Разгрузочные дни:
Мороженый шпинат, на 200 гр сухого риса, 200-300 гр шпинат. шпинат можно заменить на брокколи, капусуа, морские водоросли.
300 гр грудок + 600 мл кефира
400 гр творога + 200 гр йогурта
6 яиц+ 3 грейпфрута
Схема будет таже 2б+1У+2Б+1У+1С
Продукты, которые разрешены в белковые дни
Возьму это себе на заметку, мало ли что...... Тем более скоро с ГВ буду завязывать.
Блин!!!!!!!!!! Уже год прошел с начала моих метаний по похуданию. И что я имею на выходе? Да ни хрена не имею. За год 4кг. Вот сейчас я с девочками подтягиваю живот http://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/1641802
Объем уходит,это я ощущаю,а вот ВЕС!!!!! он стоит!!!!! Фоткала себя 1сентября и рыдала,что со мной стало,конечно не девочка уже,но так разожраться и не обращать на это внимания,так нельзя. При моем 155см иметь 57кг на жопе и бедрах- это перебор.
Накопала себе 90дневную раздельного питания. Хочу завтра начать...посмотрим.
90-дневная диета раздельного питанияСоздатели всемирно известной 90-дневной диеты раздельного питания предлагают диету, позволяющую сбросить до 25 килограммов за три месяца, и существенно улучшить обмен веществ.Основополагающие раздельной 90-дневной диеты: с каждого пятого дня диеты весь цикл повторяется снова.
Каждый 29-ый день - разгрузочный: можно только пить воду. Этот день следует сразу после витаминного, а затем снова белковый.
Диета рассчитана на трёхразовое питание; завтрак должен быть не позднее 12 часов, последний приём пищи – не позднее 20-00. Следует пить достаточное количество жидкости (не менее 2х литров в день), и есть столько, сколько хочется, не переедая, конечно. Изредка разрешён кофе без сахара, фруктовые и овощные соки приравнены к приёму пищи, алкоголь – строго запрещён.
Если произойдёт срыв в диете – не стоит впадать в отчаяние, а просто начать с пропущенного дня, и результат будет ошеломительным.
Важно соблюдать интервалы между едой: в белковый день - не менее 4-х часов, в крахмальный и углеводный - не менее 3 часов. Во фруктовый день - каждые два часа.
Меню:
Завтрак всегда одинаков - два фрукта или стакан ягод до 12.00
Хоть фрукты и можно сочетать как угодно, но злоупотреблять этим не стоит – так будет лучше для вашего пищеварения. Что касается выбора, то это могут любые свежие и сушеные фрукты, семена, орехи, фруктово-овощные соки. Обратите внимание на содержание сахара в соке – его не должно быть или в минимальных количествах. Полезен напиток из свежевыжатого лимона.
1. Белковый день:
Обед: отварное, запечённое, тушёное мясо или рыба с гарниром из свежего салата, или тушёных зелёных овощей без масла, или с ограниченным его количеством.
Возможно заменить мясо на два яйца, или творог, или морепродукты.
После твёрдой пищи рекомендуется выпить 300 миллилитров прозрачного бульона с хлебцем или кусочком хлеба с цельными злаками.
Молочные продукты можно употреблять только в этот день – они относятся к белковой пище.
Одновременное употребление различных видов белковой пищи недопустимо.
Ужин: ½ обеда, без бульона, без хлеба. Обед и ужин должен состоять из одинаковых блюд.
2. Крахмальный день:
Обед: Рис, фасоль, чечевица, горох или картофель, тушёные или отварные, практически не добавляя жира, 1 кусочек хлеба, овощной салат. Овощи могут быть сварены в овощном бульоне.
Ужин: ½ обеда, без хлеба.
3. Углеводный день.
Обед: Макароны, спагетти с томатным соусом, или пицца с томатной подливой, или овощи, тушённые в томатной пасте. Так же можно включить в меню гелеты, крекеры, выпечку из бездрожжевого теста, не запрещены и блинчики, но в их состав не могут входить молоко и яйца, ячмень, гречневую крупу и другие злаки.
Ужин: домашняя выпечка – 1 пирожное, или 3 печенья, или же 3 шарика мороженого.
Обязательно: полоска чёрного горького шоколада. Если сладкое вы не любите, то заменить его можно на порцию пиццы или соленые крекеры.
4. Витаминный день.
Фрукты, свежие или сухофрукты, фруктовые пюре, фруктовые супы, фрукты запечённые, компоты.
Возможно сочетание фруктов с овощами.
Допустимо употребление 100 граммов несолёных, несладких и нежареных орехов или семечек, разделённых на 4 приёма
ОВЕН
Темпераментные «овечки» открывают гороскоп и по жизни стремятся быть в авангарде. Так и в похудении: им нужно все и немедленно. Правда, в довесок к такому максималистскому кредо они обладают воистину бараньим упрямством в достижении цели. Это ценное для «похудательного» порыва качества несколько слабеет из-за присущего Овнам свободолюбия и нетерпимости к любого рода ограничениям — в том числе и в еде. Отсюда — страсть к перекусам на ходу. Еще одна беда вспыльчивых — частые депрессии, которые «заедаются» сладостями, что сводит на «нет» вожделенное изящество форм.
Диета. Энерджайзерам Овнам звезды не рекомендуют ограничивать себя в еде и подсчитывать каждую калорию. Основной пищевой акцент делайте не утром, а после полудня (разумеется, без лукулловых пиров на сон грядущий). В меню приветствуются протеины — нежирное мясо-рыба, орехи, всевозможные овощи-фрукты и разнообразная зелень — не забывайте о своей «травоядной» сущности. Надумаете сесть на диету, откажитесь от любых монотонных (ибо скучно!) и экстрим-вариантов (от этого не будет пользы ни фигуре, ни здоровью). Лучше предпочесть грейзинг (частые малопорционные перекусы) или разгрузочные дни (раз в неделю, причем, оптимально в четверг).
Фитнес. Для зажигательных Овнов активность — главное подспорье в обретении стройности. Здесь, как говорится, все «средства» хороши, если они не монотонны (так не удастся сбросить внутреннее напряжение) и предполагают возрастание нагрузки. Посему ваш выбор — ударные виды аэробики, кикбоксинг, групповой сайклинг, зажигательная латина, беллиданс, сальса и прочие виды танцевальной активности.
ТЕЛЕЦ
Мягкие и рассудительные подопечные Венеры обожают вкусно-вкусно поесть — да так, чтобы завтрак был сытным, обед из трех блюд, а ужин — никогда уж точно не будет отдан врагу. Если прибавить к этому любовь к комфорту и диванному образу, а также замедленный от природы обмен веществ, становится ясно, почему среди представительниц этого знака Зодиака так много очаровательных пышечек.
Диета. Сразу отметим, что рожденные под этим знаком, терпеть не могут диеты (в голодном формате Телец с трудом способен концентрироваться, становится злобным и сварливым). И не надо! Отличный результат в избавлении от лишних килограммов даст режим: питание строго по часам, отказ от тяжелой пищи до полудня и ужин за 6 часов до сна. Ну, и немного о грустном. В угоду стройности придется забыть о хрустящих поджаренных корочках и жирных соусах — предпочтительны блюда из сырых продуктов или приготовленные на пару.
Фитнес. Его можно организовать, следуя заветам Карлсона: «Спокойствие, только спокойствие!». Попробуйте пилатес, йогу, стретчинг, тренировки в тренажерном зале. При этом постарайтесь выдерживать средний ритм — не перетруждаться и не увиливать от занятий.
БЛИЗНЕЦЫ
Непоседы, умники и любимцы публики довольно безалаберны в питании, поэтому питание в стиле часто и «быстро-быстро» плюс отсутствие какой бы то ни было системы в рационе «провоцируют» на лишние килограммы. А еще «близняшки» обожают пробовать все новое и смешивать вкусы, образуя на тарелке увесистый «микс», который отнюдь не «по душе» их пищеварительной системе.
Диета. Близнецам везет: никаких суровых запретов. Если только табу на голодание и строгие диеты. Подопечным Меркурия такие «подвиги» категорически противопоказаны — в противном случае это чревато целым букетом болезней. Куда лучше просто почаще менять свой рацион, при этом придерживаться дробного питания (6 раз в день по 180- 200 ккал за одну трапезу).
Фитнес. Близнецы, как правило, пробуют все виды фитнеса, но останавливаются на том, которые посещает любимая подруга или коллега. Это тоже вариант, ведь любое фитнес-приложение к приятной компании окажется полезным. Да, и не забудьте присовокупить к активности полноценный сон — не менее 8 часов в сутки. Отсутствие последнего неумолимо способствует присутствию лишних сантиметров на талии.
РАК
Раки недаром слывут умелыми и гостеприимными хозяюшками. Так и есть — они прекрасно готовят, их дом — полная чаша, правда, иногда «хозяйственность» оседает не только на празднично убранном столе, но и на талии да бедрах… Ноги у лишних килограммов растут из вынесенного из детства правила: нужно съесть все, что лежит на тарелке, а также из природной страсти «ракообразных» готовить и заглушать частые стрессы вкусняшками.
Диета. Вам, гурманам, желательно выбрать диету по вкусу и… со вкусом, памятуя, что у раков чувствительна и ранима не только нервная, но и пищеварительная система. Последнюю следует баловать пищей, влияющей на водно-солевой баланс (морепродукты, молоко, сыр, творог, капуста, огурцы, кабачки, сливы, дыни и арбузы). Скажите «да» хлебу грубого помола и попробуйте насладиться вкусом зеленого/белого чая без всяких «шалостей» в виде булочек и конфет.
Фитнес. С силой воли у Раков, как говорится, «напряженка», поэтому к их услугам «пассивный» фитнес — выгуливание любимой собаки, прогулки в парке, активный шопинг в бутиках, а дальше — пилатес, йога, бодифлекс, также можно «укротить» гольф, теннис или даже сквош. Кстати, не забудьте, что на размеры вашей талии повлияют любые уловки, уводящие от стресса, — ароматная ванна, свечи, мягкая музыка и расслабляющий массаж.
ЛЕВ
Огненные, страстные и неутомимые Львицы на поверку весьма уязвимы: они нервничают по каждому поводу, находя утешение в… гастрономических «шалостях». Если вспомнить, что львы — самые могучие, но вместе с тем и самые ленивые из породы кошачьих — становится ясно, почему Львицы любят побездельничать перед телевизором, в шезлонге на пикнике или на террасе любимого кафе. При этом побаловать себя «хлебом и зрелищами». И побольше!
Диета. Старайтесь выбирать продукты, которые утоляют голод надолго: каши, овощные рагу и супы, нежирное мясо, приготовленное на пару. Да, как истинным хищницам, «львицам» противопоказано вегетарианство и длительное голодание. Никаких блиц-диет и экспериментов — не «царское» это дело! Если решились худеть — то непременно по-королевски, выбирая средиземноморскую, кремлевскую или «президентскую» диету. И не забудьте каждую трапезу оформлять с поистине королевским шиком — красивые тарелки, ножи-вилки, пиалочки, вазочка с симпатичным букетиком и прочая «декорация».
Фитнес. Любимицам Солнца особенно к лицу престижные и новомодные виды активности — сквош, гольф, гирокенез, мотогонки, капоэйра. Хотя вам не стоит отказываться от латины — сальсы, мамбы, ча-ча-ча, пасадобля — также в чести аргентинское танго и страстное фламенко.ДЕВА
Трудолюбивые и учтивые Девы с большим пиететом относятся к своему телу и здоровью, да и от природы одарены весьма стройными формами. Ложку дегтя в этот идеальный вариант привносит… непреодолимая тяга к сладкому. И возникает «картина маслом»: лишние килограммы успешно «изгоняются» диетой и тут же не менее успешно «приглашаются» богатой углеводами продукцией кондитерских фабрик. Результат, как говорится, на лицо, а вернее, на то самое место, на котором вы сидите…
Диета. Настоящие «девицы» способны скрупулезно подсчитывать съеденные калории и садиться на строгую диету. Вот здесь лучше без фанатизма! Зато с растительными маслами — оливковым, тыквенным, льняным. Наилучший результат гарантирует раздельное питание (по Шелтону). Кстати, Девам не возбраняется вегетарианство, пусть и эпизодическое. Ключевой момент: перестать «тиранить» себя за то, что съела что-то неправильное.
Фитнес. Рациональной до мозга костей Деве «к лицу» тренировки, где важно выдерживать нюансы техники, а не сверхнагрузки — йога, пилатес, калланетик или… генеральная уборка.
ВЕСЫ
Весы гармоничны, но при этом по определению, в силу «знаковости», постоянно колеблются — в том числе и по поводу «съесть или не съесть?». Зачастую стрелка склоняется в сторону угощения — отсюда и «отрастают» негармоничные для фигуры «выпуклости».
Диета. Любопытно, что Весы надеются на исчезновение лишнего веса по его же «личной инициативе». Но мы-то знаем, какой у него инстинкт самосохранения. А если серьезно, то Весам вовсе не нужно изнурять себя голодовками. Достаточно учитывать, что и когда есть. Скажите «нет» обожаемым острым соусам, экзотическим приправам и «жиронакопительным» десертам. Скажите «да» простому меню из свежих/отварных овощей, каш, кисломолочных и морепродуктов. Возьмите на заметку, что раз в неделю (в среду или в пятницу) вам не возбраняется устраивать себе яблочные разгрузочные дни.
Фитнес. Для «взвешенных» эстеток и перфекционисток важно, чтобы тренировки проходили в комфортабельном фитнес-центре, в котором все должно быть прекрасно. И сама худеющая — в том числе. Весам будут к лицу красивый спортивный костюм, стильные кроссовки, а также теннис, йога, пилатес, степ-аэробика, страстная латина, зажигательный беллиданс или возбуждающий стрип в ярком танцевальном убранстве.
СКОРПИОН
Дамы-скорпионши наделены невероятной противоречивостью, необыкновенной сексуальностью и недюжинным запасом внутренних сил. С таким звездным «багажом» неплохо перевести свою кипучую энергию в мирное русло —, а именно, в усовершенствование фигуры. Лишний жирок у Скорпионов — это своего рода «дань» уязвимой натуре, своеобразная «броня», защищающая их от всех превратностей внешнего мира. Как снять с себя эти «латы»?
Диета. Во-первых, перестать голодать в течение дня, а перед сном наедаться до отвала. Во-вторых, сменить копчености, соленья и алкогольные «шалости» на более гуманный рацион (постное мясо, говяжья печень, рыба и морепродукты, свежие и отварные овощи. В качестве сладостей — йогурт и фрукты (можно микс из этих десертов). В-третьих, минимум алкоголя: в каждом бокале мартини, бейлиса или даже шампанского — уйма калорий.
Фитнес. Лучше выбрать виды активности, которые помогут выпустить пар и заодно сконцентрировать и направить свою силу — все виды аэробики, заплывы в бассейне (они прописываются всем «водным» знакам), а также восточные единоборства (тай-бо, тай-чи, айкидо).
СТРЕЛЕЦ
Эти яркие, восторженные и неутомимые «протеже» Юпитера страстны не только в карьере, любви, но и в гастрономических изысках. Да уж — они любят «отвести душу» посредством вкусненького, причем — в любых условиях, с большим удовольствием и в большом количестве.
Диета. Мы не станем запрещать подобную food love — ешьте на здоровье! -, а только призовем внести в нее немного избирательности. Из сладостей, копченостей, солений и всевозможных каш отдайте предпочтение последним. Налегайте на кисломолочные продукты, овощи, а жирную и тяжелую мясную пищу предайте остракизму (особенно после шести вечера, ну, или хотя бы восьми…). Не обходитте равнодушием раздельное питание.
Фитнес. Пусть он будет мегаактивным и обязательно «общительным» — очаровательным «стрельчихам» нужна компания единомышленников. Идеальный вариант, который совмещается приятное с полезным — весь танцевальный арсенал, а также сквош, спиннинг, степ- или аквааэробика. И «вприкуску» — массаж. Тело мастера боится!
КОЗЕРОГ
Они с детства рассудительны, практичны, и надежны, как… швейцарский банк. А как же иначе, ведь Козероги опекаемы Сатурном — планетой Судьбы и Дисциплины. При этом «дети Сатурна» упрямы и несколько… зациклены. Целеустремленные трудоголики-«козерожки», увлеченные важным проектом (пусть даже ремонтом в доме или чтением книги) могут сутками не вспоминать о хлебе насущном. А потом сутками же устраивать себе «праздники живота». Такие «эксперименты», разумеется, не могут не сказаться на комплекции.
Диета. Пышечкам-Козерожкам «как доктор прописал» простые и довольно строгие диеты (с тщательным подсчетом граммов и калорий) — строго по часам и без «перекусов». Также рекомендуется перестроить рацион в «формате» раздельного питания или углеводного чередования (диета, основанная на постоянной манипуляции с количеством потребляемых углеводов). В чести у Козерогов очищения — придерживание постов и регулярная детокс-терапия.
Фитнес. Ваш конек — тренировки с «духовной» составляющей (йога, пилатес, тай-чи, беллиданс) и особенным вниманием к подвижности позвоночника. Не отказывайтесь от прогулок и пробежек, а вот на aqua-фитнес лучше время не тратить (не чувствуя твердой почвы под ногами, Козероги испытывают сильный дискомфорт).
ВОДОЛЕЙ
У этого воздушного знака и помыслы также парят в облаках, поэтому желание похудеть может в мгновение ока смениться внезапно нахлынувшим аппетитом. И желание добиться идеальных форм переносится на… послеобеденное время. А может, и позже… Ведь Водолеи любят как готовить, так и поесть — много и сытно.
Диета. Это гастрономическое пристрастие можно реализовывать, угощаясь фруктами, овощами и морепродуктами. Не правда ли, не самый скучный перечень в рационе стройных голодающих? Да, еще плюс нежирные сыры, зелень, кисломолочные блюда и мед вместо сахара. Но… все это изобилие только до 19: 00. После только яблоки или тривиальный кефир.
Фитнес. Как и всем воздушным знакам, Водолеям придутся по вкусу активные групповые тренировки — разнообразные танцы, все виды аэробики, сквош, скиппинг, банальные пробежки. И лучше со своей закадычной подругой.РЫБЫ
Чувствительные и загадочные «рыбки» способны понять и помочь всем сразу и каждому…, но не себе. Перманентный «самогрыз» и частые депрессии порождают привычку «заедать» свое угнетенное состояние. Обидевшись на отражение в зеркале, «рыбка» наверняка твердо решит сесть на диету и тут же… съест кусочек торта. При этом считая, что примерно 500?600 калорий пирожного никак не навредят ее и без того расплывшимся формам. А все потому, что Рыбы — идеалисты и верят в чудесное похудение. Без их участия.
Диета. Худеющим «водоплавающим» придутся по вкусу нежирное мясо, сыр, сырые овощи, фрукты, кашки и, конечно, морепродукты. Не помешают суповая диета или разгрузочные дни с очистительной программой (на основе салатов из зелени).
Фитнес. Апеллируя к «водной» стихии Рыб, выбор по умолчанию падает на фитнес с «ашдвао» составом — аквааэробика, заплывы в бассейне плюс стретчинг и йога в свободное от плавания время.
Всем нам стройнеющим известно, что вечер - это самое коварное время) Кто-то недостаточно хорошо пообедал, кто-то перехватывал весь день, а кто-то и вовсе не ел. Но тут приходит, он, этот самый ужин) Сколько тем написано, сколько слез пролито, по поводу того, как мы несдержаны во время вечернего приема пищи. Ведь так и хочется нашпиговать себя, словно фаршированную курицу всякими вкусностями в награду за очередной трудный день) Хватит!) Сейчас мы разберемся в основных принципах правильного ужина.
Во-первых есть один очень интересный секрет, раскрытый французским доктором Жан Лу Дерво - это то, что промежуток между завтраком и ужином должен составлять 10 часов) Если прикинуть в уме, то так оно и выходит, а значит верно говорит)
БУЧ или белково-углеводное чередование - это длительная диета, рекомендовано выдержать на ней 2 месяца. Эти месяцы разбиваются на циклы по 4 дня:
1 и 2 дни - низкоуглеводные или белковые
3 день - высокоуглеводный или просто углеводный
4 день - среднеуглеводный или смешанный
Суть диеты заключается в том, чтобы обмануть организм и таким образом разогнать обмен веществ. В первые два белковые дня организм истощает запасы гликогена и переходит на сжигание жира, к концу второго дня этот процесс работает на максимуме. Но из-за углеводного истощения организм может перейти на "аварийный режим" и наоборот жир сберегать, а расходовать мышечные клетки. Вот третьим днем, высокоуглеводным, мы его и запутаем. Поэтому организм продолжит расходовать жиры, делая новые запасы гликогена.
Такую диету часто используют спортсмены-бодибилдеры перед соревнованиями, т. е. они сушатся, чтобы тело было рельефным и красивым.
Сразу скажу, что поскольку теряется именно жир, а не вода и мышцы, то вес уменьшается не так значительно, как на других диетах. Зато в объемах теряется больше, да и результат сохраняется довольно долго, да и за 2 месяца отвыкаешь от всяких плюшек-шоколадок, поэтому по привычке их уже не уплетаешь тоннами)
Я похудела на 5 кг, но вся одежда на мне конкретно висела, как будто все 10 кг ушли)))
Существует определенное количество белков и углеводов, которое необходимо потреблять (скажу често, я с этим не заморачивалась, так как не люблю считать-подсчитывать, ориентировалась очень-приочень примерно):
1 и 2 дни - 3-4 г белка на кг веса, 0.5 г углеводов на кг веса
3 день - 5-6 г углеводов на кг веса, 1-1.5 г белка на кг веса
4 день - 2-2.5 г белка на кг веса, 2-3 г углевода на кг веса
В белковые дни нужно предельно ограничить потребление жиров и глеводов, налегая на маложирный творог (18 г белка), куриную грудку (23 г белка), яичный белок (2-3-г белка, можно 1-2 желтка в день), тунец в собственном соку (21 г белка). В белковый день можно скушать 1-2 огурца.
В углеводный день нужно налегать на полезные углеводы, кушать овсянку, гречку, рис (желательно коричневый), макароны трвердых сортов, овощи (кроме картошки), фрукты/сухофрукты (в первой половине дня), цельнозерновой хлеб. Вечером только белок.
В смешанный день с утра рекомендуется есть углеводы, в обед - углеводы и белок, вечером - только белок.
Ну и кушать нужно в меру, не оставаясь голодным и не переедая одновременно)
Напишу свой примерный рацион на 1 цикл:
1 день и 2 день:
Завтрак - 2 яйца, немного зелени
Перекус - 100 г тунца, 1 огурец
Обед - 200 гр куриного филе, немного зелени
Перекус - 100 г тунца, 1 огурец
Ужин - 200 гр творога с корицей
3 день:
Завтрак - овсяная каша с курагой
Перекус - фрукт (банан, яблоко, груша или апельсин)
Обед - 4 ст. л. (в сухом виде) гречки или бурого риса/макароны
Перекус - 200 гр овощного салата (огурец, помидор, зелень, капуста)
Ужин - 200 гр творога с ванилином
4 день - овсяная каша с курогой
Перекус - фрукт (банан, яблоко, груша или апельсин)
Обед - 200 гр куриного филе, овощной салат
Перекус - 2 бутерброда с тунцом и зеленью (цельнозерновой хлеб)
Ужин - 200 гр творога с ванилином
Это меню примерное. Каждый может сам индивидуально подобрать свое меню или формировать его каждый день по ситуации, следуя вышеуказанным правилам.
Что касательно физической нагрузки, то она здесь не лишняя и сил на нее, поверьте, у вас будет достаточно. Рекомендуется в белковые дни проводить аэробные занятия, а в углеводный и смешанный дни - силовые занятия.
Вот вроде и все, не забывайте пить достаточно жидкости (1.5-2 л воды в день, чаи, можно и кофе), принимайте поливитамины.
РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – это отдельная, несмешиваемая еда разных по химическому составу продуктов, иными словами, это употребление некоторых продуктов в разные приемы пищи и через определенные промежутки времени. Особым вариантом раздельного питания является потребление разных групп продуктов ( мясных, молочных, овощных и др. ) в разные дни.
Раздельное питание основано на представлениях о совместимости и несовместимости продуктов и вредности для здоровья употребления сочетаний некоторых продуктов. Понятие о совместимости продуктов основано на представлениях об особенностях переваривания в пищевом канале разных продуктов и неблагоприятном влиянии на пищеварение и здоровье человека смешанной пищи.
Основоположниками действующих в настоящее время подходов к раздельному питанию можно считать У.Г. Хэя и Г. Шелтона, хотя их рекомендации во многом не совпадают.