Копенгаген
Милые мои, дорогие тезки - Катерины, Катеньки, Катюшки!!!
Поздравляю ВАС (ну и себя ;))) с Днем Ангела!!! Пусть всегда хранит от невзгод, оберегает от грусти и боли и ведет по жизни за руку!!!
Девочки, благоденствия, гармонии, спокойствия, рассудительности и женской мудрости ВАМ!!! Крепчайшего здоровья близким и долгих лет жизни дорогим людям :)))
Подпись - законсперированная Катя ;)))
Фуух, гости давно разъехались, все упаковано в контейнеры и спрятано в холодильник, квартира заново блестит и в целом прошедшее застолье выдает только объемный пакет мусора и пара бутылок красного грузинского... Ну вернемся в героине дня и моему дебюту - ГУСКА!!!
Копенгаген
С начала месяца видела два сна... Сны персонажами которых ыли близкие мне люди из моей прошлой жизни...
Первый сон пропустила - прошлое похоронено в прямом и переносном смысле земля давно осела и воспоминания в голове моей крашеной не всплывают...
Но сегодня утром произошло то, что заставило меня не просто запомнить сон, но и впопыхах набрать давно забытый номер... Правда после пары гудком трубку я бросила... Ну а как это будет выглядеть? Звонок из древнего прошлого в пол-десятого утра в воскресенье?!... В общем... наверное все-таки накручиваю...
Ну и сам сон... Не особо радужный...
Меня пробило :))) В хорошем смысле слова...
Сегодня я наконец-то опробовала рукав для запекания...
Пылился он у меня год... И вот его звездный час настал!!!
Для пробы просто смешала картофель, лук, морковь и цветную капусту (а то пропадать начала), посолила-поперчила, итальянских трав добавила ну и майонеза для подстраховки ст.ложку...
Завязала, поставила, жду... Надувается красавец... мысли тревожные пошли, залезла в кулинарное сообщество - фуууух!!! Успели спасти - ПРОКОЛОТЬ-ТО НАДО!!!!
Смели с мужем напару!!!
Подвиги не заканчивались - метнулась в маркет, купила кусок лопатки на 800 гр, посолила-поперчила, чесноком не жалея нашпиговала, уложила-завязала и на часок оставила в духовом шкафу...
Я ДУМАЛА ПРОГЛОЧУ СВОЙ ЯЗЫК!!!!!! Ну про ароматы по квартире думаю не стоит говорить... а главное-то что? БЫСТРО, ВКУСНО И ПОСУДУ МЫТЬ НЕ НАДО!!!! Последнее наиболее актуально :)))
Кусок уменьшился в размере, но экономия в сравнении с запеченной бужениной из маркета - в 2 раза!!!!
На ужин будет мясо в горячем виде, а утром бутерброды для супруга в холодном :))))
Эххх... ну почему все вкусное либо запрещено Законом либо содержит столько калорий, сколько и за тренировку не сгонишь...
Итак, рецепт под катом ;)))).
Рецепт не мой... обязана подруге... Но... это реально вкусно, сытно и рассчитано на 6 персон с учетом того, что Вы будете объедаться... а по цене - 10 у.е. для киевских супермаркетов... Заинтриговала? Тогда милости прошу под кат ;))))
Копенгаген
....Вези что хочешь - сейчас все лечат!"
Похоже, что не все...
Как только температура воды на побережье Черного моря поднимается выше 26 градусов можно смело брать билеты домой...
Так в очередной раз случилось и этим летом...
Вода побережья с лихвой объединила в себе украинские, российские и белорусские вирусы, которые благодаря "уютным" условиям " передружились и выдали новый, доселе неизвестный вирус...
Я его таки подцепила... и даже привезла с собой... Пью разное - народное и фармкорпораций - толку особого не вижу, но надеюсь на скорейшее выздоровление.
Ну а теперь немного терминологии и разъяснений:
Несмотря на нелегкую жизнь каждый, кто имеет ребенка еще зимой начинает думать о том, Как? Где? Когда? дать чаду запас иммунитета за счет летних каникул...
По-прежнему популярным остается побережье Черного моря... Но стоит ли овчинка выделки?
Копенгаген
В наличии имеется пол-дыни весом около 1,5 кило... не очень сладкая и твердая (похоже на колхозницу)...
Хочу куда-нибудь деть.... желательно в выпечку несложную - завтра на пикник поедем к родственникам - пригодится...
Спасибо, хозяюшки...
Копенгаген
Копенгаген
Так случилось, что бежать в магазин за продуктами было некому... Сделала ревизию "сусек" и вуаля!!! Ужин в итальянском стиле на столе.
Итак, что "нашлось":
1 ст. рис-парбалоид.
1 жменя чищенных обычных креветок.
1 жменя мидий.
1 зубчик чеснока.
1 морковь маленькая.
1 луковица маленькая.
1 яйцо.
2 ст.л. майонеза.
3 ст.л. молока.
по 50 грамм моцареллы и голландского сыра.
Приправы - соль, итальянские травы, оливковое масло.
