Аватар

Мэт@

36 лет Караганда, Казахстан
На сайте с 29.09.2009, последнее посещение — 9 лет назад
410 записей 102 друга 4 подписчика
На сайте с 29.09.2009, последнее посещение — 9 лет назад
Аватар Константин 16 лет 5 месяцев
Аватар Глебка 12 лет 2 месяца
Категория Поиск
кулинария
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Караганда
овощное рагу.

Наше любимое))) особенно любит Глебка)

Конечно, Америку не для кого не открою, но ведь все по-разному его делают))

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Караганда
диетическая морская капуста в мультиварке.

Ничего сверхъестественного, но может кому пригодится. Такую капусту можно есть в период ремиссии панкреатита и др. заболеваний пищеварительной системы и тем, кто следит за фигурой, ведь она не только полезна, но и малокалорийна))

Раньше я её терпеть не могла, пока не научилась готовить сама))

Итак:

Мэт@ кулинария
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Караганда
вкуснятина!

Прощай поджелудочная, привет котлетки!)))

Зразы "Птичье молоко".

Рецепт брала на просторах инета, уже не помню, где..

Итак:

Ингредиенты для "Зразы "Птичье молоко"":

Рецепт "Зразы "Птичье молоко"":
Зразы Приготовить фарш, как на котлеты. Я смешала фарш, размоченный хлеб, соль и перец.

Зразы Теперь готовим начинку для зраз: вареное яйцо натереть на терке, добавить тертый сыр, соль и перец.

Зразы Добавить сливочное масло, все тщательно перемешать.

Зразы Готовим зразы: берем 1 ст. л. фарша, в середину кладем 1 ч. л. начинки.

Зразы Сделать зразы.

Зразы Готовим кляр: взбить молоко, яйцо, муку, соль и перец; консистенция, как жидкая сметана.

Зразы Зразы обмакнуть в кляре, положить на горячую сковороду, жарить с двух сторон до золотистого цвета.











Все уплетали за обе щеки, очень вкусно получилось)))
Вот они, мои губители)
Довести зразы до готовности в горячей духовке при температуре 220 градусов примерно 15 минут (можно один раз перевернуть, чтобы не высушился кляр).
Подавать на стол!!!
Приятного аппетита!











Мэт@ кулинария
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Караганда
рецепты на обед

1. куриная грудка+кабачок+цветная капуста

2. куриная грудка+морковь+белокочанная капуста

грудинку тушу 2 часа в мультиварке с луком и морковкой. для пюре беру 1 часть мяса с подливом на 2 части овощей, приготовленных на пару. получается очень нежно и вкусно)))

3. домашний творог+чернослив+немного сахара и воды

                                                рецепты на обед

отвар из шиповника мой ребенок пить отказался(((

Мэт@ Мультиварка
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Караганда
Подскажите, плиззз!

можно ли в качестве закваски для йогурта использовать детский йогурт Humana? правда он с яблоком и персиком, но по идее натуральный..или можно только совсем без добавок?

Мэт@ Мультиварка
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Караганда
пробы пера

Подарили мне на день рождения вот такую помошницу:

ee961623471fa53bee9f54a8d39e8cc1.jpg

Viconte vc 602, 3 дня я изучала, что это за зверь такой, вроде немного разобралась..

Мэт@ кулинария
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Караганда
витаминный "ужин на ночь")))

собрала с подоконников немного травок: базилик, чабер, руколу, кинзу, кудрявую петрушку и шпинат, добавила дачный укроп и лук, немного порвала все листики руками, добавила крышечку подсолнечного масла(жаль оливкогого нет) и несколько капель сока лайма и чудесный витаминный салатик готов!)))))

imageИдеальный вариант для тех, кто худеет, но очень хочет чего-нибудь сьесть на ночь))))