4 ст.ложки сахара, 1 стакан кефира, 1 яйцо, щепотка соли, 1 чайная ложка негашеной соды, 2 ст. ложки растительного масла, муки сколько возьмет тесто (тесто должно быть как на пирожки , только чуть погуще ). .Все смешать.Замесить тесто и дать настояться 20 минут. Потом раскатываем тесто толщиной где-то 5 мм и закручивала как хворост. У меня вместо кефира сметана.

ТЕСТО: 0.5 стакана кефира + 0,5 ч.л соды. дать постоять + 2 взбитых яйца + 0,5 стакана майонеза + соль по вкусу + 1 стакан муки.  Все хорошо перемешать.                                                                                                            НАЧИНКА: 150 грамм сыра. натертого на терке ( я порезала мелким кубиком) + 1 помидор. порезанный кубиком + копч. колбаса . тоже порезанная кубиком +    сладкий перец. мелко порезанный ( я готовила без него) + зелень по вкусу. Смешать с тестом. Выложить в форму и выпекать при 200 гр минут 30

Тесто:200 грамм сливочного масла или маргарина+ 5 яиц + 200 грамм сахара +350 грамм муки + 1 ч. л разрыхлителя. Все хорошо перемешать и вылить в форму. 2 крупных яблока порезать пластинками и вставить в тесто срезом вниз.. И залить заливкой -200 мл молока или сливок + 200 грамм сметаны +2 пакетика ванильного сахара + 20 грамм ванильного пудинга ( у меня не было. я заменила на 1 стол. ложку без горки крахмала).Заливку хорошо перемешать  и залить яблоки. выпекать при 180 гр минут 40

Тесто: 2 стакана муки + 130 грамм мягкого сливочного масла + 1 яйцо + 6 стол. ложек воды. Замесить тесто и оставить отдохнуть минут 15. Пока делаем начинку: 1 стакан орехов( у меня 0,5 стакан арахиса + 0,5 стакана грецких орехов) + 1 стакан сахара+ корица на кончике ножа ( я говила без нее)...... Раскатываем тесто тонко. смазываем мягким слив. маслом. Равномерно распределяем орехи с сахаром. скатываем рулетом. Выкладываем  в форму в выиде кольца и выпекаем при 240 гр. минут 15-20

250 гр творога, 1 яйцо, 3 ст.л.сахара, 1/2 ч.л. соды, около 10 ст.л. муки с горкой. Замесить творожное тесто, скатать небольшие шарики, жарить в большом количестве растительного масла . Выложить готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Посыпать сахарной пудрой. Рецепт очень простой, пончики готовятся очень быстро!

Тесто: 3 стак. муки,190 мл. раст. масла, 1 стакан тёплой воды, щеп. соды. Для начинки: 1 кг. яблок, сахар ,ванилин, корица.
 Масло соединить с водой, содой, всыпать муку, замесить тесто, оставить на 10 мин.Разрезать на 4 части, раскатать в прямоугольные пласты.Отступив от одного края 5-10 см.,  положить яблоки(очищенные и натёртые на крупной тёрке), хорошо посыпать сахаром, ванилью и корицей, скатать в рулеты (пустой край будет концом рулета), положить на смаз. маслом противень, смазать рулеты маслом. посыпать сахаром и корицей(немного).Выпечь при 180-200 гр. до румяной корочки.

1 стакан манной крупы

 1 стакан воды(250 гр)
 1 стакан муки
 1 стакан сахара
 0,5 стакана растит.масла
 ванилин, 1,5 стол.ложки разрыхлителя для теста,3 стол.ложки какао,вишня ( цукаты или замороженная без косточки),грецкие орехи
 Манка+сахар+вода+ванилин смешать и оставить часа на 2-3 для набухания крупы.Затем добавить масло ,какао , просеянную муку с разрыхлителем , вишню , орехи. Выпекать приблизительно  30-60 минут при темп.180-200 гр.

 P.S. я положила разрыхлителя 2 ч.л., орехи не добавляла, 400-500 гр. вишни, я  взяла замороженную домашнюю с косточками, немного её разморозила, косточки удалила, положила в ковшик, насыпала 150 гр. сахара, проварила 10 мин., процедила, вишню в тесто, а сироп ещё уварила и доб. 1ч.л. крахмала (разбавить немного с водой), затем остывшим сиропом залила манник прямо в форме и оставила до остывания. Получилось хорошо, а на следующий день ещё вкусней.