Электросталь
Чтобы такого вкусненького приготовить на пасхальный обед? Вы уже определились?
В этом году хочу впервые попробовать сделать твороженную пасху - посмотреть, что это и как это на вкус. Если понравится - введем в традицию.
Нашла много интересных и незамысловатых рецептов:
(а еще там в конце вопрос про песок!)
Электросталь
... люди спят, ну, или по крайней мере, не едят!
Завтра приедут в гости крестные (крестная так вообще не видела Марту с крещения).
Будем готовить гуся, фаршированного печенью и черносливом, а на холодные закуски - блинчики (от Джулии) с сыром и ветчиной. Вот, только закончила печь их на завтра... Мммм! Вкусные. Целый день нормально не ели - сидим с мужем - ужинаем - он с ветчиной, я - с мороженым:)
Электросталь
Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного и незамысловатого соуса для лазаньи, где используется не томатная паста, а настоящие помидоры?
И вообще, что нужно делать с теми пластинками для нее, которые я купила???
Очень хочу попробовать приготовить самой эту вкусняшку, а то до итальянского кафе в ближайшее время у меня нет шансов добраться...
Электросталь
Электросталь
Отрывок из книги Джули Пауэлл "Путешествие мясника. Рассказ о семейной жизни, мясе и одержимости"
"Всего у меня получается восемь ломтей насыщенного бордового цвета. Весь стол заляпан кровью, и ее металлический привкус висит в воздухе...
Электросталь
...живет наша дочь.
Когда-то мы оба с мужем жили в Оренбурге. А там на берегу реки Урал, возле автомобильного моста есть стела с обозначением границы Европы и Азии.
Теперь эта граница проходит внутри нашей квартиры, в тихом Подмосковье, далеком от бурной цивилизации и европейского и азиатского происхождения.
Мама нынче представляет собой Запад, а папа - Восток
Электросталь
... сказал сегодня мой благоверный)
Электросталь
Электросталь
Подарила мужу на Новый год очень полезную (для меня) книгу "Казан, мангал и другие мужские удовольствия"
Теперь муж радует меня всякими вкусностями, извлеченными на свет Божий из этого замечательного талмуда! 
Электросталь
По плану после Новогоднего стола решила, что и Рождественский должен стать необычным и каким-то традиционным.
Нашла список 12 обязательных блюд на Рождество.
Думаю, что не особо напрягаясь, сделаем завтра точно Винегрет, Кутью, Компот и Вареники с картошкой (сразу вспоминается "Ночь перед Рождеством"), которые будем улепетывать со сметаной! Поскольку я не постилась (кормлю еще), то блюда будут не постные. Запеченного гуся на 7-ое после новогодней утки я уже не сдюжу. Может, в следующем году. Плюс борщ, голубцы и пампушки - хороший набор для большого застолья. Надо будет в следующем году гостей позвать!
Муж как раз спрашивал, что я хочу на завтра. Вот я ему уже и меню составила)))
Чуть не забыла - еще я впервые попробую испечь имбирное рождественское печенье. Не знаю, что получится. Вот такая эклектика выйдет)))
А вы что будете готовить???
