Звезда «Игры престолов» высказался в защиту животных

6 апреля на телеканале НBO состоялась премьера 4-го сезона популярного американского сериала в жанре фэнтези «Игра престолов» (Game of Thrones) - она собрала 8,8 млн. зрителей. «Игра престолов» - один из самых популярных телесериалов во всем мире за последние 7 лет.
Сюжет ленты (как и книги, послужившей основой для экранизации) подразумевает исключительное количество проявлений жестокости, на экране постоянно убивают и калечат людей. И не все знают, что актер, играющий одного из ключевых персонажей – и, пожалуй, однозначный лидер в категории зрительских симпатий! – активист веганского движения и серьезный защитник прав животных, а также, конечно, сам уже много лет вегетарианец.

Звезда третьего сезона (и по мнению многих фанатов - один из самых симпатичных персонажей сериала в целом) – известный американский актер Питер Динклэйдж, который играет Тириона Ланнистера, интеллектуального и благородного карлика с редким чувством юмора и сердцем настоящего романтика. Не занимать благородства и харизмы и самому актеру! Ведь г-н Динклэйдж, лауреат престижной премии «Эмми» (а также «Золотого глобуса») – вегетарианец с 16 лет. При этом Питер не просто воздерживается от приема убойной пищи, он еще и активно защищает права животных и пытается добиться лучших условий содержания скота на промышленных фермах.

Динклэйдж – представитель США на благотворительном шествии «Walk for Farm Animals», которое помогает защищать права животных, которые содержатся на фермах. По этому поводу Динклейдж заявил: «Многие исследования доказали, что коровы, свиньи, куры, индейки и другие животные, которых выращивают на скотофермах, насколько же разумны и способны испытывать страх, боль и радость, как собаки и кошки. Однако мясная промышленность использует дорогостоящие рекламные кампании и маркетинг, чтобы скрыть тот факт, что c животными, которых употребляют в пищу, обращаются как с бесчувственными механизмами. К счастью, мы способны мыслить самостоятельно, и менять положение вещей, делая выбор так, чтобы не причинять вреда животным».

ЧЕЧЕВИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

- 1 стакан коричневой чечевицы
- 2 стол. лож. растительного масла
- 1 морковь
- 1 стебель сельдерея
- 1 болгарский перец
- 1/2 ч. лож. молотого кумина
- 1/2 ч. лож. асафетиды
- 1 ч. лож. сушеного тимьяна
- соль, ч. перец по вкусу
- 1-1,25 стакана молотых овсяных хлопьев
- 3 стол. лож. льняной муки (смешать с 1/3 стакана воды)

соус :
- 100 г томатной пасты
- 1/3 стакана воды
- 1 стол. лож. сока лимона
- 1/2 стол. лож. сахара
- асафетида, ч. перец, кумин, куркума
- соль

Смешать все ингредиенты для соуса.
Чечевицу отварить и размять в пюре.
Обжарить на масле специи и мелко нарезанные овощи. Присыпать тимьяном. Остудить.
Смешать пюре из чечевицы с овсяной и льняной мукой, обжаренными овощами и солью.
Форму смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. Выложить массу и разровнять. Поверхность смазать соусом.
Запекать при 180* около 40 минут.

не надо пугаться всего того, что я написала :)
вы можете более медленно вводить в рацион продукты, глядя на вашего ребенка. Постепенно вы замените рацион на более правильный. Начать можете сразу с 90/10, или более 70/30 )) постепенно приближаясь к 90/10. А после завершения ГВ, вы без труда устроите себе разгрузочные 6 недель.

Не так страшно, как кажется подобное питание.

6 недель такие только из-за того, что вы  желаете похудеть быстро. Вот и все, но никто не запрещает вам начать с 90/10. 

еще раз повторюсь, Фурман, идеолог правильного питания не за вегетарианство и тем более не за веганство. он за сбалансированное питание на основе полезности для вашего организма.

или вы думали, я напишу - плюшка - 1 шт в день, мясо 400 гр, молоко стакан и прочее? нет, я пишу то, что основано на клинических и многолетних статистических данных.