Аватар

Ольга - страница 2

49 лет Королев, Россия
На сайте с 29.02.2008, последнее посещение — месяц назад
985 записей 179 друзей 29 подписчиков
На сайте с 29.02.2008, последнее посещение — месяц назад
Аватар Ира 13 лет 9 месяцев
Категория Поиск
Кухня
Школа Ира 6-7 Аллергодиета Творчество Ира, 5-6 лет Ира, 4-5 лет Ира Общие Ира 3-4 года Совместное творчество Отдых Болталки Иринка, 2 - 3 года Иринка 1,5 - 2 года списки Детские рецепты Кошка Алиска Иринка, от года до полутора Беременность Всякие красивости Дела семейные Дела хозяйственные Жизнь после За жизнь Зарисовки из жизни Здоровье Картинки и прочие красивости Культпоход Кухня Лекарства О прочитанном О себе Планирование Покупки для малыша Полезные адреса и ссылки Праздники Про мужа Разное Результаты тестов Рукоделие Хориные хроники Шоппинг Юмор Ремонт Жара 2010 Работа Просмотренное Позитвное отношение к жизни Вторая попытка Ира 0 -3 Перловка от бабушек Ира 3 -6 Ира, 6-9 Ира ,10-12 мес
Мама девочки (13 лет) Королев
Щавель..., много щавля..

Муж приехал от родителей и привез щавель.. Очень много щавля..

На ум приходит только горячий щавелевый суп (холодник со щавля я как - то не люблю). Подруга присоветовала заморозить.

А что можно еще сделать из щавля?

Мама девочки (13 лет) Королев
Бумага для выпечки..

Купила я бумагу для выпечки. В процессе использования сталкиваюсь с одной проблемой: выпечка постоянно намертво прилипает к этой бумаге. Заметила единственное, что если выпечку сразу не вынимать из духовки, а дать постоять в выключенной бумага отделяется без проблем... Но это не дело..

В общем, что я делаю не так...????

Мама девочки (13 лет) Королев
Баклажаны фаршированные овощами..

Как - то готовила, рецептик достаточно простой, получается свежо и достаточно низкокалорийно.. Себе взяла этот рецептик на вооружение на лето, когда овощи подешеевеют.. А то нынче как - то не очень дешево получается

Мама девочки (13 лет) Королев
Хранение дрожжевого теста

Сколько времени можно хранить дрожжевое тесто в холодильнике??

Поставила тесто на пирог, а оно сильно поднялосюь... Похоже теста хватит на несколько пирогов.... Хочу заморозить, а на неделе использовать его для приготовления оладий или пиццы.

Мама девочки (13 лет) Королев
Кулинарная нить..

Хочется мне последнее время запеченного куском мяса или буженинки... Очень хочется.. Глаза закрою и стоит перед глазами это мясо..

Сегодня изучала процесс изготовления такого мяса... В одном из рецептов наткнулась на следующую фразу "свяжите мясо кулинарной нитью..".

Что такое кулинарная нить? В чем ее особенность? Чем ее можно заменить? Видел ли кто - нибудь ее в продаже в магазинах Москвы или области.. и главное где?

Мама девочки (13 лет) Королев
Панировка для шницелей...

Девочки, объсяните мне пожалуйста как получить хрустящую корочку при приготовлении шницелей... Почему - то при всех моих попытках изготовления шницелей панировка начинает поглощать в себя масло и совсем не хрустит..., а еще всем при этом адски подгорает... В чем скорее всего ошибка?

Шницели жарятся в большом или малом количестве масла?

Мама девочки (13 лет) Королев
Рыба на помидорах

Рецептик понравился тем, что достаточно прост в приготовлении. А полученное блюдо получается легким и вкусным..

Ингридиенты:

700 г. помидоров пряные травы (петрушка и базилик)
6 зубчиков чеснока 700 г. рыбного филе (рыбу брать белую и нежирную: сайда, телапия) специи (соль, черный перец) оливковое масло