Белок необходим для человека. Ведь он способствует построению и обновлению мышц, продуцированию ферментов, что является жизненно важным для человеческого организма. Поэтому необходимо включать продукты, содержащие белок, в свой рацион питания. Дефицит белка приводит к дефициту аминокислот, что сказывается пагубно на развитии и росте ребенка. Он обязательно должен получать белок с пищей каждый день. Если ваш муж трудится физически, то ему тоже белок необходим, иначе у него не будет сил работать. Он усваивается легко, так как быстро попадает в кровь. В организме человека есть аминокислоты, которые им не производятся, так называемые незаменимые аминокислоты. Поэтому важно, чтобы они попадали в кровь. Существует полноценный белок, поступающий от животных, и неполноценный, поступающий с растениями. Нужно в день употреблять до ста грамм белка. Например, съесть двести пятьдесят грамм говяжьего мяса. Если человек является вегетарианцем, то бобовых нужно есть в разы больше. Рассмотрим продукты, содержащие белок. Он находится в яйцах, твороге, сыре, птице, говядине, печени, рыбе, сое, брюссельской капусте, крупах, чечевице. Что есть предпочитаете вы?

Хочу заметить, что диета белковая, меню которой на один день приведено здесь, поможет вам быстро привести себя в форму.

Кто из нас хоть раз в жизни не болел герпесом? И как это неприятно, когда в самый ответственный момент на губе появляется эта болячка. Для того чтобы избавиться от герпеса, была разработана новая мазь зовиракс. Этот противовирусный препарат способен заглушить простуду уже на первых порах ее жизни. Поэтому мазь пользуется большой популярностью. Ее цена невысока, она доступна во всех аптеках. Можно всегда носить ее с собой в косметичке. Правда, возможно привыкание. Поэтому не переусердствуйте с ее использованием. Препарат является синтетическим аналогом пуринового нуклеозида, способного ингибировать репликацию вирусов герпеса. Зовиракс действует избирательно. Так он подсушивает болячку, не травмируя при этом здоровую часть губы. К тому же он способен впитываться в кожу, попадая через кровеносные сосуды в русло крови, борясь с болезнью изнутри, а не только с ее внешним проявлением в виде пузырьков. У меня часто был герпес, так как имела слабый иммунитет. Нашла эту мазь. Теперь только начинает чесаться губа, как я сразу мажу воспаленное место. Как результат стала меньше болеть герпесом, улучшилось самочувствие. А вы пользовались этим препаратом? Поделитесь, что вы о нем думаете.

Почитайте также про герпетический стоматит у детей. Лечение его очень важно.

Для того, чтобы приготовить торт прага, рецепт возьмем простой. Сначала приготовим крем, который должен за время выпекания коржей остыть. Поэтому смешиваем один стакан сахара, одну столовую ложку какао-порошка, две столовые ложки муки, одно яйцо и один стакан молока. Полученную массу доводим до кипения на маленьком огне. Нужно постоянно помешивать. Когда крем остынет, вводим потихоньку двести грамм сливочного масла. Крем отставляем и замешиваем тесто на глазурь. Для этого берем два стакана муки, одну столовую ложку какао-порошка, один стакан молока, сто грамм сливочного масла, одно яйцо и одну чайную ложку соды гашеной уксусом. Ставим выпекать в форме два коржа. Используйте бисквитную формочку. Потом каждый корж режем пополам и промазываем кремом. Пока коржи пеклись, мы сделали глазурь, которой нужно залить коржи. Она варится просто. Берется один стакан какао-порошка и сто грамм сливочного масла. Все смешивается и варится на медленном огне. Потом глазурь должна остыть. Получается вкусный торт прага, рецепт можете попробовать. На самом деле все очень просто. Вам удавалось спечь такой торт? Поделитесь рецептами, по которым вы печете. Я вообще сладкоежка, люблю всякие вкусности.

А дополнить копилку рецептов праздничных тортов может еще один: шоколадно-банановый торт.

Вот рецепт: торт птичье молоко, который получается необыкновенно вкусным. Для начала делаем бисквит. Берем четыре яйца и взбиваем со стаканом сахара в течение десяти минут. Потом всыпаем один стакан муки и размешиваем. На среднем огне выпекаем полчаса. Готовность можно проверить спичкой. Когда будет готов, остужаем и разрезаем на два пласта. Крем является главной составляющей торта. Он делается в три этапа. Во-первых, сорок грамм желатина заливаем ста пятьюдесятью граммами кипяченной теплой воды. Отделяем десять желтков у яиц. Белки убираем в холод. Взбиваем желтки с одним стаканом сахара. Должна получиться пышная белая масса. Вливаем молока один стакан и одну столовую ложку муки. Все перемешиваем и помещаем на водяную баню. Крем доводим до появления пузырей. Взять нужно глубокую кастрюльку, так как крем сильно увеличивается в количестве. Потом его остужаем, перемешивая, чтобы не было корочки. Во-вторых, берем триста грамм сливочного масла комнатной температуры и взбиваем, добавляя по ложке заварного крема. Добавляем один пакетик ванильного сахара и перемешиваем. В-третьих, растворяем желатин и процеживаем его. Белки помещаем в чистую кастрюлю литра на два с половиной и взбиваем с оставшимся стаканом сахара. Вливаем желатин и перемешиваем. В завершение масляный крем добавляем в белковый частями, тщательно взбивая каждый раз до однородности. Пришло время собрать торт. На нижний корж выкладываем крем и накрываем вторым коржом. Убираем в холод на ночь. Он должен полностью застыть. Покрываем торт шоколадной глазурью. Вам понравился рецепт? Торт птичье молоко вы часто печете?

Есть еще один классический десерт — торт «Пинчер». Почитайте, как его готовить.

Чем быстрее можно сбросить вес, тем более популярна диета. Обычно нас наш вес устраивает, но стоит прийти лету, как хочется выглядеть в тонкой облегающей одежде еще стройнее. Особенно, если у вас запланирован отпуск или выпускной у дочери или сына. Поэтому японская диета на 14 дней может помочь вам забыть о лишних килограммах. Так всего за четырнадцать дней вы потеряете до восьми килограмм. Суть японской диеты в том, что человек употребляет меньше углеводов, побуждая организм искать источник энергии у жировой прослойки. В течение двух недель организм полностью перестроит свой обменный процесс, позволяющий потом еще в течение двух или даже трех лет не набирать вес обратно. Если вы действительно хотите сбросить эти лишние восемь килограммов, то ни в коем случае не заменяйте продукты питания, а также не пропускайте ни одного дня диеты. Так как иначе не поможет вам японская диета. На 14 дней нужно полностью забыть про соль, мучное, сахар, спиртное. Пить лучше минеральную воду. Какие нужно употреблять продукты? Об этом можно прочитать в описании диеты на любом сайте, посвященном японской диете. Одну скажу точно, вы не пожалеете. А на каких диетах вы обычно сидите? Удается ли сбросить вес?

А если вам предстоит какое-либо важное мероприятие, и вы хотите срочно привести себя в форму, попробуйте экспресс-похудение за 3 дня.

Очень люблю рыбу. Особенно нравится готовить кляр для рыбы. Рецепт приготовления рыбки в молочном кляре приводится ниже. Берем полкилограмма филе любой рыбы. Рецепт прост. Режем рыбу, кусочки солим и перчим, а потом обмакнув в кляр, с двух сторон жарим в масле до румяной корочки. Чтобы сделать кляр нужно взбить три яйца. Теперь берем двести грамм муки и смешиваем ее с яйцами. Специи кладем по вкусу. Все перемешиваем. И вливаем постепенно стакан молока. При этом нужно постоянно помешивать массу, чтобы не образовалось комочков. Густота должна быть не круче кефира. Теперь приступаем к приготовлению рыбы. Для этого в сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Масла не жалейте. Дайте сковороде хорошо разогреться. Кусочки рыбы нужно обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Каждая сторона жарится по пять минут. Огонь должен быть средним или чуть больше. Когда рыба готова, ее мы кладем на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир. После чего образуется румяная корочка. Когда лишнее масло стечет, рыбу кладем на тарелку и украшаем дольками помидор и зеленью. Подавать лучше горячим. А как вы готовите кляр для рыбы, рецепт какой используете? Напишите свои предпочтения.

Если вы любите рыбу и готовите ее разными способами, а не только жарите в кляре, то запеките ее в духовке. Почитайте, например, как запечь в духовке скумбрию. 

У меня маленький ребенок, которого я кормлю манной кашей. Оказывается ее можно сварить и в мультиварке. Получается очень вкусно. Каша манная в мультиварке готовится просто и быстро. Для этого берем сорок грамм манной крупы и высыпаем ее в чашу мультиварки. Следом льем четыреста восемьдесят грамм молока, две чайные ложки сахара, соль по вкусу, двадцать грамм сливочного масла. Все ингредиенты тщательно перемешиваем специальной лопаткой, используемой для мультиварки. Теперь нужно закрыть крышку мультиварки и выбрать функцию приготовление молочной каши. Можно поставить режим приготовления риса. Через десять минут крышку нужно будет открыть и перемешать кашу. Добавьте еще сливочного масла. Манная каша в мультиварке готова. Можно приготовить и по-другому. Для этого в чашу мультиварки нужно вылить все молоко и добавить немножко сливочного масла. Закрыв крышку, выбираем режим приготовления пасты. Время должно быть не более восьми минут. Тем временем манку, сахар и соль смешиваем. Когда мультиварка пикнет, тонкой струйкой всыпем манку в молоко и тщательно перемешаем. Потом нажимаем на старт и доводим до конца программы. В конце добавляем сливочное масло и перемешиваем. А как вы готовите манную кашу?

Хочу посоветовать вам еще одно блюдо, которое любят все малыши, к тому же оно очень полезно для них – творожная запеканка. В мультиварке Филипс она получается просто изумительная.

Аневризма является состоянием, когда выпячиваются стенки артерии или вены. Такое возникает из-за того, что артерия или вена растягивается или истончается. Подобный процесс приводит к появлению аневризматического мешка, который сдавливает ткани поблизости. Обычно аневризма является врожденным явлением. Когда ребенок появляется на свет, то он развивается нормально, патология не обнаруживается. Но из-за болезней, ведущих к утончению сосудов, проявляется это заболевание. Оно может быть и следствием травм кровеносных сосудов, и появлением инфицированных тромбов. Аневризму часто обнаруживают случайно, когда проводят ультразвуковое исследование. Если таковая была найдена, то меры принимаются сразу. УЗИ можно сделать в ЭКО. Медицинский центр сразу поможет решить проблемы, если таковые обнаружатся. Ведь из-за разрыва аневризмы может быть даже летальный исход. Когда она разрывается, человек чувствует боль, его артериальное давление резко падает. Помимо врожденной аневризмы бывает и приобретенная, которая проявляется у людей старше пятидесяти лет. Молодые люди с аневризмой встречаются крайне редко. Она у них возникает из-за последствий травм. У моей мамы было приобретенное заболевание. Сделали операцию и все в порядке. А знакомы ли вы с аневризмой?

Началось лето, а я обнаружила, что не влезаю в свое любимое платье. За зиму поправилась. А вроде и тренируюсь регулярно в спортивном зале на тренажерах три раза в неделю, и бегаю пять раз в неделю. Нашла хорошую возможность похудеть. Это диета белковая, меню даю на день, для тех, кто занимается спортом. На завтрак нужно съесть четыре столовых ложек овсянки вместе с корицей, шесть белков из-под яйца со шпинатом. Можно вареные белки. Половиной яблока все заешьте. Выпейте несладкий кофе. На второй завтрак едим сто пятьдесят грамм вареной грудки. На гарнир можно взять четыре столовых ложек бурого риса, который предварительно нужно отварить. На обед едим сто пятьдесят грамм тунца с салатом из овощей, не содержащих крахмал, заправленным столовой ложкой оливкового масла. На полдник скушаем двести грамм обезжиренного творога вместе с овощным салатом. Добавьте для вкуса сок лимона. На ужин едим сто пятьдесят грамм рыбы, приготовленной на пару, вместе с зеленой фасолью. За два часа до сна пьем протеиновый коктейль. Вот такая диета белковая, меню вкусное, как видите. Отсутствие углеводов настраивает организм на поглощение жиров. А вы на какой диете сидели, чтобы летом на пляже красиво выглядеть?

Если ваш малыш находится на грудном вскармливании, а вы решили заняться собой, то почитайте пост: диета для кормящей мамы.

Одним из традиционных, праздничных блюд в нашей семье считается холодец. Варю я его из нескольких сортов мяса. Но и вопрос, как варить холодец из курицы для меня уже давно не стоит.

Идеально готовится это блюдо из домашнего петуха. Частенько перед праздниками у нас на рынке продаются такие птички. Если не удается купить такого красавца, то просто вместе с парочкой куриных бедрышек, можно приобрести хотя бы одну свиную голяшку (источник желирующего вещества).

Теперь приступаем к варке. Мясо промываем, кладем в холодную воду и ставим на огонь (вода должна быть на 2 -3 пальца выше уровня мяса). Когда закипит холодец, появится пена, которую нужно аккуратно снимать. После чего в кастрюлю закладываем овощи (очищенные лук и морковку целиком). Теперь надо уменьшить огонь (это делается для того, чтобы получить прозрачный бульон) и варить его до готовности, то есть до того момента, когда мясо начнет полностью отставать от костей.

После этого шумовкой достаем мясо, а бульон процеживаем через 2 слоя марли. Курочку раскладываем по емкостям, в которые будем раскладывать холодец. Бульон ставим снова на огонь, даем закипеть, солим (пробовать на вкус, нужно чтобы он бы был более соленым, чем хочется) и перчим. Теперь даем ему остыть полностью, и аккуратно заливаем мясо.

А вы знаете, как варить холодец из курицы? А как вы его готовите? Свиную голяшку добавляете?

Рецепт этого традиционного блюда вполне может входить в разряд: рецепты на день рождения.