Поиск
На этой неделе я побывала на рынке и купила около 8 кг парного мяса. Тут и говяжьи голяшки, и баранья нога, и свиная грудинка:
Наготовила много всего: мясное ассорти запеченое, хлебец с брокколи, индийский суп, копченую грудинку. А еще у нас в меню маринованная рыбка, пицца с козьим сыром и минипиццы, песочный пирог с вишней. Все рецепты с пошаговыми фотками.
На этой неделе получилось много выпечки. Пришлось отдельным постом оформлять :)
Делали на этой неделе песочные полочки, слоеные валентинки с джемом и творожные розы. Все рецепты с пошаговыми фотками.
Мама в свое время мне говорила: "дни тянутся, годы летят". А у меня сейчас и дни, и недели пролетают. Начинаю в выходные пост писать и сама поражаюсь, сколько всего сделано!
Вовик неизменно радует и удивляет. Пальчики полностью прошли. А уж наготовили мы за эту неделю...
В меню рыба по-тайски, гуляш, "ёжики", пряные биточки, песочная полоска, валентинки, розочки с творогом.
Да, мяса как-то неожиданно много сконцентрировалось к выходным в нашем доме. Тут и баранина, и говядина, и свинина, и индейка.
Готовила много и радостно. Получилась у нас баранья нога по-римски, сливочные сосиски, докторская колбаса, фаршированные отбивные.
Начала готовить в субботу и вот никак не остановиться, пришлось отдельный пост писать :)
Испекла слоеные пирожки с повидло, хачапури, завитки с колбасой. Все рецепты с пошаговыми фотками.
Обалдеть как летит время! Вот уже и Старый новый год прошел, сняли праздничное убранство дома. Сегодня Крещение. Очень холодно, из дома ни ногой. Играем-читаем-готовим.
В меню запеченая рыба, фасолевый суп, буженина, рыбные котлеты, говяжьи стейки и свиные эскалопы, сырный пирог, запеканка из цветной капусты, пирожки с джемом.
Нет, мы никогда его так не называем. Это только для рифмы. А так он Вова, Вовик, Вовчик, Вовуська, Вовусёнок, Вовусенция. Или Владимир Ермачков в садике (Имачкоф - как он сам это произносит). А еще он у нас Зайка, Солнышко, Любимка, Человечище, бабиськина радость, Любимый сыночк и Сыночка, Шкодёнок, Шилопоп, Непоседа и Бандитёнок! :)))
Как делать полезные конфеты я уже показывала. И обещала шоколадные. Вот теперь время для них - новогодние каникулы длинные :)
Делать дома конфеты очень просто! Сделала 6 вариантов на все вкусы. Главное, все натуральное и полезное!
Рецепты с фотками.
Так получилось, что у меня вчера образовались ТРИ пачки слоеного теста. Пришлось срочно их перерабатывать.
Вот что у нас получилось: пирожки с мясом, конвертики со шпротами, колбаса в тесте, рулеты с творогом. Фотоотчет прилагается :)
