Елена Чуркина - страница 4

Блины мы все любим. А тут еще и Масленица! Так что наделали много и разных!

Есть у нас фигурные блинчики, блины на минералке, блинчики с мясом и большие блины. Подробные фоторецепты.

Ох и наготовили мы сегодня с Вовиком :))

Успели сделать рулет с кальмарами, салат "Цезарь", солянку мясную сборную, бараньи рёбрышки, индейку в индийском стиле с рисом, шоколадный торт с творожным кремом. Все рецепты с пошаговыми фотками :)

Весна. Светло. Солнышко. Захотелось цветов. Наделала розы из рыбы, мяса, огурцов, помидор, свеклы, теста.

Все рецепты с пошаговыми фотками :)

Что-то я вымоталась на работе за последний месяц (и эмоционально, и физически). Для восстановления сил душа попросила пирожных :)

Успокоила ее и слоеными трубочками, и буше, и эклерами, и корзиночками, и"ракушками":)

Понравилась мне очень рыбка тилапия

Две недели подряд готовлю ее. Но, по-разному!

Очень интересный пирог! И, главное, он совсем без мандаринов :)))

Собственно, можно использовать так любую крупную рыбу, но у меня чаще всего это семга или форель.

Итак, из каждой рыбины у нас получается салат, стейки на гриле и слабосоленая рыбка :)

Очень люблю простые рецепты. Люблю использовать всё что есть под рукой, чтобы ничего не пропадало и не выбрасывалось (блокадные гены?) И из подсохшего ржаного хлеба можно сделать великолепные блюда!

Предлагаю ржаные тарталетки, "школьные" котлеты, бутерброды с божьими коровками.

Внучок у меня малоежка. Так что приходится каждый раз придумывать что-нибудь этакое. Одно из его любимых блюд - сосиски. Постаралась сделать эту еду более полезной, красивой и смешной!

Фоторецепты

Гостей было много. И каждый раз пекла новый пирог. Парочку покажу здесь. Это бабочка и рыба

Обя пирога из дрожжевого теста.