Аватар

Елена Чуркина - страница 46

58 лет Санкт-Петербург, Россия
На сайте с 21.10.2010, последнее посещение — 4 года назад
1229 записей 774 друга 1490 подписчиков
На сайте с 21.10.2010, последнее посещение — 4 года назад
Аватар Внук Вовик 15 лет 2 месяца
Аватар Внучка Кирюша 10 лет 7 месяцев
Аватар дочь Юля 38 лет 5 месяцев
Категория Поиск
Кулинария
Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Идеи меню на Хэллоуин

Все идеи из интернета. Выкладываю эти фото заранее, раз бб-шки так меня просили:))

Потом напишу пост о том, что МЫ приготовим в Москве на Хэллоуин!

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Подготовка к Хэллоуину

Хэллоуин будем отмечать в Москве. И квест для детей уже готов, и призы. Теперь вот опробую блюда для создания антуража.


Пошаговые фоторецепты тематических блюд. А готовили мы пауков, летучих мышей, ведьмины шляпы и паутину.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Жареные пирожки

Несколько раз готовила беляши. А потом вдруг вспомнила, как в детстве мы любили на улице покупать жареные пирожки. Папа - с мясом, я - с повидлом.


Повторила дома. Все счастливы :))

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Ржаные тарталетки с муссом из копченой скумбрии

Очень мне нравится такое сочетание. И часто делаю такие тарталетки. А вот начинка не всегда из копченой скумбрии. Это может быть любая рыба горячего или холодного копчения. А может быть тунец из банки.


Показываю процесс приготовления.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Торт на юбилей Вове

Печем мы часто, вкусненькое любим. Поэтому удивить и порадовать на праздники сложно. Но вот из разных рецептов в интернете собрала свой торт на юбилей любимого внука.


Пошаговый фоторецепт.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Заготовки из зеленых помидор

Не успели на даче вызреть помидоры. Собрала 2 ведра зеленых. Естественно, переработала :))


Показываю пошагово 4 рецепта заготовок из зеленых помидоров.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Розы из кабачка

Конечно, можно их сделать и их цуккини! Просто на даче огромный урожай именно кабачков, поэтому розы на ДР родственников готовила именно из них:


Фоторецепт под катом.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Фаршированные патиссоны

На даче неожиданно много выросло патиссонов из подаренной соседями рассады. Мы и не ожидали! И оладьи делали (как из кабачков) и жарили, и тушили, и консервировали во всех видах. Малепуськи решила нафаршировать:


Это результат. Процесс под катом!

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Щучьи котлеты по рецепту брата

Да-да, это у нас семейное - брат тоже любит готовить. И эти щучьи котлетки у меня от него!


Он поделился со мной, я делюсь с вами!