Поиск
Куда деться любящей бабушке, если внуки попросили купить что-нибудь вкусненькое? Конечно, покупаю. Но потом эти покупки лежат на полке. Открытые, попробованные, но невостребованные.
Поэтому бабушка (я) начинает изобретать рецепты, чтобы использовать уже купленное. И готовлю новые вкусняшки вместе с внуками.
Когда встречаешься с подругами, всегда хочется приготовить что-то не только вкусное, но и красивое. Мы же девочки!
Приготовила на девиШник "лотосы" с красной рыбой.
В прошлом году закатывала мало. В этом году неожиданный урожай на даче заставил вновь вернуться к банкам.
И сделала это с огромным удовольствием.
Столько сейчас ягод, фруктов. Столько витаминов и красок. Захотелось пирога, да с ягодами!
И вот такой получился :)
Идея родилась в магазине, когда увидела гигантские картошины. Решила, что из прекрасно можно начинить чем угодно.
И приготовила "колоды"!
Долго думала что бы такое приготовить на даче, чтобы не стоять одиноко у костра, пока все вокруг общаются. Но чтобы блюдо было большое и вкусное. Выбирала-выбирала и выбрала басму!
Очень удобное блюдо. И чрезвычайно вкусное! Показываю пошагово процесс приготовления(жалко, что вкус и аромат не передать словами!)
К приезду моей московской подруги - Иры-Радуги - испекла новые радужные печеньки.
И радостно делюсь рецептом :)
Почему все дети любят еду из детского садика? И в школе с удовольствием едят. Вероятно, секрет какой то есть! В нашей семье все обожают "школьные котлеты", омлет и запеканку как в садике (все рецепты есть в моем дневнике).
И вот эти тефтели просто заглотились нами! Обязательно будем готовить еще!
Очень люблю морепродукты - кальмары, креветки, крабы, гребешки. И обожаю их в кляре, в темпуре.
Показываю как их готовлю дома, раз из-за пандемии закрыты наши кафе и рестораны.
Самая пора клубники! Сначала она была египетская, израильская, турецкая. Теперь ароматная крымская и краснодарская.
Испекла воздушный пирог с клубникой.
