Аватар

Елена Чуркина - страница 5

58 лет Санкт-Петербург, Россия
На сайте с 21.10.2010, последнее посещение — 4 года назад
1229 записей 774 друга 1490 подписчиков
На сайте с 21.10.2010, последнее посещение — 4 года назад
Аватар Внук Вовик 15 лет 2 месяца
Аватар Внучка Кирюша 10 лет 7 месяцев
Аватар дочь Юля 38 лет 5 месяцев
Категория Поиск
Кулинария
Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Французская нотка в нашем меню

Как я уже писала, мы любим блюда разной кухни. Но тут собрала несколько моих блюд из французской кухни:

Баранина по-французски, улитки с зеленой пастой, спаржа с сырным соусом, макаруны, миндальные пирожные.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Ко-ко-ко меню

Не только курочка, но и индейка, и потрошки. Но такое куриное настроение. Может, потому что Вовуська продолжает считать себя моим цыпленком? ;)


В ко-ко меню разварная индейка с овощами, куриные шницели, пирожки с потрошками, "медвежьи лапы"

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Два супа, две запеканки, два торта

В междупраздничье мы тоже едим. И готовим :))


Поэтому показываю: борщ с фрикадельками, овощный суп с пармезаном, запеканку с брокколи, мусаку с рыбой, яблочный пирог с миндальным кремом, шахматный торт.

Пошаговые фоторецепты.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Межнациональная кухня

Предпочтений у меня нет, люблю национальные блюда разных народов.

Поэтому в меню на этой неделе финская уха, азиатские рулеты, норвежский рыбный салат, средиземноморские фаршированные кальмары и русские вартушки :)

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Плотно и сытно

Весна никак не придет. Опять метель, опять ветер. Нужна плотная еда.


В меню тушеная свиная рулька, чахохбили, копченая натотения, печенье с ананасами.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Яркая еда

Зима наконец уходит от нас. Но еще холодно, неуютно и промозгло как-то. Организм требует сытной еды. Душа хочет красивой. Примирила их разноцветной пиццей, фаршированным перцем, мясными косичками, шоколадным тортом и тигровыми креветками.

Яркая еда

Пошаговые фоторецепты.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Много мелкой выпечки

Решили на работе сделать стол в связи с переездом. Наготовила много печеной мелочи для фуршетного стола.

Карельские калитки, пирожки с капустой, "еловые шишки", ржаные корзиночки, конвертики со шпротами, слоенки с оливками, рулет с кокосом.

Пошаговые фоторецепты.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Лагман и компания

Говорят, что лучший отдых - смена занятия. Вот и я после тяжелой трудовой недели с удовольствием всю субботу готовлю :)

В меню капустный салат, лагман, куриный рулет с ветчиной, тирамису.

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Большой приемный день

Сегодня у нас были гости. Много готовила. А мне это в радость!

В меню слоеный салат с авокадо, морковь по-грузински, канапе с пчелками, суп с креветками и сырными клецками, куриные чупа-чупсы, свекольная икра, слоеные пирожки, яблочный штрудель, фигурная пицца.

Пошаговые фоторецепты :)

Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Готовим много и с любовью

Как всегда много наготовили и Вовик активно помогал!

В меню салат с креветками, соленая скумбрия, гороховый суп, горбуша по-гречески, овощные кексы, горячие бутерброды.