Классический торт в современной интерпретации)
Песочные трубочки с вишней, сметанный мус и покрытие гляссаж.
Косяки, конечно, есть и я их вижу)))
Надо чаще гляссажем пользоваться...
И так вес 2,4 кг
Диаметр 23 см
Высота 6 см
Был очень интересный заказик, но по началу даже отказаться хотела, потому что лепить из мастики для меня просто ад. Какую-то мелочь могу, а вот что посерьезнее-нет. Не умею я, не хватает мне художественных способностей и нет таланта скульптора от слова "совсем"... А младшая моя ходит и клянчит мастику, хоть и все делаю обычно в ночи.
Просили Muzzy сотворить, это мультяш такой из далекого детства, было что-то между передачей и мультиком с изучением английского языка.
Вот, что у меня получилось: Hi, I'm Muzzy. Big Muzzy!
Классический бисквит, сырный крем, прослойка из консервированных персиков.
Покрытие швейцарская меренга.
Вес 2 кг без декора
Диаметр 22 см
Можно сказать, что это первые мои капкейки с кремовой шапочкой, обычно домашние их съедали сразу после выпечки, не дождавшись начинки и украшения, но в этот раз я их долго отгоняла, потому что хотела опробовать швейцарскую меренгу)))
К концу следующей неделе будут свободные сеты #macarons по 6-10-12-15 штук.
Вкусы: клубника, жимолость, шоколад, мята, соленая карамель, кофе/карамель, и, возможно, манго.
Всех желающих побаловать себя вкусностями прошу писать или звонить +79262553239. Также можно написать в директ в инстаграм @multitort, в группу вк или здесь в комментарии.
Есть доставка по Москве, а также в Химки, самовывоз м.Речной вокзал или ВДНХ.
В прошедшее воскресенье была сразу на двух мк у Александа Кислицына)
Очень много информации, потрясающие торты и пирожные)
Фото с мк "Вечер шоколада" - это был для меня просто волшебный вечер, вечер магии и колдовства))
Приготовление торта "Медовик", торта "Экзотическая Опера", торта "Птичье молоко", эклеров и десерта "Панакота".
Осторожно-слишком сладко))