ЮлькаШ - страница 1

Свежие ягоды на подходе и надо освобождать морозилку! Чем я и занимаюсь! ;) Вишню размораживаю и освобождаю от косточки, мякоть вместе с соком на сковороде с сахаром и сливочным маслом довожу до легкого загустения, добавляю корицу. Тесто слоеное катаю по-тоньше и выкладываю остывшую начинку. Сворачиваю рулетиком или конвертиком, чтобы не вытекла начинка. Выкладываю на противень смазанный раст маслом, сверху смазываю яйкой и сахарком присыпаю и выпекаю 15 минут при 200ста! Подаю с мороженным!!!! Приятного вечера и чаепития, Друзья! ;э)

Берем кусочки трески и выкладываем в форму, смазанную раст маслом, солим, перчим, посыпаем розмарином и сушеным чесноком. Смазываем майонезом и кетчупом смешанными 1:1 (по одной столовой ложки каждого), сверху выкладываем слой риса альденте (чуть не доваренный), слой тертой моркови и кольца лука и еще чуть майонеза и сушеного базилика и слой тертого сыра. Запекаем 30 минут на 200 градусах! Нежно, вкусно. Приятного! ;)