Поиск

АллергоМамы - страница 2

9 272 записи
3 059 участников
Популярные авторы
Аватар Юлия
Популярные авторы
Аватар Юлия
Категория Поиск
Наша КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Аватар
Салаты Наша КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Хочу собрать рецепты салатиков. Скоро новый год, буду готовить традиционные блюда для своего семейства, хочу и для себя что-нибудь, а то без салатов грустно совсем будет .

1. "Оливье". Картоха вымоченая отварная, зеленый горошек отварной, мясо, свежий огурец, укроп, растительное масло.

2. Капустный. Капуста белокочанная, кукуруза консервированная, яблоко, укроп, масло растительное.

3. Рис, кукуруза, брокколи, укроп, раст. масло.

Может, у кого-то еще есть идеи?

 

Читать далее
Аватар
Кто хочет научиться сам печь торты для аллергиков? Наша КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Вот что нашла - мастер-класс от кондитера Ольги Сергеевой («Дом, полный ромашек» https://www.instagram.com/domromashek/) отличная возможность научиться делать сладости и ни от кого не зависеть.Формат МК - семинар-демонстрация. 10 сентября в Арт...

Читать далее
Аватар
Тарталетки из рисовой муки. Подсмотрела и форума. Наша КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Тарталетки из Рисовой муки.
Это тесто подходит и для пельменей (немного тоньше раскатать).

Ингредиенты:
Мука Рисовая - 140 грамм,
Щепотка соли,
Вода - 180 мл.,
Картофельный крахмал - 20 грамм.


Способ приготовления:

1. В кастрюле смешать рисовую муку и соль.
2. Тонкой струйкой влить воду и тщательно размешать.
3. Поставить на огонь, не переставая помешивать. Через некоторое время тесто начнёт отлипать от стенок, переложить его в чашку и охладить минут 15.
4. Добавить крахмал, вымесить, сформировать шар и убрать в холодное место на 2 часа.
5. Достать тесто, раскатать до толщины 5 мм, вырезать кружочки и положить их в формочку для тарталеток. Выпекать при 200 градусах 7 минут.

Читать далее