Кондитерская

Торты корпоративные в Кондитерская - страница 1

23 469 участников
Сообщество для эстетического наслаждения искусством изготовления кондитерских изделий!
Категория
Торты корпоративные
Техника Вопросы-ответы Изделия на заказ РАЗНОЕ ВОПРОСЫ кондитеров Выпечка (рецепты) Евродесерты (муссовые торты и пирожные) Капкейки и Кейкпопсы Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты ) Критика Мастер-классы по мастике и не только Мастика, виды мастики, отзывы Модераторская (сюда не писать) Некачественные продукты Отзывы о кондитерах Отзывы отрицательные о кондитерах! Печенье,пирожные,конфеты, выпечка Полезные советы Проба пера Пряники Рецепты мастики Рецепты тортов Торты детские Торты для домашних и друзей Торты для женщин Торты для мужчин Торты корпоративные Торты с аппликацией Торты свадебные Торты тематические Торты 3Д Торты юбилейные Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами) Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами Фигурки и цветы из мастики
Мама троих (16 лет, 14 лет, 8 лет) Красногорск
Срочный корпоративный!

Очень быстрый тортик для сбербанка. Вес 4,9 кг нижний ярус шоколадный шифоновый бисквит, творожный крем, вишня. Верхний коржи "Пломбир" и сливочно-йогуртовый крем. Сделала его за 1,5 дня минус вчерашнее празднование ДР брата на кухне, которая была занята до позднего вечера ))

 image

и ещё фотки ниже

Мама троих (15 лет, 10 лет, 5 лет) Москва
Для преподавателей МГСУ

Тортик в честь 90-летия МГСУ для преподавателей от студентов))

Вес 3 кг. Внутри шоколадный шифоновый бисквит, сметанный крем, вишня, ананасы

Фоткала торопясь, поэтому фото жуткое. Цвет торта нежно-голубой.

Моя первая аппликация, ну и капуша я - 1,5 часа делала эту картинку((

image

Мама троих (15 лет, 15 лет, 12 лет) Воронеж
Еще один корпоративный тортик

Внутри масляный бисквит, творожно-банановый мусс с шоколадной крошкой, ганаш. Вес 3 кг

Не очень мне понравился мусс в качестве прослйки... слишком мягкий, плохо застыл, хотя делала все по рецепту, может надо желатина больше класть, а может закрепитель для сливок... а может ваще другой рецпт

Мама мальчика (16 лет) Тольятти
Торт на корпоратив

Вот такой тортик мы с мужем придумали на корпоратив. Жаль повод грустный - уволили (неожиданно для всех) их админа, и он решил попрощаться с коллективом (тут в командировке).. Отошения хорошие и муж попросил небольшой тортик, а я решила полноценной торт сделать)))) тем более заказов на сегодня нету)) видимо это болезнь - ни дня без тортов....)))))

Внутри ванильный бисквит, крем-брюле, бананы, орешки. Вес более 3.5 кг

image

Мама мальчика (16 лет) Тольятти
Корпоративный торт

Одна наша фирма заказала тортик, там пожружка работает))

Дизайн - полностью их идея, прислала сканер своего рисунка - повторила - все довольны))

низ - шоко шифоновый бисквит, сметана+варенка+орешки

верх - ванильный шифоновый бисквит, нежнейшее суфле, киви

Вес 4.2 кг

image

Стыки бы закрыть - но не захотели...

Мама мальчика (16 лет) Тольятти
Тортик на выпускной

Отдельное спасибо TaninTortik, Россия, МоскваTaninTortik за рецепт медовой мастики!!! Что бы я без него делала - ума не приложу..

Это первый заказ со стороны..) Вот как то так получилось:

image