Манник рецепт: старый добрый пирог из манной крупы
Чтобы испечь манник, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- кефир — 1 стакан;
- манная крупа — 1 стакан;
- сахар — 1/2 стакана;
- яйца — 2 штуки;
- сливочное масло — 100 г;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка.
Для приготовления манника выполните следующие шаги:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В глубокой миске смешайте кефир, манную крупу и сахар. Оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла.
3. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте размягчённое сливочное масло.
4. Соедините яично-масляную смесь с манкой и перемешайте.
5. Добавьте разрыхлитель и ещё раз перемешайте.
6. Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 40-50 минут.
7. Проверьте готовность манника зубочисткой или спичкой: если она выходит сухой, то манник готов.
8. Дайте маннику остыть и подавайте к столу.
Хотела испечь сегодня манник 🍮 получился какой-то непонятный пирог 🙄 Хотела как раньше в школьной столовой и в лагере давали на завтрак - такой воздушный, пористый...☺️ а у меня что-то этим даже не пахло - получился плотный корж, хотя муки добавляла немного 🤔 В общем манник сегодня не задался, но на огороде после бани все равно ушёл на ура ☺️ Поделитесь рецептом, если кто умеет готовить именно...
или КАК ИСПРАВИТЬ НЕУДАВШЕЕСЯ БЛЮДО !!!
Девочки, подскажите, что не так? в чем причина может таиться?
(ну, то, что мне готовить не дано - это я и сама знаю...но, тем не менее иногда хочется приготовить что-то поинтереснее, чем отварная картошка...)
Что бы не попыталась испечь (шарлотка, манник, коржики) - все получается каким-то "резиновым" - бисквит какой-то больно плотный получается и как-будто влажный....
все...
Девочки, вот честно, я уже 158 раз наверно пыталась испечь манник. За что он меня так ненавидит??? Бисквит получается, безе получается, всякие там заварные фиговины, а простой казалось бы манник вот ни в какую!
И на кефире и на молоке и на сметане, и по рецептам из книг, и из интернета и от подруг...ни разу НИКОГДА....получается запеченная манная каша. ПОЧЕМУ? Что я делаю не так и как...
Посетила меня тут пару дней назад идея самой испечь торт. Поясню, что кондитер из меня никакой и вообще кулинар я очень посредственный. Но испечь какой-нибудь кекс, шарлотку, запеканку, манник, или просто пирог мне под силу, пекла и вроде получалось.
Но сейчас хочу именно торт с кремом. Собираю разные рецепты вконтакте и тут, но вот определиться никак не могу.
Хочется что-то...
Легкий в приготовлении и невероятно вкусный пирог из манной крупы, известный более просто как манник, очень полюбился отечественным хозяюшкам. Печь манник можно как в обычной духовке, так и в пользующейся сегодня невероятным спросом кухонной помощнице - мультиварке. Рецепты манника в мультиварке как раз предлагает вам сборник советов.
Манник отличается от обычного пирога...
С манниками у меня как-то не ладилось. По каким рецептам не пробовала делать, все не выходили. И вот тетя как-то поделилась со мной рецептом, который теперь занял достойное место в моей копилке рецептов. Он очень легко и быстро делается, а результат всегда прекрасный. Я бы назвала его так "Манник, который получается всегда".
Иначе я забуду про семью((
Ужас какой-то, честное слово! Я целыми днями что-то мою, драю, раскладывают, убираю , оптимизирую... Сегодня вот с утра всего-то после завтрака решила протереть шкаф под раковиной в кухне и понеслось! Я вылизала ее начисто! Два пакета собрала на вынос, хорошо, что мой папа здесь - дети бы совсем беспризорными были)
А еще я ударилась в кулинарию... Не...
начали получать на молочке молочку ) Лиза смесь не употребляет и кефир пока, и, если последнее я пью, то смесь пропадает. пошарила на ББ - рецепты есть, но каждый раз ползать неохота. сделаю сборку себе рецептиков.
желейный десерт - http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1397289
манник-шарлотка - http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/349858 - его я...
Сегодня я готовлю старый добрый манник или пирог-стаканник, который готовили еще наши мамы и бабушки. Пирог палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, то этот рецепт всегда выручает, потому что на его приготовление нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Пирог этот всегда получается и никогда не подводит хозяйку.
Сегодня я готовлю старый добрый манник или пирог-стаканник, который готовили еще наши мамы и бабушки. Пирог палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, то этот рецепт всегда выручает, потому что на его приготовление нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Пирог этот всегда получается и никогда не подводит хозяйку.
Подарил мне муж сию головную боль!
Манник - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Манник.
Манник - общие принципы и способы приготовления
Кто еще не знаком с такой чудо-выпечкой как манник, предлагаем сделать это прямо сейчас. Почему чудо? Потому что пирог настолько простой и легкий в приготовлении, что справится с ним даже начинающий поваренок. С манкой бисквит получается...
Манник - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Манник.
Манник - общие принципы и способы приготовления
Кто еще не знаком с такой чудо-выпечкой как манник, предлагаем сделать это прямо сейчас. Почему чудо? Потому что пирог настолько простой и легкий в приготовлении, что справится с ним даже начинающий поваренок. С манкой бисквит получается...
Когда мне было три года, мы с папой провели месяц вдоем на юге. Все было замечательно, мы остались довольны друг другом на всю жизнь, только вот папа при всяком удобном и не очень случае припоминает мне, как я не просто отказалась есть манную кашу, а спокойно так охарактеризовала ее "Липкая ядовитая гадость". Про папу же моего доподлинно известно, что в детстве, будучи мальчиком исключительно...
Иногда ну совсем редко на меня что-то "находит" и я решаюсь испечь че-нить окромя шарлотки или творожника-манника. Сегодня утром испекла творожный пирог, не знаю как называется, рецепт очень простой, увидела по телеку случайно и сделала. Одну часть теста вчера вечером испекла, вторую- утром.Немного передержала сегодня, сильно подрумянился, но вкусноо.
Наконец я решилась приобрести это чудо-техники и 4 дня назад получили мы свою мультиварочку-скороварочку ЛЛ. Проштудировав некоторые рецепты приготовления блюд в инете, решила незамедлительно чем-нибудь порадовать свою семью в выходные)))
Первым блюдом был Манник по рецепту из инструкции к скороварке)) - не буду многословна, напишу только, что он вроде даже и испекся, но что-то в нем...
с того момента, как мама отдала мне старые формочки для маффинов)))) формы эти годов 80х! пекла мама в них 1 раз, выколупалось содержимое оттуда плохо, маму это разочаровала и она их забросила... кстати, достались они мне в том самом немыто-засохшем виде))) я их откипятила, отмыла, и пошло-поехало, теперь у нас каждый день к чаю разные вкусняшечки! пеку я из того, что завалялось)))
Утилизация кефира. Посмотрела я, как народ мучается, не зная, что с кисломолочными остатками сделать и решила поделиться своими простейшими рецептами. Сразу скажу, что на утилизованом кефире запросто можно организовать душевное вкусное чаепитие. Все рецепты можно отнести к "кризисной кулинарии" :-) все, что я тут напишу, общеизвестно, я только в кучу собрала.
1. Манник. Это у же было, но...
Это моя любимая съёмка)В этом году снимали первый тортик (мне вообще очень нравится эта тенденция) для Фёдора.
выпечка на кефире
Осетинские пироги и быстрое хачапури можно делать на кефире. Блины, пирожки Подскажите рецепты сладкой выпечки на кефире.
Проверенные рецепты, если можно.
Пирог на кефире.
4 яйца
1 ст. сахара
1\2 ч. л. соли
ванилин
лим.кислота - все взбить.
В эту массу добавить 1 ст. кефира и 1 ч.л. соды (с горкой) и примерно...