Войти
Бэбиблог Темы Манник рецепт: старый добрый пирог из манной крупы

Манник рецепт: старый добрый пирог из манной крупы

Быстрый ответ

Чтобы испечь манник, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • кефир — 1 стакан;
  • манная крупа — 1 стакан;
  • сахар — 1/2 стакана;
  • яйца — 2 штуки;
  • сливочное масло — 100 г;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Для приготовления манника выполните следующие шаги:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. В глубокой миске смешайте кефир, манную крупу и сахар. Оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла.

3. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте размягчённое сливочное масло.

4. Соедините яично-масляную смесь с манкой и перемешайте.

5. Добавьте разрыхлитель и ещё раз перемешайте.

6. Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 40-50 минут.

7. Проверьте готовность манника зубочисткой или спичкой: если она выходит сухой, то манник готов.

8. Дайте маннику остыть и подавайте к столу.

Обсуждения по теме
Мама мальчика (10 лет) Салават
Манник...

Хотела испечь сегодня манник 🍮 получился какой-то непонятный пирог 🙄 Хотела как раньше в школьной столовой и в лагере давали на завтрак - такой воздушный, пористый...☺️ а у меня что-то этим даже не пахло - получился плотный корж, хотя муки добавляла немного 🤔 В общем манник сегодня не задался, но на огороде после бани все равно ушёл на ура ☺️ Поделитесь рецептом, если кто умеет готовить именно...

"Резиновое" Тесто

Девочки, подскажите, что не так? в чем причина может таиться?

(ну, то, что мне готовить не дано - это я и сама знаю...но, тем не менее иногда хочется приготовить что-то поинтереснее, чем отварная картошка...)

Что бы не попыталась испечь (шарлотка, манник, коржики) - все получается каким-то "резиновым" - бисквит какой-то больно плотный получается и как-будто влажный....

все...

Мама девочки (15 лет) Курган
Нет сил и нервов уже....Манник

Девочки, вот честно, я уже 158 раз наверно пыталась испечь манник. За что он меня так ненавидит??? Бисквит получается, безе получается, всякие там заварные фиговины, а простой казалось бы манник вот ни в какую!

И на кефире и на молоке и на сметане, и по рецептам из книг, и из интернета и от подруг...ни разу НИКОГДА....получается запеченная манная каша. ПОЧЕМУ? Что я делаю не так и как...

Мама мальчика (16 лет) Симферополь
Ням-ням!!!
Просматривая рецепты наших кулинарных волшебниц наткнулась супер-пупер классный кулинарный сайт http://www.say7.info/cook/kitchen/39-Vyipechka/(это лично мое мнение о нем).Там столько всего!...Захотелось попробовать испечь что-то.Вот что из этого получилось..
0
9
Мама двоих (14 лет, 8 лет) Мытищи
Рецепт простого и вкусного тортика. Поделитесь пожалуйста:)

Посетила меня тут пару дней назад идея самой испечь торт. Поясню, что кондитер из меня никакой и вообще кулинар я очень посредственный. Но испечь какой-нибудь кекс, шарлотку, запеканку, манник, или просто пирог мне под силу, пекла и вроде получалось.

Но сейчас хочу именно торт с кремом. Собираю разные рецепты вконтакте и тут, но вот определиться никак не могу.

Хочется что-то...

Манник в мультиварке, рецепт

Легкий в приготовлении и невероятно вкусный пирог из манной крупы, известный более просто как манник, очень полюбился отечественным хозяюшкам. Печь манник можно как в обычной духовке, так и в пользующейся сегодня невероятным спросом кухонной помощнице - мультиварке. Рецепты манника в мультиварке как раз предлагает вам сборник советов.

Манник отличается от обычного пирога...

Мама двоих (16 лет, 14 лет) Псков
Манник

С манниками у меня как-то не ладилось. По каким рецептам не пробовала делать, все не выходили. И вот тетя как-то поделилась со мной рецептом, который теперь занял достойное место в моей копилке рецептов. Он очень легко и быстро делается, а результат всегда прекрасный. Я бы назвала его так "Манник, который получается всегда".

0
7
Мама троих (15 лет, 11 лет, 9 лет) Москва
Остановите мое гнездование!)

Иначе я забуду про семью((

Ужас какой-то, честное слово! Я целыми днями что-то мою, драю, раскладывают, убираю , оптимизирую... Сегодня вот с утра всего-то после завтрака решила протереть шкаф под раковиной в кухне и понеслось! Я вылизала ее начисто! Два пакета собрала на вынос, хорошо, что мой папа здесь - дети бы совсем беспризорными были)

А еще я ударилась в кулинарию... Не...

помогите советом про силиконовые формы для выпечки
девочки, купила силиконовую форму для выпечки. третий раз пытаюсь в ней испечь(до этого пользовалась чугунной сковородой и разъемной металлической формой). пекла кекс-не поднялся и не пропекся хотя сидел дольше обычного. зато вылез хорошо. второй раз манник, но его не беру во внимание-рецепт новый не проверенный мной-тоже не пропекся. сегодня завела шарлоттку-пропеклась, но не хотела вылезать...
0
5
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Москва
рецепты из смеси "агуша"

начали получать на молочке молочку ) Лиза смесь не употребляет и кефир пока, и, если последнее я пью, то смесь пропадает. пошарила на ББ - рецепты есть, но каждый раз ползать неохота. сделаю сборку себе рецептиков.

желейный десерт - http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1397289

манник-шарлотка - http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/349858 - его я...

Мама двоих (45 лет, 38 лет)
Старый добрый бабушкин рецепт пирога-стаканника (Манник)

Сегодня я готовлю старый добрый манник или пирог-стаканник, который готовили еще наши мамы и бабушки. Пирог палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, то этот рецепт всегда выручает, потому что на его приготовление нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Пирог этот всегда получается и никогда не подводит хозяйку.

Мама двоих (45 лет, 38 лет)
Старый добрый бабушкин рецепт пирога-стаканника (Манник)

Сегодня я готовлю старый добрый манник или пирог-стаканник, который готовили еще наши мамы и бабушки. Пирог палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, то этот рецепт всегда выручает, потому что на его приготовление нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Пирог этот всегда получается и никогда не подводит хозяйку.

0
1
Могилев
манник

Манник - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Манник.

Манник - общие принципы и способы приготовления

Кто еще не знаком с такой чудо-выпечкой как манник, предлагаем сделать это прямо сейчас. Почему чудо? Потому что пирог настолько простой и легкий в приготовлении, что справится с ним даже начинающий поваренок. С манкой бисквит получается...

Мама двоих (12 лет, 13 лет)
манник

Манник - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Манник.

Манник - общие принципы и способы приготовления

Кто еще не знаком с такой чудо-выпечкой как манник, предлагаем сделать это прямо сейчас. Почему чудо? Потому что пирог настолько простой и легкий в приготовлении, что справится с ним даже начинающий поваренок. С манкой бисквит получается...

Мама мальчика (12 лет) Санкт-Петербург
Мой первый манник

Когда мне было три года, мы с папой провели месяц вдоем на юге. Все было замечательно, мы остались довольны друг другом на всю жизнь, только вот папа при всяком удобном и не очень случае припоминает мне, как я не просто отказалась есть манную кашу, а спокойно так охарактеризовала ее "Липкая ядовитая гадость". Про папу же моего доподлинно известно, что в детстве, будучи мальчиком исключительно...

Olga
Мама шестерых (от 8 лет до 28 лет) Тегусигальпа
Печём дома

Иногда ну совсем редко на меня что-то "находит" и я решаюсь испечь че-нить окромя шарлотки или творожника-манника. Сегодня утром испекла творожный пирог, не знаю как называется, рецепт очень простой, увидела по телеку случайно и сделала. Одну часть теста вчера вечером испекла, вторую- утром.Немного передержала сегодня, сильно подрумянился, но вкусноо.

Мама двоих (15 лет, 13 лет) Щелково
Каша и Свиные ребрышки в скороварке *Land*Life*!!!

Наконец я решилась приобрести это чудо-техники и 4 дня назад получили мы свою мультиварочку-скороварочку ЛЛ. Проштудировав некоторые рецепты приготовления блюд в инете, решила незамедлительно чем-нибудь порадовать свою семью в выходные)))

Первым блюдом был Манник по рецепту из инструкции к скороварке)) - не буду многословна, напишу только, что он вроде даже и испекся, но что-то в нем...

1
а жизнь стала значительно вкуснее,

с того момента, как мама отдала мне старые формочки для маффинов)))) формы эти годов 80х! пекла мама в них 1 раз, выколупалось содержимое оттуда плохо, маму это разочаровала и она их забросила... кстати, достались они мне в том самом немыто-засохшем виде))) я их откипятила, отмыла, и пошло-поехало, теперь у нас каждый день к чаю разные вкусняшечки! пеку я из того, что завалялось)))

0
Оренбург
Выпечка(утилизация кефира)

Утилизация кефира. Посмотрела я, как народ мучается, не зная, что с кисломолочными остатками сделать и решила поделиться своими простейшими рецептами. Сразу скажу, что на утилизованом кефире запросто можно организовать душевное вкусное чаепитие. Все рецепты можно отнести к "кризисной кулинарии" :-) все, что я тут напишу, общеизвестно, я только в кучу собрала.
1. Манник. Это у же было, но...

1
Мама троих (17 лет, 15 лет, 20 лет) Москва
рецепты

выпечка на кефире

Осетинские пироги и быстрое хачапури можно делать на кефире. Блины, пирожки Подскажите рецепты сладкой выпечки на кефире.
Проверенные рецепты, если можно.

Пирог на кефире.
4 яйца
1 ст. сахара
1\2 ч. л. соли
ванилин
лим.кислота - все взбить.

В эту массу добавить 1 ст. кефира и 1 ч.л. соды (с горкой) и примерно...