Для приготовления риса с рыбой вам понадобятся следующие ингредиенты: рис (лучше использовать длиннозерный или среднезерный), рыба (можно использовать свежую, замороженную или консервированную), овощи (лук, морковь, перец, помидоры — на ваш выбор), специи (соль, перец, зелень, приправы для рыбы).Пошаговый рецепт:1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.2. Промойте рис несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.3. Очистите и нарежьте овощи. Лук можно нарезать полукольцами, морковь — соломкой, перец — кубиками, помидоры — дольками.4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.5. Добавьте морковь и перец, продолжайте обжаривать все вместе несколько минут.6. Если вы используете свежую рыбу, нарежьте ее на порционные куски и добавьте к овощам. Если рыба замороженная, предварительно разморозьте ее и обсушите бумажными полотенцами.7. Добавьте помидоры и специи по вкусу. Можно использовать готовые приправы для рыбы или составить свою смесь из соли, перца, зелени и других специй.8. Добавьте промытый рис и перемешайте все ингредиенты.9. Залейте все кипятком или бульоном так, чтобы жидкость покрывала рис на 1-2 см.10. Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне до готовности риса (около 20-30 минут).11. После приготовления дайте блюду немного постоять под крышкой, чтобы рис пропитался ароматами и стал более мягким.12. Подавайте рис с рыбой, посыпав зеленью.
Минск
я бы купила, но буду ли я ею пользоватся...просто ЧТОБ БЫЛО - не хочется. к тому же начиталась объявлений о продаже., продают пару раз приготовив рис и рыбу И ВСЕ!!! что так? невкусно, пишут...вот я и задумалась...помогите разобраться! заранее спасибо всем откликнувшимся!!!
Королев
Напал на меня какой - то творческий ступор.. Что можно приготовить в качестве гарнира к рыбе за исключением риса и картошки?
Москва
Иркутск
Рыбу, в любом ее виде ребенок не ест. Я всегда ее уговариваю, что хоть чуть-чуть но нужно есть, потому что она полезная. Вроде уговорила. Вчера на ужин приготовила рыбу. Варя заходит на кухню: "Фу, рыба... Я рыбу не буду. У нас сегодня на обед суп с рыбой был. Я его не ела. Рис с мясом на второе ела, а рыбу нет."
Обхитрила. То есть рыба уже была. И то, что она ее не ела, это не...
Ангарск
Решила сегодня в пароварке рис приготовить, но у меня обычная кастрюлька с решотками, правда беккер, очень хорошая. Я взяла пакетик с рисом, который обычно просто варят и положила на решетку рядом с рыбкой в фольге. Сорок минут прошло, рыба готова, а рис нет... пришлось варить... Подскажите, КАК в пароварке рис приготовить, сколько времени занимает?
Санкт-Петербург
готовлю в пароварке, быстро,просто, не хлопотно и можно приготовить для всей семьи
на один ярус кладу рыбу с морковкой и луком(кусочки для взрослых смазываю майонезом и специями), на второй рис...
потом для дочки смешиваю в блендере рыбу с овощами и рис, добавляю немного воды(чтоб не так густо)
P.S. в блендаре только перед кормлением,рыбку делаю разную
Кривой Рог
Что приготовить из хребта красной рыбы ? Все просто - рыбный суп . Лосось рыба не дешевая , а вот хребты , этой самой рыбы, ,очень даже не дорогие . Поэтому сегодня будем готовить вкусный рыбный суп с красной рыбой , но бюджетно )
Воронеж
Девочки, подскажите, пожалуйста как вы готовите рыбу. Собираюсь дать сыну, т.к. мы уже все едим кроме рыбки. Я с рыбой "на Вы", только жарила, даже ни разу не варила. Как ее приготовить? Отварить? Как? Допустим, возьму минтай. Целиком или порезать? Сразу отделить филе или из вареного выбрать кости? Короче, буду благодарна за подробности)))
И еще вопрос. Существуют ли готовые пюрешки с...
Саратов
Наш семейный рецепт приготовления рыбы.
Рыба самая обыкновенная -минтай. Сейчас расскажу как делает ее мой муж, а сын ему помогает (рыбу у нас всегда готовит папа).
Москва
Давно хотела его приготовить...
Встала в 7 утра, приготовила запеканку сыну.
После гулянки пришли...
-Сварила рис
-Пожарила рыбу (мужнин улов)
-Сварила щи
-Сделал кабачковые оладьи на бис (по настоятельной просьбе мужа)
-Жарю котлеты (потому что Ваня жареную рыбу есть не будет...а голый рис ребенку не дашь...я же не мать-ехидна)
-Закатываю яблочно-грушевый джем ..ибо если...
Встала в 7 утра, приготовила запеканку сыну.
После гулянки пришли...
-Сварила рис
-Пожарила рыбу (мужнин улов)
-Сварила щи
-Сделал кабачковые оладьи на бис (по настоятельной просьбе мужа)
-Жарю котлеты (потому что Ваня жареную рыбу есть не будет...а голый рис ребенку не дашь...я же не мать-ехидна)
-Закатываю яблочно-грушевый джем ..ибо если...
Долгопрудный
Сложно отнести жареный рис к какой-то определенной кухне. Масса рецептов и в японской, и в китайской, и в тайской...
Но думаю это не столь важно, главное что это очень простое в пиготовлении блюдо и очень вкусное. Оно подойдет и как гарнир к мясу или рыбе, и как основное блюдо тоже не останется в стороне.
Приготовила на ужин сегодня такую рыбку)))
Москва
Приготовить салат: банку консервированного лосося размять, смешать с 3 измельченными вареными яйцами, 1 ст. вареного риса и 100г тертого сыра. Заправить майонезом, выложить в форму в виде рыбы. Оформить чешую кружочками моркови, глаз - маслинкой.
Москва
Домодедово
Захотелось мне сегодня что-то такого типа суши или роллы. Т.к. свежую рыбу в моем положении есть опасно, я решила приготовить их сама, купила рис и нори, рыбка была соленая красная и сыр виола, а еще добавила огурчик и ВУАЛЯ, вот они родимые) ммм, сейчас уже остались только фотки)
Задумались мы, что приготовить : )
1.Пельмени я никогда не лепила, но мой муж подкован, т.к. каждый год они с семьей лепят миллионы этих пельменей. Так что он меня быстренько научит.: )
2. Рыбу я сегодня купила. Точнее кусок от рыбы : )) Буду делать по-своему запекать в печке. Не китайский рецепт. Будет смешанное меню.
3. Тыквенный итальянский суп-пюре : ) мой...
Санкт-Петербург
Девочки рецептик моих любимчиков!
Воронеж
готовлю на 2 дня, завтра будет такое же меню, а вообще готовлю доче разнообразно..
Санкт-Петербург
