Как резать колбасу соломкой

Всегда мечтала приготовить солянку и вот начала искать хороший рецептик. Классика мне не понравилась тем,что нужно обилие всяких видов мяса и колбас (если у вас остатки завалялись в холодильнике и много, то конечно супер) и отсутствие картошки. Но для меня такой суп показался пустым и водянистым, а муж у меня любит густые супы, а то якобы не наедается. К тому же из колбас у меня было только 2...

Привет, Алена, девочки! Решила отчитаться за все дни скопом )))

Вчера с утра нужно было идти на третье УЗИ.

Делала вчера, но слишком быстро съели, не успела вспомнить про фотоаппарат.

Окрошек я пробовала много и разных. Сама полагаю таковой только супец на квасе, поскольку на молочнокислом продукте (кефир не люблю, люблю ацидофильное) - это все-таки таратор или холодник, в зависимости от составляющих, вода с лимонной кислотой или с уксусом - это вообще , может быть, и суп, но не окрошка...

от Ксюша в рамках флешмоба.

Всем приветик)Решила выложить в сообщество свой "золотой рецептик" теста для пиццы, во-первых, потому, что пицца из такого теста получается изумительно вкусной и мягкой, а во-вторых,чтобы самой не потерять его из виду)))

Окрошка - традиционное блюдо русской кухни, а иначе холодный суп. Происхождением своим обязано слову «крошить». В качестве ингредиентов в ней может использоваться отварное мясо одного, или нескольких сортов, рыба, овощи свежие, или отварные, соленые гр...

Начинки для лаваша

1.Сыр Виола плавленый в коробках перемешать с нарезанными укропом и петрушкой, намазать лаваш и свернуть его трубочкой, можно сразу есть, можно в холодильник положить на время.

2. Намазать лаваш майонезом, затем посыпать мелко нарезанной ветчиной, укроп, чеснок и все туго свернуть в рулет и в холодильник, потом резать кусочками и с кофе или чаем.

3...

с утра не задался.. нет, не с утра! с вечера субботы! когда я посмотрела в окно и увидела снег. а потом проснулась утром, подошла к окну и снова увидела снег.. а у нас планов громадье!

Предисловие.

Без ложной скромности заявлю - моя солянка - хит. Об ней ходют легенды, на нее записываются, ее очень просят, про нее говорят - лучшая, что пробовал в жизни. Меня это немного удивляет, потому что сама я к ней достаточно равнодушна. Но. Мужики думают иначе. Это именно мужская еда. Что говорить - в отпуске даже 12летний сын мужа заявил, что солянка - его любимая еду на все...

Накидаю приблизительный список....Фотки все не мои))))

Добавляются вкусненькие рецептики)))

Девочки при соединяйтесь, закидайте меня рецептами и предложениями. В Новый год долой диета)))))))

Салатики :

1). Морская звезда

Ингредиенты:
очищенные креветки — 300 гр.
маслины — 150 гр.
сыр твердый — 150 гр.
яйцо — 2 шт.,

Новогодний салат Кролик 

Салат с печенью

Печень говяжья вареная тонкой соломкой резанная.Морковь на корейской терке натереть и лук полукольцами,обжарить на раст.масле.Кукуруза консервированная банка,соль,перец черн.молотый и майонез,перемешать.

Салат Сказка

Куриная грудка отварная,порезанная кубиком.Кукуруза конс.банка,перец крупный,красный 1 шт,порезать соломкой.Ананасы консер. 7...