Всем привет! Купила я дегидратор, а что делать с ним не знаю 🙈😀 Это всё тяга к ЗОЖ! Расскажите, что вы в нём сушите и как потом храните? Ещё вроде в нем пастилу делать можно...
Буду благодарна всем советам и рецептам!
Информация о рецептах, предназначенных для использования в дегидраторе — устройстве для удаления влаги из продуктов с целью их длительного хранения или придания им определённой текстуры. Рецепты могут включать ингредиенты, инструкции по приготовлению и советы по времени и температуре дегидратации для достижения желаемого результата.
Всем привет! Купила я дегидратор, а что делать с ним не знаю 🙈😀 Это всё тяга к ЗОЖ! Расскажите, что вы в нём сушите и как потом храните? Ещё вроде в нем пастилу делать можно...
Буду благодарна всем советам и рецептам!
А вот рецепт http://www.babyblog.ru/user/bj82/3027632 ,а вот в реале! Мой опыт.
1.Мус(тесто) получился не реально вкусным!!!!Чуть так не умяли с Ег.,правда я вместо 1/2ст.гркцких орехов добавила целый)).
2.Данной кастрюльки получилось на 3 протвиня дегидратора Хилтон.+примерно 7часов при 35градусах.
Вид с зади.Вообще вкусно, такой тонкий ореховый привкус,а с медом или...
копировано из "школы для аллергомам", сама еще не пробовала, но должно бы получиться
Этот рецепт изначально выпекался в духовке. Мы с Дарьей посмотрели на него, на используемые продукты и решили, что это неправильно печь то, что можно не печь.
Вкус и полезность теряются. Так что предлагаем эти лепешки сушить в дегидраторе или печь на более низких температурах.
(без глютена)
1 спелый банан,
1 ч. л. сиропа toba (меда или...
рецепты
когда наша психика тоскует по ощущению праздника, можно порадовать ее «рыбными» рецептами, праздничных и «разовых» блюд:
1. Вяленый баклажан
При вымачивании полосок баклажана в морской соли и льняном масле и последующем подсушивании в дегидраторе, получаем вяленый баклажан- по вкусу не отличимый от вяленой рыбы.
2. Салат из красной сыроедческой...
Ах, майские праздники: пасха, яйца, шашлыки... орехи, лен и овощи :)
Рецепт свистнула у одной известной организации, но у какой не буду озвучивать 😃 Но оно того стоит, чтобы им делится и его распространять! Я понимаю, что большинство из Вас придерживается традиционных форм питания, но все же, вдруг здесь найдутся мои единомышленники, ...
Заказать и купить инфракрасную овощную фруктовую сушилку электрическую Скатерть Самобранка 50X75 см овощесушилку для приготовления пастилы, сушки овощей, рыбы и фруктов на даче, в саду и огороде можно на сайте: http://www.tvoidomisad.ru/shop/71/desc/degidrator-samobranka-50kh75-infrakrasnaja-ehlektricheskaja-sushilka-dlja-ovoshhej-i-fruktov
Данную фруктовую сушилку стоит...
Делала конфетки по этому рецепту. Технологию соблюдала на строго, скорее на глазок.
Шоколад с сухофруктами
___________________________
Ингредиенты:
• Какао-масло – 50г
• Кэроб или какао-порошок (можно сделать 50 на 50)– 6-7 ст.л.
• Наполнитель – изюм, фисташки, миндаль, фундук, курага, зеленая гречка, перец, мята ( в общем, что больше нравится) по вкусу
Мэйнстримовские из кулинарного сообщества слёзно просили не "осквернять" их сооб сыроедческими блюдами, а рецептик себе сохранить хороший хотелось бы, заодно и поделиться, конечно с другими, да и вкладочку пора закрывать. В общем, ниже рецепт, кому интересно.
http://syroedenierecepty.ru/2013/12/burger-s-lukom-i-gribami/
Бургер с луком и грибамиЭто очень легкий и сытный рецепт...
Заказать и купить инфракрасную сушилку электрическую Самобранка 50x50 см дегидратор для сушки овощей, рыбы, овощи и фрукты на даче, в саду и огороде можно на сайте: http://www.tvoidomisad.ru/shop/29/desc/infrakrasnaja-sushilka-ehlektricheskaja-samobranka-50kh50-sm-degidrator-dlja-sushki-ovoshhej
Что можно сушить с помощью овощесушилки Самобранка
Прибор отлично...
Пока сезон фруктов идет с самом разгаре, напишу чуть про этот гаджет, может кто планирует покупку.
Я без фирм и моделей, чтоб не сочли за рекламу. Просто
Всем, здравствуйте!
Наконец то я нашла сообщество, где ну очень много полезнейшей для меня информации. Столько полезных сведений, столько рецептов, детское меню (эта тема для меня особенно актуальна). Все конечно еще не перечитала, но проглядела.
Мне 33 года, замужем, двое деток (9 лет и 9 мес).
Сама я не ем мясо с 2008 года, муж с 2009 г под моим влиянием тоже перестал его...
Помогите! Работаю с зефиром полгода. И вроде бы изучила на собственной шкуре все ошибки, но, блин, три замеса и все сырые внутри. Что делать?
Рецепт по которому работаю почти с самого начала:
Сироп: вода 60 гр, агар-агар 10гр, яблочное пюре 200гр, инвертный сироп 50гр, сахар 200 гр.
В дежу: белок 70 гр, сахар 70 гр, лимонная кислота 1 гр.
Эта тема интересует меня давно. В первую очередь потому, что у меня растет сын. Совсем скоро он поймет, что есть такая составляющая жизни, как десерт, и что многие дети вокруг бегают с конфетами, мороженым, тортами и тому подобными сладостями и ему тоже захочется. Честно говоря, эта перспектива наводит на меня ужас. Ну как я объясню маленькому ребенку концепцию «опасно для здоровья»...
ссылка
Я постоянно сталкиваюсь с вопросом – что есть на завтрак? Передо мной всегда есть куча разных интересных вариантов, но в последнее время я предпочитаю что-то более простенькое и легкое. Таким образом, уже некоторое время я постоянно останавливаюсь на мюсли. Конечно же, не на покупных мюслях, а на моих собственных – домашнего приготовления, мюсли с ягодами.
Мы компания Экоснеки. Производим домашнюю пастилу и фруктовые чипсы без сахара и добавок.
Это мы придумали слова "экоснеки" и "фрипсы", а также ввели в обиход понятие "домашняя пастила".
В нашем ассортименте только 100% н...
Поделюсь необычным, но очень вкусным рецептом вяленых слив. Я их пробовала один раз и мне очень понравились.
Конечно, лучший хлеб - это остутствие хлеба, но я пока не готова к этому шагу. А тк состав промышленных хлебобулочных изделий оставляет желать лучшего, то вывод напрашивается только один - делать самой. Под катом наверное самый извращенный трудоемкий способ делания хлеба, начинающийся с цельного зерна и заканчивающийся конечным продуктом :) Но я несказанно довольна, потому что это МОЙ хлеб, а...
Купили 10 дней назад дегидратор, и я всё успокоиться не могу)))
Об общей концепции предстоящго гововасия я уже писала вот в этом посте. Здесь же я буду собирать идеи именно для сладкого стола (не для общего стола с горячими блюдами, а именно для сладкого)
Вот некоторые идеи по его оформлению:
Самобичевания веселья пост!