Блюдо национальное украинское. Очень вкусно, просто и дешево - что немаловажно в условиях кризиса. Один из моих любимых супов.
Суп с галушками и простые рецепты для семьи
Суп с галушками — блюдо восточно-европейской кухни, представляющее собой мясной или овощной бульон с кусочками теста. Галушки могут быть как из пресного, так и из дрожжевого теста. Блюдо известно в украинской, польской, белорусской, чешской и словацкой кухнях.
Если холодным осенним или зимним днём Вам захочется погреться густым наваристым супчиком, то рецепт супа с галушками - это то, что Вам нужно. Суп с галушками - очень вкусный и простой в приготовлении, имеет насыщенный, ярко выраженный вкус. Особую вкусовую нотку придают, конечно, галушки.
для бульона: куриные крылышки - 6 шт.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; для галушек: яйцо - 1 шт.; сметана - 2 ст.л.; соль; мука; для жарки: растительное и сливочное масло 1:1; соль, перец, зелень - по вкусу.
Куриный бульон был сварен на крылышках: 6 крылышек, одна луковица, одна морковка.Пока варится бульон, делаем галушки: 1 яйцо, 2 ст.ложки сметаны, соль. Муки сколько возьмет...
Мы продолжаем нашу серию экономных рецептов "Каша из топора" и предлагаем Вам рецепт экономного, но очень вкусного супа. Суп с галушками, конечно, многим из вас известен, но мы хотим показать свой вариант его приготовления, максимально недорогой и простой.
Я сегодня в ударе- наготовила рыбу, на пЭрвое суп с галушками (это один из немногих супов, которые ест мужж).
К духовке не подходила где- то пол года, ну не тянет и все. А тут себе- дюкановские печеньки, остальным- обычные...
А есть никто ничего не стал( не голодные, блин!
Заходите на чай!)))
У дочери (3,7) был ацетон. Уже шестой день как чистая моча. Готовлю супы овощные и безмолочные каши. Можно ли суп с клецками или галушками?
Сегодня праздник, поэтому запланированная стирка переносится)
Решила приготовить кушать.
Гвоздь программы сегодня картошка)))
Суп картофельный с галушками.
Продукты: капуста, томатная паста, мясо, молоко, фарш, картофель, морковь, лук, кефир, мука, арбуз, гречка, рис, помидоры, яйца, масло
Первые блюда
Суп с куриной печенью
Суп с креветками и рисом
Суп с галушками
Солянка
Тайский суп с криветками
Мексиканский куриный суп
Суп минестроне
Вторые блюда
Паста с тунцом
Мясные шарики с начинкой из фасоли с луком
Грибное рагу
Фаршированный перец
Гречневая каша с грибами
Ленивые...
Вот в обед наготовила мужу суп с галушками и макароны по флотски на ужин,думаю салат с помидорами и огурцом вечером начиканю,вот наступил вечер,а мне от мысли о салате дурно стало((( муж остался без салата!!! И всеравно как подумаю о салате,так ком в горле... я так боюсь токсикоза(((( ведь в предыдущую беременность с токсикозом ацетон был 4+,месяц под капельницами,а мне щас никак в больницу...
Понедельник:
1. Рассольник.
2. Картофельное пюре с пышными котлетками.
3. Салат (огурец, помидор).
Вторник:
1. Суп с галушками и зеленым горошком.
2. Каша по-монастырский.
3. Салат (огурец, редис).
Среда:
1. Свекольник.
2. Макароны "Перья" по-флотски.
3. Салат (капуста, огурец).
Четверг:
1. Яичный...
Понедельник:
1. Рассольник.
2. Картофельное пюре с пышными котлетками.
3. Салат (огурец, помидор).
Вторник:
1. Суп с галушками и зеленым горошком.
2. Каша по-монастырский.
3. Салат (огурец, редис).
Среда:
1. Свекольник.
2. Макароны "Перья" по-флотски.
3. Салат (капуста, огурец).
Четверг:
1. Яичный...
Понедельник:
1. Рассольник.
2. Картофельное пюре с пышными котлетками.
3. Салат (огурец, помидор).
Дочка попросила суп с галушками. Искала рецепт, нашла. На 1 яйцо, 5 ст.л. воды и муки, чтобы получилось гуще, чем на оладьи. Не очень понравился вкус - крупинчатый. Мне посоветовали заваривать муку, но не дали пропорций. А тот что нашла, показался не совсем правильным или я не права? На 1 ст кипятка 2 ст.л муки и одно яйцо.
Затрудняюсь с категорией, если не туда, то исправлю
Сегодня на радостях гуляли аж дважды. Утором сходили в магазин без коляски. Полина выбирала баклажаны (для рулетиков в следующем посте), лимоны, хлеб и помогала катить маленькую корзинку. После магазина слепили во дворе самого большого за всю зиму снеговика с пуговицами и дредами. Фото похвастаться, а то снеговика уже разломали
а вернее переход на общий стол. завтра моему крошечному мужчине год. напишу пока про наше питание. уже месяц как мы кушаем вместе. из одной кастрюли. за этот месяц сынок распробовал красный борщ, зеленый борщ, рссольник (рассол не добавляю), фаршированный перчик мяском и рисом, суп с галушками
плов
Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства - суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.