Для приготовления творожка в мультиварке потребуются следующие ингредиенты: молоко (жирностью не менее 3,2%), кефир (жирностью 3,2%), сметана (жирностью 20%), яйца, сахар и ванильный сахар. Также могут потребоваться дополнительные ингредиенты в зависимости от рецепта. Перед началом приготовления необходимо подготовить все ингредиенты и мультиварку. Затем следует смешать молоко, кефир и сметану в определенной пропорции и поставить смесь на режим «йогурт» на 8-10 часов. После этого смесь нужно перелить в другую емкость и нагреть на плите, добавив яйца, сахар и ванильный сахар. Полученную массу нужно постоянно помешивать до тех пор, пока она не загустеет. Готовый творожок можно разлить по формам и охладить в холодильнике.
Как-то не везло последнее время с покупкой творога:то кислый,то недовес и цена стала кусаться.Мультиварка у меня совсем недавно,еще принаравливаюсь к ней.Но творожок получился с первого раза!Правда с1 литра кефира выходит где-то 200-250гр творога.Лучше делать из 2 л кефира.Творожок теперь только свой,а еще если положить туда кураги или цукаты
Минск
Саратов
Попытки начались уже примерно в 9, 5 мес., но это не считается;))
А вот сейчас Алиса передвигается по квартире именно ногами- ползать ей уже не интересно! Так это чудно - наблюдать за ребёнком, который начинает ходить.. Вот первый шаг- взгляд, полный изумлённого открытия. Вот ещё несколько самостоятельных шажков - и глаза, полные восторгом, смотрят на тебя: Мама, смотри, как я умею...
Москва
С 6 месяцев режим более менее устаканился. И так...
Подскажите, как вы делаете, как с закваской для йогурта управляться?
И как творожок делать, из какого кефира?
Я вообще не знаю с какой стороны к этому процессу подойти - мультиварку купили, закваску купила, а дальше ступор, помогите, девочки!
Йошкар-Ола
Москва
ДД, девочки!
Поделитесь рецептами полдника - чем балуете деток? Есть ли рецепты для мультиварки? С завтраком-обедом-ужином более-менее понятно, а вот что на полдник? У нас непереносимость белка коровьего молока, так что рецепты с молочком и кефиром не для нас =( Детский творожок нормально идет, едим раза 3 в неделю.
Доброго времени суток, девочки!!!
Нам 10 месяцев.Назрел такой вопрос- кто и как готовит йогурт и может быть творожок на грудном молоке, для своих малышей. Имеется мультиварка Поларис.
Этот вопрос возник в связи аллергией на белок коровьего молока и непереносимостью кисломочных продуктов коровки.
Заранее спасибо за помощь.
Москва
Девочки, дд!
Кто давал малышам такой творожок, что скажете? Не было Агуши ни в одном магазе, Тёмы тоже не было, взяла на пробу Крепыша) вот сижу и думаю, давать или нет....
И еще вопрос по теме: какой йогурт можно давать детишкам? Чтобы без всяких добавок и консервантов.
Йогуртницу бы с удовольствеим купила, да поставить некуда. Всё забито уже, а в очереди еще мультиварка...
Москва
Творожок Агуша 100 гр, половинка маленькой морковки, 1/4 банана, 1 перепелиное яичко. Морковь на мелкой терке, банан размять, все ингридиенты перемешать и выложить в формочку (у меня был баленький контейнер). Приготовила в мультиварке на режиме пароварка 20 мин.
Саратов
Добрый день. Ставят нам кишечную инфекцию (чет много детей с такими же симптомами в больнице). Врач сказала самой деть творожок, кефирчик, йогурт. Т.к. неизвестно где и как хранилось покупное, тем более в такую жару. Есть мультиварка. Знаю, что в интернете куча разных рецептов. Но хотелось, что испробовано точно и где что вы покупали? Заранее спасибо всем откликнувшимся
Москва
Моему сыну 1,4 , на завтрак либо каша (овсяная, манная, все другие он выплевывает ) либо омлет, или блины , оладья, на обед супчик , творожок детский, бывает что дневной сон долгий до вечера до 17.00, до 18:00 , в зависимости восколько ляжет , то тогда после дневного сна кушает супчик , и уже не ужинает , а на ужин банан или творожок и всякие пе
Волжский
Девочки, пожалуйста, подскажите и поделитесь рецептами, что кушать на ужин ребенку 10 мес (мы на ГВ)?
Завтрак - каша (молочные с фруктами и без, преимущественно покупные), обед - мясо с овощами или рыба с овощами (все на пару в мультиварке, потом блендером измельчаю), полдник - кефир (свой), творожок, фрукты. А вот что есть на ужин? Пока готовлю тыкву на пару в мультиварке или кашу...
Москва
Сегодня делала такую. Правда без изюма и пришлось полить бабушкиным домашним мармеладом слегка, чтобы мой товарищ согласился пожевать чуть-чуть)).
Москва
Из-за того, что толстею от мыслей о сладком, перестала покупать что-либо с содержанием сахара, чтобы в приступе ломки случайно это не съесть....
но... сладкого мнет от этого меньше есть не захотелось!!!!
сегодня напекла яблок в мультиварке, хотела дать детке своему на пробу на полдник... гомогенизированное оно у меня не получилось, а за блендером лезть ради одного-то яблока...
Йошкар-Ола
Мытищи
Какими кашами,какими супами,овощами?и на ночь что?Я варю супы с вермишелькой,куриными фрикадельками,оч его любит,мы вообще все супы любим,хотя борщ блин дала один раз,всю ночь с ней про сидела и с ее бурлящим животом)))Каши когда как-и варю и развожу,овощи на пару в мультиварке,а баночные перестала есть,только фруктовые,творожок хорошо ест,на ночь тоже перестала пить кашу,незнаю что...
Старая Полтавка
Вчера дочка съела творожок "Тема", ночью началась рвота, слава Богу, отделались бессонной ночью и плохим аппетитом сегодня. Короче, больше давать и играть в рулетку мне не хочется, буду пытаться делать сама, молоко буду брать от коровки напрямую. Подскажите, пожалуйста, идеи, рецепты как готовить? Ну, к примеру, творог по классической технологии можно сделать, но магазинный то совсем другой...
Санкт-Петербург
Девочки, предполагаю, что у ребенка аллергия на магазиное молоко. Раньше не было. Покупаю обыкновенное, скоропортящееся. В сторону Агуши не смотрела, так как не уважаю эту марку.
Решила пока исключить, но встал вопрос, чем кормит ребенка? Каша наше все. Загрузила мультиварку и голова не болит. От порошковых детских-отказывается.
Яйца утром? -много нельзя, не каждый...
Новосибирск
Всем добрый день!
Дочери скоро 9 месяцев, ежедневно едим каши (разведённые) безмолочные на смеси. Когда можно вводить молочные каши? Их тоже на смеси или просто на воде?
Есть мысль сварить кашу из простой крупы. На молоке? Разбавлять 1/1 с водой? Может ли быть аллергия? Давать как новый продукт? Введён творожок
