Для приготовления простокваши в мультиварке необходимо взять свежее молоко и оставить его на ночь в мультиварке в режиме «Йогурт» или «Ферментация». Утром простокваша будет готова к употреблению. Можно добавить фрукты, ягоды, мёд или сахар для улучшения вкуса.
ДД! Посоветуйте рецепт йогурта в домашних условиях. Имеется мультиварка с функцией йогурт, вычитала в книжке рецептов как приготовить- молоко, сливки, простокваша....все в мультиварке и готовить 8 часов. Сделала. В итоге он получился кислый и похож не на йогурт, а на кефир. Девчонки, может кто посоветует как приготовить вкусненький йогурт))))
Девчат,помогите разобраться ,как лучше приготовить йогурт в мультиварке ( редмонд М70) есть функция мультиповар от 35 градусов.
хочу готовить йогурт в основном детям!
читаю рецепты и не могу понять,а как мне готовить йогурт в своей мульте))
Доброе утро всем. Уже долгое время мучаюсь вопросом с приготовлением йогурта в мультиварке. Хочу чтобы получился густой, не питьевой.
По рецепту к мульте нужна простокваша 1%. НО ГДЕ ЖЕ ЕЕ ВЗЯТЬ? Ее просто нет в продаже((((
У меня мультиварка Редмонд М4502. Может кто делал йогурт в ней? Как?
Девочки, подскажите, что делаю не так? не могу сделать йогурт в мультиварке, три раза делала, не получается? мультиварка Редмонд, программа йогурт есть, ставила в баночках от детского питания, молочко подогрела, добавила ложку Активии, не получается, как простокваша. А так хочется йогурт сделать
Мультиварка Редмонд 45011
хочу густой,чтоб прям ложка стояла,а получается как простокваша((
делаю по книге рецептов: молоко(беру жирное домашнее)+пакетик сухой закваски- на мультиповаре 40* 8 часов
делаю в чаше,не в баночках,после разливаю и в холодильник. все по рецепту
в крайний раз получилась вообще жирная жирная простокваша((
что не так??
Девченки, подскажите, пожалуйста, может что не так делаю, прям не знаю. Пробовала 2 раза делать йогурт в мультиварке, первый раз по рецепту из книги, котрая прилагалась к мультиварке, молоко, сливки, простокваша, все заливалось в одну чашу и ставила на программу "Йогурт" на 8 часов, получилась просто простокваша. Второй раз вчера прочитала рецепт тут, подогрела молоко, добавила стаканчик...
Получается что-то между питьевым йогуртом(но гораздо гуще) и простоквашей(без кислинки)
Дорогие хозяйки, помогите мне, бестолковой,с йогуртом)) купила я натуральное козье молоко, вскипятила его (0,5 литра) разлила по баночкам для йогурта(заранее в стерилизаторе их простерилизовала). Остудила до 37 градусов влила козий йогурт (для сквашивания) 100 гр. на две этих баночки. Поставила в мультю на 10 часов-вытаскиваю-простокваша. На след день повторив всю ту же процедуру, поставили в...
Вот приобрели недавно мультиварочку Редмонд М90.Готовили несколько блюд по книге рецептов.Все отлично получилось.А мои домочадцы обожают йогурты! В книжке рецептов написано молоко,простоквашу и сливки и на 12 часов.Как-то сомневаюсь,что будет вкусно...Поделитесь пожалуйста кто как готовит на такой мультиварке?Есть маленький ребенок-хочу кормить и его в том числе.Поэтому хочется вкусного и...
задолбал меня! Может кто поможет?
короче, покупаю козье молоко Избенка (84 руб за 400 мл)
заквашиваю его эвиталией.
а он, сцука, заквашивается раз через два! ну реально столько молока перевела... с коровой таких проблем нет. делаю мужу каждую неделю, получается прекрасный густой вкусный йогурт. а с козой если и получается, то простокваша какая то жидкая. саша это ест конечно...
Решила написать, как я готовлю йогурт, тк когда сама столкнулась впервые, долго искала и перечитала кучу рецептов. Первый опыт был неудачным(на закваске Простоквашино), получилась непонятная простокваша)))
но потом я кое-что изменила)
Предлагаю вашему вниманию рецепт манника в мультиварке, который готовится очень просто, а результат меня всегда радует.
Встречала всегда её под названием ватрушка Ярмарка) Но я называю её Творожно-шоколадное удовольствие!))))
Рецепт ниже
UPD: Добавила фото по процессу приготовления ниже
Во время второй беременности не пила витамины - боялась "раскормить" ребенка (но это не помогло). Летом спасали немного овощи-фрукты, переданные от родни за много километров от нас. Но кальций, кроме молочки, особо брать неоткуда. Потому ела магазинный творог. Иногда прям подташнивало от кислости. И тут мне...
Сразу прошу прощения великодушно у тех, кому давно обещала выложить рецепт и исчезла.
Рецепт взят с моего любимого форума Мультиварка.ру, и готовлю я его тоже в мультиварке, но для тех, у кого нет этого чудо-горшочка, вот поправки:
- стаканы используются от мультиварки - 160 мл.
- режим "Выпечка" поддерживает температуру 180...
рецепты под катом
Ингредиенты для теста:
Майонез (любой не легкий) - 2 ст. ложки
Сметана (молоко или кефир или простокваша и т.д..) - 2 ст. ложки
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 щепотка.
Мука - 4 ст. ложки с горкой.
Сода, гашеная уксусом - 1/2 чайной ложки.
Начинка любая. Вот два варианта, которые делала я (пишу слоями):
1 вариант.
Кетчуп+майонез - по 1...
Ингредиенты для теста:
Майонез (любой не легкий) - 2 ст. ложки
Сметана (молоко или кефир или простокваша и т.д..) - 2 ст. ложки
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 щепотка.
Мука - 4 ст. ложки с горкой.
Сода, гашеная уксусом - 1/2 чайной ложки.
Начинка любая. Вот два варианта, которые делала я (пишу слоями):
1 вариант.
Кетчуп+майонез - по...
Ингредиенты для теста:
Майонез (любой не легкий) - 2 ст. ложки
Сметана (молоко или кефир или простокваша и т.д..) - 2 ст. ложки
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 щепотка.
Мука - 4 ст. ложки с горкой.
Сода, гашеная уксусом - 1/2 чайной ложки.
Начинка любая. Вот два варианта, которые делала я (пишу слоями):
1 вариант.
Кетчуп+майонез - по...
Обновлено 12.10.2012
Новая МЕГА порция рецептов для этого сборника
ныряем
Я очень люблю готовить, и после рождения стараюсь не запускать себя и не держать себя и мужа на макаронах с сосиками:) Люблю разнообразие и постоянно ищу что-то новенькое:)
С появлением мультиварки готовить стало намного проще-тк не нужно стоять рядом, часто перемешивать, чтобы не пригорело, не следить, чтобы не выкипело что-то и тд)Штука умная:)
Чаще всего я в ней делаю мясо...
В связи с летом без границ Ариане совсем надоели всякие развивающие игрушки-книжки. Ей бы лишь побегать и полазить, чем выше, тем лучше. Теперь вообще она забыла , что такое ходить – передвигается исключительно бегом, на неожиданно ставших тонкими ножками, с угрожающим наклоном вперед и несущей силой инерции.
С ее приездом у меня совсем поменялся график – теперь день...
Выпечка - идеальный вариант накормить большую семью: и тесто бывает разных видов, и в начинку практически всё можно использовать.
В этот раз у нас сметанные пирожки с бужениной, кефирные пирожки с капустой, ватрушки с разными начинками, летний творожный пирог с ягодами.
Сметанные пирожки с бужениной
Случилась у меня неудачная буженина: то ли пересушила, то...
