Аватар

Τάŧķã (Массажист)

37 лет Киев, Украина
На сайте с 16.02.2010, последнее посещение — год назад
213 записей 60 друзей 87 подписчиков
На сайте с 16.02.2010, последнее посещение — год назад
Аватар βαηό 15 лет 7 месяцев
Аватар племяша Lάdγ Ďi 17 лет 8 месяцев
Категория Поиск
Моя кулинария
Мама двоих (15 лет, 17 лет) Киев
Фитнес-пирог)

Ой, девочки... а я сегодня обьедалась такииим вкусненьким-сладеньким..)))))

сестра нашла чудо-рецептик) и сразу приготовила вчера вечером) наши детки ходят в один сад, и сегодня утром прямо там, в саду, передала мне в судочке сию прелесть)))

это нечто!!!... просто невероятно-вкусная и полезная альтернатива каллорийному пирогу для всех стройнеющих))

(фото не мое)

за рецептом прошу под кат

Мама двоих (15 лет, 17 лет) Киев
Полезности из творога

В холодильнике, так уж получилось, собралось килограмма 2 (а то и больше) творога.. девочки, подкиньте какой-нить вкусно-полезно-диетический рецептик))) всё что знаю, там есть сахар, мука и прочие углеводы.. (типа творожная запеканка, творожные кексы, сырники... - это всё не то..) может кто что знает? буду примного благодарна за сохранение моей фигуры (полезный рецепт) и за экономию моих продуктов (что не буду их выбрасывать))))

Мама двоих (15 лет, 17 лет) Киев
Замена маргарину..?
Девочки,решила сделать кексы, в рецепте мне нужно 200 гр маргарина, кинулась в морозилку - а его-то нету(((( в магазин не побегу, дождь + сынуля спит.. Подскажите, пожалуйста, чем я могу заменить 200 гр маргарина??????
Мама двоих (15 лет, 17 лет) Киев
А подскажите...

.. что можно приготовить из сладкого БЕЗ МУКИ? думала выбежать в магаз, но малыш уснул.. а сладкого хочецццццаа))))))

Буду всем благодарна за подсказки!!! :))))

П.С. мммм, если категория "Подскажите, КАК приготовить" закрыта, тогда Ув. модератор даже не знаю куда определить мой пост(((

Мама двоих (15 лет, 17 лет) Киев
Сгущенка в домашних условиях

Девочки, сделала я сгущенку дома вот по этому рецепту http://saechka.ru/kitchen/484/4866 и когда пришло время снимать с огня - она у меня почему-то как бы засахарилась (стала похожа не на густую и тягучую массу, а на "очень густую темную манную кашу")....... когда переложила её в тарелку, она и вовсе затвердела(((((( по вкусу как сгущенка, а вот по виду - теперь её надо ложкой ломать и кушать кусочками(((((

КАК вернуть ей хоть немного нормальный вид, чтоб она была не твердой, а тягучей массой как номальные сгущенки?????? ПОМОГИТЕ!!!!!!

Мама двоих (15 лет, 17 лет) Киев
Салаты - отлично подойдут к любому празднику!

 

"Перепелиное гнездышко"

Ингридиенты:

для гнезда: 2-3 сырых картофелины

для яиц: 3 зубчика чеснока, укроп, 3 плавленых сырка (можно 250 г твердого сыра), 3 вареных желтка, 0,5 ст. майонеза

для салата: 2 отварных куриных филе, 300 г твердого сыра, 300 г ветчины, 300 г маринованых шампиньонов, 3 вареных белка, 200 г майонез

Способ приготовления:

1. Для гнезда картофель очистите, натрите на терке, обжарьте на растительном масле, посолите.

2. Для яиц укроп и чеснок измельчите, сырки и желтки натрите на терке. Всё смешайте с майонезом, сформируйте "перепелиные яйца".

3. Для салата филе нарежьте соломкой, сыр натрите на терке, шампиньоны, ветчину и белки порубите ломтиками. Заправьте майонезом и выложите на блюдо так, как на фото.

Мама двоих (15 лет, 17 лет) Киев
День рождения племяшечки или Мои пробы пера....)

Писала я недавно пост Меню на 3 года, в котором узнавала какие интересные блюда можно сделать на день рождения ребенку - чтоб было и вкусно и красиво (и интересно{#smiley-smile}) - у меня всё удалось!!! :)))

Теперь фотоотчет

image

image

Мама двоих (15 лет, 17 лет) Киев
Апельсиновый рулет

Купила сегодня журнал и как обычно заглянула на срединку - где есть множество замечательных рецептов и увидела там рецептик под названием "Мандариновый рулет" {#smiley-smile} И сказала себе: "Решено! Вечером сделаю! {#smiley-smile}".. почему же у меня название другое? Да потому что я подумала что у меня дома последний мандарин остался (плохо искала в холодильнике, их у меня завались{#smiley-smile}) и положила в начинку вместо мандаринов - апельсины, а "якобы последней" мандаринкой украсила сам рулетик :) Муж и мама в восторге!!! {#smiley-laughing}

Вобщем смотрите что из этого получилось)

image

Мама двоих (15 лет, 17 лет) Киев
Творожные кексы (+ клубничка)........ ммм.. :)

Рецепт приготовления

Ингредиенты:

- 500 гр творога

- 200 гр. маргарина

- 2 стакана сахара

- 4 яйца

- 1 ч.л. соды

- 400 гр. муки

- 3-4 ст.л. изюма

- 1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Добавить соду и ваниль, взбить. В яично-сахарную смесь кладём творог, взбиваем. Кладём растопленный маргарин, взбиваем. Постепенно добавляем муку, взбиваем. Кладем помытый и высушеный изюм, перемешиваем. * Потом можно ещё добавить любые фрукты - свежие или размороженные) Формы смазываем сливочным маслом. Выкадываем всё в формлчки и ставим в духовку на 35-40 мин при 180 градусов.

И получается такая вот красота)

Мама двоих (15 лет, 17 лет) Киев
Очень хочу сладкого...

... или просто лень что-либо делать или идти в магазин :)

На днях делала свои любимые творожные кексы (на этот раз добавила море клубники) - это было что-то... кексов получилось очень много и вышли они непердаваемо вкусные...)

это половина со всего что вообще получилось{#smiley-smile}

image        

Мама двоих (15 лет, 17 лет) Киев
Сметанные кексы с вишней :)

Кексы я делаю уже очень давно, но... только творожные :) а вот вчера "подсмотрела" я у image♥Ксюндель♥ рецепт приготовления сметанных кексиков :) к сожалению, дома клюквы не нашлось, потому я использовала вишню (была замороженная в морозилке).. была и клубничка... но фоток с ней не делала)

Спасибо Ксюше за хороший и лёгкий рецепт кексиков :) !

image