Поиск
Аватар

Ирина - страница 2

47 лет Москва, Россия
На сайте с 10.02.2009, последнее посещение — 2 месяца назад
1192 записи 25 друзей 187 подписчиков
На сайте с 10.02.2009, последнее посещение — 2 месяца назад
Аватар Анастасия 17 лет 1 месяц
Категория Поиск
Рецепты
Ирина → Рецепты
Мама девочки (17 лет) Москва
Рецепт "Наполеона"

Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом. Делала всегда по своему рецепту, но что-то он мне разонравился. Хочется такой "Наполеон", чтобы было много тоненьких коржей и был хорошо пропитан, таял во рту.

Ирина → Рецепты
Мама девочки (17 лет) Москва
Сырный рулет с курицей
image
Ингредиенты: сыр типа гауды 300 г творог 200 г куриное филе в/к 200 г петрушка 1 пучок соль 50 г сливочного масла


Способ приготовления: Полиэтиленовый мешочек смазать изнутри сливочным маслом, положить в него сыр и завязать. Опустить мешочек в кастрюлю с горячей водой и кипятить, пока сыр не станет совсем мягким. Приготовить начинку для рулета. Петрушку вымыть, обсушить и   порубить. Куриное филе нарезать соломкой. Творог размять, посолить, добавить рубленую петрушку и кусочки курицы. Сыр вынуть из мешочка и тонко раскатать на разделочной доске. Выложить на сыр начинку, свернуть рулет и обернуть его фольгой. Положить рулет на 3—4 часа в холодильник . Выложить на разделочную доску, аккуратно нарезать одинаковыми кусочками и разложить их на блюде. Украсить, по желанию, петрушкой.

 

P.S. Просто стырила себе рецепт, не готовила)

Читать далее