Эльвирочка выручила меня!!! Взялась за срочный заказ по моему эскизу. Для мамы на юбилей хотела сделать многоярусник с декором из живых цветов и меренги. Эльвира меня подробно консультировала, за что ей отдельное спасибо. Я часто заказываю торты у мастериц ББ, торт Эльвиры был в тройке лучших! До сих пор звонят гости с юбилея и спрашивают контакты моего кондитера). Торт с профитрольной начинкой, светлые коржи и начинка с вишней. В профитролях ванильный заварной крем. Обмазан Французской меренгой. Это была просто БОМБА!!!! Я бы всю жизнь питалась одними такими профитролями!!! Извиняюсь перед Эльвирой, что припозднилась с отзывом. По иронии торты нам нужны всегда срочно, а отзыв пишем как руки дойдут ))) в Общем, ооочень рекомендую!!!!
https://www.babyblog.ru/user/lenta/ilvira759
Прикладываю фотки!
