Поиск
Тортик от организации Студенческая община в подарок на день рождения женщины из префектуры - поэтому такой дизайн))) (разработанный клиентом).
Вес 2,4 кг. Шоколадный бисквит, взбитые сливки с вареной сгущенкой, вишня
Корпоративная корзина на работу мужу
Вес: около 6 кг (точный вес не смогла измерить, мои весы до 5 кг), это по кол-ву коржей примерный вес)))
Сметанные коржи с начинками (орешки, какао, лимон), один из коржей я выпекла на основе персикового йогурта с маком, запах был одуряющий на всю квартиру!!! пропитка жидкий крем-брюле, сливочный крем на основе белого шоколада с маскарпоне, консервированный ананас
Вот ещё одна совместная работа с мужем! Работа была очень интересной, оформили тортик за несколько часов. Всё сделали на одном дыхании.
КИЕВСКИЙ 5кг.
идею взяла у Ольги http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1711048, а она у Вероники :)) спасибо вам, девочки! :) фоткала не я и икру раскладывали тоже заказчики (иначе не довезли бы), так что не обессудьте. внутри блинный торт с одним из видов начинки: лимонным курдом, с вишневым вареньем из замороженной вишни, с кремом брюле и с ягодным вареньем. пока перекладывали покоцали немного, ну да это мелочи :)
Делала для фирмы Elementa,творожный крем,малина,черника
Низ "Рафаэлло". Верх "Чизкейк". 3.5кг
Первый ярус медовик,заварной крем на сливках,клубника,бананы. Второй ярус шоколадный бисквит.Крем с Маскарпоне.Шоколадная крошка.вес 6 кг
