Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами в Кондитерская - страница 56

Цветы живые. Вес 5+кг. Ванильный сочный бисквит, крем-чиз, манго-маракуйя ганаш и кули и хрустящий слой с орехом, белым шоколадом и бельгийской вафлей.

Медовая цифра с начинкой манго-маракуйя, декор из бельгийского шоколада и свежие ягоды. Вес одной цифры 1,5кг

Нежный , свадебный торт. Цветы живые, от торта изолированы.

Когда клиенты с юмором). Внутри Молочная девочка с крем-чизом и клубничной начинкой.

Мой первый торт с силуэтом, к сожалению ни одного видео мк не нашла, пришлось мозги включить и самой думать как сделать 😂

Я бы наверно даже назвала этот торт «французский шик». Внутри ванильный бисквит на горячем молоке, йогуртово-сливочное суфле и малиновое кули.

Вес 3+кг.

Внутри 2 начинки-шоколадный с манго и медовый, вес 4, 5 кг.

Девушки - опытные кондитеры, посоветуйте вкусный стойкий крем для цветов на торт. В интернете множество рецептов, не знаю, на каком остановиться. Если можно, то и с рецептом или ссылкой на рецепт.