Блюда в мантоварке

Сковороды, сотейники, кастрюли, казаны, воки

Не забываем прибавлять к ценам 15% орг!!!!

Девчонки, помогите мне очень прошу! муж просит не первый год, сказать что я не люблю и не хочу их делать ничего не сказать, но мужа я люблю больше.Для него это будет дороже любого покупного подарка(ему важно что бы были не из ресторана, а мои). Прочитав ...

С наступлением весны эксплуатируем джусай (по-другому китайский лук) как только можем 😄. Одно из любимых национальных блюд с его участием- рулет. Вкусно очень очень) Делюсь пошаговым рецептом:

Рецептов приготовления этого прекрасного блюда огромное множество, так же как и способов - в мантеварке, пароварке, мультиварке, и других чего-то-там-варке))) Главное - проявите фантазию и найдите "свой" способ.

Данный рецепт позволяет добиться такой эластичности теста, что оно абсолютно не рвется при лепке:)

Ингредиенты:

Начинка:

Фарш - 500...

Очень вкусное и сытное блюдо.

Рецептов приготовления этого прекрасного блюда огромное множество, так же как и способов - в мантеварке, пароварке, мультиварке, и других чего-то-там-варке))) Главное - проявите фантазию и найдите "свой" способ.

Данный рецепт позволяет добиться такой эластичности теста, что оно абсолютно не рвется при лепке:)

Ингредиенты:

Начинка:

Фарш - 500...

 Впервые я его попробовала в Казахстане . Не берусь утверждать, что это национальное блюдо, но очень вкусное . Как его только не называют, у разных народов по разному. но суть то одна- ВКУСНЯТИНА. 

Рецептик очень простой, Но помню как, в самом начале своего "кулинарного пути", искала как и что , вообщем может, начинающим хозяйкам пригодится!!!!

Гарнир: Черная чечевица( про нее тоже напишу)

Рецепт:

Рецепты из тыквы сейчас очень востребованы. На днях муж мне притащил "тыквочку" килограмм 15. Вот я теперь и выкручиваюсь... Такие манты я люблю даже больше, чем мясные (чему сама удивляюсь). Манты с тыквой -- национальное узбекское блюдо.

Тесто: 3ст. муки, 3/4 воды, 0.5 ч.л. соли, 1ст.л. масла растительного. Начинка:1 кг- тыквы, 2-3 луковицы, 3-4ст.л. растительного масла , укроп, соль...

Эти пирожки на пару, именуемые баоцзы, зародились в Китае тысячу лет назад.

Вкусное блюдо

Вот что то подумывается мне в последнее время, что до сих пор я обходилась без многих кухонных гаджетов только потому, что их небыло. А небыло их потому, что их просто негде было бы хранить, если б они появились.

Пигоди - это пирожки с мясной начинкой, которые готовятся на пару, подаются с острым соусом и корейской морковью. Очень вкусно! Тут уже есть рецептик Пян-Се.

Привет!

День 3 - помощники мои.

Прежде всего муж и дочь - мои любимые незаменимые помощники на кухне

У меня есть еще любимые помощники - бытовая техника:

Время так быстро летит, что я не успеваю даже записать что происходит с нашим Саньяриком, каждый день что-нибудь новенькое. Так как с 8 месяцев началась наша самостоятельная ходьба, то Саня почуствовал новые горизонты для освоения. Ходит абсолютно везде, сам находит себе занятия, мурлычит, бурчит, весь из себя - важная шишка. Закручивается в шторку, падает, хохочет, довольный, и опять крутится...