Для того чтобы покрасить марципан, вам понадобятся пищевые красители и кисточка. Выберите цвет красителя и добавьте несколько капель в миску с марципаном. Затем перемешайте массу до получения однородного цвета. Используйте кисточку для нанесения красителя на поверхность марципана.
девочки, хочу купить в перекрестке небольшой кусочек марципана, он там такого орехового цвета...хочу покрасить его, и сделать мелкие цветочки для украшения капкейков и тортика.... так вот, возможно ли его покрасить? сушить потом цветочки нужно? и на какую основу наносить..... или марципан не такой капризный как мастика?
Попросили сделать для ребенка тортик. А я прям не знала чего бы придумать... А тут мультик мой сынок смотрел по телевизору про тигренка, который отогрел зимой зернышко подсолнечника...Вот и получился такой тортик :)
ну, конечно же, где ж еще сфотать торт как не в холодильнике)))))
Первый раз лепила из марципана и красила массу О_о Ну конечно расположение полосок... как могла...
Девочки, кто пользовался? Как этот марципан для лепки и нормально ли он красится?
хочу слепить попробовать.
марципан белый. Девочки, подскажите ,как его лучше красить - по верху или вмешиванием?
И сколько сохнут? Сколько и где хранятся потом?
Спасибо заранее!
подскажите пожалуйста как с марципаном работать? несколько заказчиков категорически хотят только марципановое покрытие.какой марципан лучше брать?как красить? долго ли он сохнет?каков он при обтяжке тортов?есть ли какие либо секреты в работе с ним? за раннее всем благодарна за помошь.
Девочки, хочу первый раз попробовать слепить фигурки из марципана, сыночек на именинный тортик..КУпила готовый марципан, бесцветный. Нигде не могу толком найти, как правильно?? Мне надо его покрасить - я вычитала, что красить как и мастику - капнуть и вымешивать, пока не окрасится...А вот мастика вроде воды боится, ее месят на сахарной пудре, а марципан как?? Девочки растолкуйте...
Девочки, я только начинающий кондитер кулинар0)) и хочется баловать свою семью вкусностями.
на вкус получается хорошо, а на вид, не але))))
делала торт покрытый мастикой, красила какао...все очень хорошо покрасилось, но мастика оказалась не очень хорошей, рвалась, плохо клеилась....вот думаю. дело в какао или маршмеллоу???
потом покрывала мастикой кексы, добавляла...
Для меня хеллоуин не праздник. Но 👌я всегда ЗА, если есть лишний повод детям повеселиться, нарядиться и весело провести время. Поэтому каждый год покупаю костюмы, пеку сладости и мы идём собирать конфеты.
Всем доброго дня! я начинающий украшатель)))) тортиков. Раньше все пекла, а теперь решила еще и красивыми делать свои тортики. Пеку не на заказ, а для себя и друзей. Кое что получается и не плохо, делаю сама мастику и маршмеллоу и леплю фигурки из марципана. Но я все ж НОВИЧОК. Поэтому мне нужна подсказка. Скоро буду делать 2 больших и разных торта для сестричек, решила не возиться сама с...
Не такая продотворная как первая, но ничуть не менее занимательная))
Вчера дома было тихо и пустынно.
Первой с утра пораньше смылась Сашка – одноклассница по вечерней школе с размахом праздновала свой день рождения, пригласив одноклассников из дневной и вечерней школ в Суперлэнд. Празднование было действительно хорошо организовано: с подвозкой на автобусе туда и обратно, обедом на месте и чаепитием уже дома, в Иерусалиме. Боюсь даже спрашивать, сколько...
Вчера посетили это интереснейшее место и получили очень приятные эмоции! Мы и не подозревали, что Измайловский Кремль столь красив!
Из отзывов узнали, какие на территории Кремля есть музеи и мастер-классы, и приняли решение поучаствовать в мастер-классе по изготовлению фигурки из марципана. Записались заранее, участников было всего лишь человек пять-шесть, поэтому детям было уделено...
Так случилось, что у меня к Пасхе своеобразное отношение. Мне нравится этот праздник в эстетическом смысле и не несет никакой религиозной нагрузки.
Мы покупаем кулич, красим яйца - и все. Никаких походов в церковь, никаких поздравлений. Я даже в этот день стараюсь никому не звонить, чтобы не нарваться на традиционное поздравление.
Ну, сложные у меня отношения с религией.
В...
В самом низу поста много новых фотографий от нашего фотографа, очень хорошие. Ниже и ссылка на его страницу.
Прощай наш годик. Праздник прошел на УРА! Очень много пришлось всего сделать, продумать, потратится ))) но это стоило того. Теперь внутренняя удовлетворенность! Все довольны, а главное останутся на память много хороших и веселых фотографий.
Детей на празднике было не...
Белковая рисовальная масса
Эта масса для самой мелкой насадки или корнетика, для мелких узоров.
Белок – 1 штука
Лимонный сок – 1 чайная ложка
Сахарная пудра – 200-220 г
Пудру вмешивайте в белок постепенно, масса должна тихонько стекать с лопатки, но не должна быть жидкой. Добавив жидкий или гелевый краситель...
Увидела тут http://fljuida.com/post232117225/
Самодельный молд.
Изготовление: на плотную пленку наклеиваем прозрачный двухсторонний скотч (под пленку подкладываем распечатку листика с прожилками) и на этот скотч приклеиваем нитки в нужном направлении, работа кропотливая но результат неплохой, нитки можно брать разной толщины и тогда фактура будет более естественной что-ли...
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=417-recept-Rozochki-iz-mastiki
http://www.womanshobby.net/forum/lofiversion/index.php/t5602.html
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=505&st=0&p=6611&#entry6611
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=418-recept-Tort-Rozovaia-mechta
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416
http://forum.say7.info/topic5670.html
...
Не стоит рассчитывать, что «неземная красота» получится с первого раза: искусству работы с мастикой, как и любому другому искусству, необходимо учиться. Здесь существуют свои секреты и хитрости, до которых вполне можно дойти методом проб и ошибок. Но зачем изобретать велосипед? Чтобы вы смогли быстро и качественно научиться работать с мастикой, мы подготовили для вас максимально полную...
Выгружаю то,что хранилось в голове,чтобы не забыть и реализовать. Точные рецепты стащила с разных сайтов. Берите, кому нужно:)
