Чтобы приготовить рис для тефтелей, необходимо промыть его в холодной воде, затем отварить в подсоленной воде до готовности. Соотношение риса и воды должно быть 1:2. Время варки зависит от сорта риса и может составлять от 15 до 25 минут. После варки рис следует откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Детский суп с тефтелями и рисом (варила в МВ)
Жалко правда сфоткать забыла(((
Девочки, всем привет. Хочу с вами посоветоваться и узнать правильно ли я делаю. В общем ситуация очень сложная. Ребёнок на отрез отказывается от смеси даже во сне. Эта проблема довольно давно, но во сне худо бедно да ела. Сейчас получается накормить только ночью. В общем вчера и сегодня днём исключила смесь, готовлю ей еду. И вот не понимаю скол
Наконец приехала она!
Вчера сварила в ней рис для тефтелей. Получился несколько липкий, вот для роллов в самый раз! Немного прилип ко дну. Сейчас попробую сделать перловку с мясом, не знаю только какой режим выбрать... Зато хорошо - поставлю вариться, сам...
Чечевичные тефтели
28 Фев 2015 0:32
Ингредиенты:
Чечевица зеленая 150 г
Рис длиннозерненый 125 г
Морковь 2шт.
Томатный сок 1л (или вода + 3ст.л. томатной пасты)
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Чечевицу замочить в воде на 12 часов (сутки, несколько раз меняла воду). Воду слить. Чечевицу измельчить блендером до...
500г фарша
1/2 чашки круглого риса
1 чашка воды
1 ч.л. Соли
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1 болгарский перец
1 ст.л. Муки
1,5 чашки томатного сока домашнего/3 ст.л. Томатной пасты+1 чашка воды
Базилик
Соль, перец, сахар
Просто невероятно вкусные тефтели и не более того)))...
Пошаговый рецепт на rus.menu.
Нежнейшие тефтели, с бархатистым соусом наполненным ярким ароматом овощей. Аппетитнейший аромат этого блюда заставит ваш желудок урчать, даже если вы только не давно поели)) Домашние, уютные и такие горячо любимые из поколения в поколение, домашние тефтельки, один из любимых наших...
Просто невероятно вкусные тефтели и не более того)))...
Пошаговый рецепт на rus.menu.
Нежнейшие тефтели, с бархатистым соусом наполненным ярким ароматом овощей. Аппетитнейший аромат этого блюда заставит ваш желудок урчать, даже если вы только не давно поели)) Домашние, уютные и такие горячо любимые из поколения в поколение, домашние тефтельки, один из любимых наших...
Продолжаю выкладывать детские рецептики.
Сегодня сделала рис с овощами.
Понадобится:
стакан риса
вода (или бульон)
1 морковь
брокколи (3-4 штучки, если замороженные соцветия)
сухие морские водоросли
сливки
сливочное масло
Варим рис. Лучше на бульоне, но поскольку едим мы это с дочкой вдвоем, а я не ем мясо...
Просто невероятно вкусные тефтели и не более того)))...
Пошаговый рецепт на rus.menu.
Нежнейшие тефтели, с бархатистым соусом наполненным ярким ароматом овощей. Аппетитнейший аромат этого блюда заставит ваш желудок урчать, даже если вы только не давно поели)) Домашние, уютные и такие горячо любимые из поколения в поколение, домашние тефтельки, один из любимых наших...
Идем из садика сегодня, старший спрашивает "что, мама, сегодня на ужин?" Я говорю что есть вчерашние щи и макароны с паровыми тефтелями. К слову вчера он щи не доел, и я в принципе была готова к тому что он их не будет. Но этот жук выдал следующее (как говорится, следите за логикой). "Знаешь, мам, у нас в садике две воспитательницы, ТМ лучше рисует
Не было времени, давно не конспектировала :-)
Прикорм
Ввела мясо, сначала телятину, варила в супе и на блендер, по одной тефтели, попробовалм курицу с овощами Бебивита, очень вкусно. Тефтельки увеличила до двух, тоже суп стал лучше.
Попробовали кабачок Бебивита, странно, на вкус гадость, но детям зашел :-)
Вчера ввела желток, перепелиный, начала с половинки на двоих...
907 рублей - обед (борщ со сметаной, лапша куриная, рис отварной, тефтели говяжьи 2 шт., пюре картофельное, минтай жареный (тушка 200 грамм), 7 кусочков хлеба, компот) + ужин (3 куриные котлеты, макароны на гарнир варим сами)
112 рублей - автобус до парка аттракционов туда и обратно
327 рублей - мороженое в магазине (3 штуки)
Всем доброго времени суток.
Завтрак: пшённая каша, на воде, со сливочным маслом, медом. Ставлю готовиться в мультиварке с вечера.
Полдник: банан, яблоко или морковь, выберут то, что захотят)
Обед:
- щи из свежей капусты(остались со вчерашнего дня).
...Девочки, я снова бегу за советом. Как у вас с поглощением мяса? Нам хотя и уже почти 4, но мяса категорически не хочет есть не в перемолотом виде. Т.е. котлеты, фрикадельки ест, а то, что не перемолотое - нет. Проблема еще и в том, что нам нельзя жирное и жареное. Пароварка - там делаю котлетки или ежики с рисом, или варю фрикадельки с яйцом и луком. Но ему это так надоело, уже не хочет. Кто...
Мне пришло в голову вот что:
многие делают тефтели, добавляя в фарш рис.
А почему не добавить в фарш гречку?
Тем более, что у меня осталась отварная гречка, и вряд ли кто захочет её...
500 г индюшачьего фарша, 2 яйца, лук, 10 столовых ложек отварной гречки, соль и перец по вкусу- всё смешала, скатала шарики и в духовку.
Вова сегодня ел и нахваливал. Так же в...
Продукты:
Баранина
Лук
Горох нут
Круглый рис
Картошка по 1-2 на человека
Мамочки.. Дайте совет, пожалуйста. Грудь только на сон. Из еды ест - рис, хлеб, батончики (гербер), редко творог, сыр, брокколи. Суп один и тот же ( лук, морковь, картошка, куриное филе). Всё. Это нормально? Может все дети такие? Каши никакие вообще не ест, варила борщ, щи, с перчиком болгарским суп - все плюёт. Фрукты не ест. Овощи тоже. Тефтел
Основное правило экономии - это искать заменители дорожающих продуктов. Красное мясо можно заменить куриным, индюшачим, кроличьим. Использовать сезонные овощи, использовать крупы, макаронные изделия в качестве самостоятельных блюд - варить не молоке, либо с разными подливами. Вспомнить о бобовых как об альтернативе мясу. Можно брать недорогую ры
Состав:
грудка индейки (другое мясо) (около 250 г),
2-3 шт чернослива,
2-3 столовые ложки риса,
1 крупная морковь, я еще добавила кабачок,
половина луковицы (или 1 маленькая),
1 столовая ложка растительного масла без запаха
соль и пряности по вкусу.
Рис залить водой и довести до кипения, воду слить.
Чернослив...
Сложились обстоятельства, что самой пришлось сесть на лечебную диету № 5. А так как покушать я люблю, стала искать рецепты. Нашла много, и сразу вспомнила о сообществе.
Думаю рецепт слегка можно изменять, что-то подавлять, убирать. Сегодня приготовила, очень понравилось.
