Консистенция теста для оладий — это характеристика, которая определяет густоту и текучесть теста. Она влияет на то, как оладьи будут подниматься при жарке и как они будут выглядеть после приготовления. Идеальная консистенция теста для оладий должна быть достаточно густой, чтобы тесто не растекалось по сковороде, но при этом достаточно текучей, чтобы оладьи получились пышными и мягкими.
Каменск-Уральский
Белгород
Первый раз готовила этой тортик из куриной печени со сметаной!
0,5 кг куриной печени измельчила блендером
добавила 1 яйцо
добавила 1 стакан сметаны
посолила, поперчила
и 0,5 стакана муки.
Получилась консистенция теста для оладьев.
Обжарила с двух сторон коржи. Получилось 3 толстеньких коржика.
Каждый смазывала майонезом с чесноком и...
Запорожье
Не в тему к грядущему празднику, рецепт простого но очень вкусного пирога с вареньем.
Москва
Донской
Решила сделать вафли. Нашла рецепт.Так консистенция теста как на оладьи. У Свекрови есть вот такая НОВАЯ
Сейчас пеку. Уже 3я партия прилипает так,что фик отдерёшь.Приходится сверху снимать,а остальную половину замачивать и сквозь эти пипки выкавыривать! Блииин! Аж плакать хочется.
Сделала. Прокалила маслом. Фотки позже
Самара
Для этого блюда потребуется:
2 части - говяжьей печени ( у меня было 600гр)
Усть-Илимск
Усть-Илимск
Енакиево
Очень вкусные и воздушные оладушки. Очень простые в приготовлении и главное ими можно накормить даже таких "любителей" печени как мой муж)Плюс они без яиц, ну если кому яйца нельзя. Фото не будет, т.к ББ чудит на полную катушку((( Рецепт под катом
Краснодар
Не смогла выбрать категорию, куда написать рецепт. У меня стабильно раз в пару месяцев остается смесь. Хотя мы на ГВ. Но то криз, то я отравилась, то кажется что не наедается. Подруга из ненужной смеси суп собаке Казбеку варит. А я вот решила в хлеб употребить. Никогда раньше не пекла. Хлебопечки нет. Времени нет. Но! Попробуйте, не пожалеете!
В миску всыпать 3 ч.л смеси, пол-ложки...
Готовила по рецепту из интернета, а начинка сладкое повидло
25 г дрожжей свежих
2 яйца
125 г маргарина (или сливочного масла)
1 стакан (200 мл) сахара
3-4 ст. ложки подсолнечного масла
0,5 л молока
мука (много - около 1 кг или больше, сколько возьмет тесто)
Дрожжи растереть с 1 ст.л. сахара и небольшим количеством подогретого молока, дать им...
Краснодар
Не смогла выбрать категорию, куда написать рецепт. У меня стабильно раз в пару месяцев остается смесь. Хотя мы на ГВ. Но то криз, то я отравилась, то кажется что не наедается. Подруга из ненужной смеси суп собаке Казбеку варит. А я вот решила в хлеб употребить. Никогда раньше не пекла. Хлебопечки нет. Времени нет. Но! Попробуйте, не пожалеете!
А тортик кабачковый! Быстро, просто и красиво!
Сначала готовлю прослойку. Морковь (три средних) на крупной тёрке и мелко порезанный лук (тоже пару средних) тушу на сковороде в небольшом количестве масла, затем добавляю мелко порезанный средний помидор или...
Москва
Ингредиенты:
100 г кефира
100 г сметаны
200 г майонеза
3-4 яйца
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли
мука до нужной консистенции теста (как для оладий)
Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.
Способ приготовления:
Смешиваем все ингредиенты, чтобы...
Алма-Ата (Алматы)
Большая котлета из мяса курицы.
Все , наверное, знают как делать куриные котлетки.
Филе курицы порезать небольшими кусочками, добавить яйцо, немного майонеза, крахмал, соль. Сделать "тесто " по консистенции , как на оладьи.
Потом жарить котлетки. Я
не стала морочить голову с котлетами, вылила это все в кастрюльку и засыпала тертым сыром. Поставила на выпечку 40 минут...
Усть-Илимск
Оренбург
Оренбург
нежный пирог с луком и яйцом
Начинка-большой пучок зеленого лука промыть просушить нарезать, три яйца сварить в крутую и нарезать, посолить поперчить перемешать.
Тесто-три яйца взбить слегка венчиком, добавить столовую ложку майонеза, 200 мл сметаны, пол чайной ложки соли, все хорошо перемешать, добавить 7 столовых ложек муки, пол чайной ложки разрыхлителя. Тесто по...
Хельсинки
Тула
Сделала вот по этому рецепту. Автор Лилия.Суфле:сварить манную кашу: 2 ст молока и 3 ст.л. манки (манку лучше сыпать в холодное молоко и на огне постоянно помешивать, чтоб без комочков была), остудить, натереть на мелкой терке лимон с цедрой (вполне дотаточно половины, на мой вкус) и добавить в остывшую кашу; растереть 300г слив масла с 1,5 ст. сахара (кто любит послаще, можно положить...
Невероятно легкий в приготовлении - я бы даже сказала - ленивый пирог с луком и яйцом. Можно готовить вместо пирожков. Получается сочным и очень очень вкусным!
