Курник с рисом и курицей — 34 обсуждений мам

Q: Курник с рисом и курицей

Курник — это пирог, который готовится из пресного сдобного теста и нескольких видов начинки. Традиционно в курник добавляют мясо, птицу, грибы, рис, лук и яйца. Курник с рисом и курицей — один из самых популярных вариантов этого блюда.

Настя → Кулинарное сообщество

Мама двоих (17 лет, 14 лет) Москва

Курник - это вкусно?

Подскажите, он вкусный или на любителя. Мужу надо проставляться на работе, наказал испечь пирог. Работают в основном мужики - решила делать что-то с мясом и выбрала курник, который слоями идет с курицей, грибами, яйцом с рисом и блинами. Мне сочетание нравится, но мама сказала, что в молодости ела курник и он ее не впечатлил. А муж уже наговорил что у него жена мастерица, печь любит и т.д. Как не...

Маруся

Мама троих (27 лет, 13 лет, 13 лет) Москва

Курник!!!

Из пресного (можно ,слоеное-замороженное из магазина )теста раскатывают круглую лепешку диаметром около 25 см и толщиной около 0,5 см. На нее кладут выпеченный блинчик , на него - слой начинки из риса, закрывают блинчиком, укладывают слой куриного филе, снова - блинчик, слой обжаренных свежих грибов (зимой - нашинкованных сваренных сухих грибов), закрывают блинчиком, наконец поверх помещают слой...

Саша и Саша

Мама двоих (12 лет, 10 лет) Москва

стащила)

Рецепт курника.

13:04, 23 января 2012 г.

Девочки, как и обещала , пишу рецепт курника, коим я вас в субботу угощала.Здесь базовый рецепт, с приготовлением теста и блинов.Но я , как и многие "работающие лошадки", сократила его до минимума(тесто покупаю в магазине слоеное-замороженное, блинчики тоже можно приобрести уже выпеченные в вакуумной упаковке).Я держу теперь в морозилке пачку...

Надежда

Иваново

Рецепт Курника

Рецепт "Курник" традиционный

marbel

Краснодар

Курник слоеный

Для приготовления курника слоеного среднего размера нужны продукты: мясо курицы 500 грамм, свежие грибы 500 грамм, 5 яиц, рис 50 грамм, майонез 200 грамм, сметана 200 грамм, репчатый лук, сыр 100 грамм, соль, черный молотый перец, молоко 0,5 литра, мука.

Из молока, 3 яиц и муки замесить тесто для выпекания блинов. Из приготовленного теста вычечь блины.

Теперь готовим начинку для...

МАСЯНЯ (парфюмерия, игрушки, книги, скидки) → Кулинария

Мама девочки (15 лет) Ростов-на-Дону

Мой первый курник!

Хозяюшки, хочу сказать, чо масленница уж отгремела давно, а меня все никак не отпустит. И замыслила я сегодня испечь его величество курник. Быстро глянула в и-нет и помчала на кухню ваять пока детка моя спала на свежем воздухе. Короче, кинуля я на батарею размораживаться тесто слоеное покупное.

Маша-Андрюшкина и Ксюшкина мамаша → Кулинарное сообщество

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Санкт-Петербург

Курник

Муж мой очень любит курник. Решила в выходные его побаловать. И вот, что получилось:

verunchik1602

Мама двоих (13 лет, 8 лет) Москва

Рецепт курника.

Девочки, как и обещала , пишу рецепт курника, коим я вас в субботу угощала.Здесь базовый рецепт, с приготовлением теста и блинов.Но я , как и многие "работающие лошадки", сократила его до минимума(тесто покупаю в магазине слоеное-замороженное, блинчики тоже можно приобрести уже выпеченные в вакуумной упаковке).Я держу теперь в морозилке пачку теста и упаковку замороженных блинов в вакууме(они...

Poletta → Кулинарное сообщество

Мама мальчика (16 лет) Минск

КУРНИК ИЗ РИСА НА ОБЕД

Вместо традиционного супа приготовила я на обед курник. Кажется, получилось неплохо (и по оценке мужа).

Анна Дорогавцева → Кулинарное сообщество

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Москва

Пирог Курник

на неделе пекла я курник. простой и вкусный пирог

Poletta

Мама мальчика (16 лет) Минск

КУШАЛИ НА ОБЕД КУРНИК ИЗ РИСА

Вместо традиционного супа приготовила я на обед курник. Кажется, получилось неплохо (и по оценке мужа).

В любом случае через полчаса половины курника уже не было.Рецепт (из русской народной кухни, но в моей интерпретации):

1. Готовим слоеное тесто (я взяла готовое), раскатываем 2 прямоугольника так, чтобы один пласт мог полностью покрыть второй.

2. Готовим...

Людмилка → Кулинарное сообщество

Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет) Пенза

курник

Провожали зиму за городом у родителей. Готовила там вот такой курник, только тесто брала дрожжевое

Maria → Кулинарное сообщество

Курник.

Началось все с того, что одна моя подруженька при нашем телефонном разговоре, рассказала, какую она вкусную весчь испекла!! А что это было?! Правильно - КУРНИК! :)
От нее рецепта я так и не дождалась (каза ;)), потому решила приготовить по тому рецепту, который у меня был. Рецепт из книги "Практическая энциклопедия Русской кухни", изд-во Василия Курбацких.

Таня

Москва

Царский пирог Курник - видео рецепт

На Руси курник традиционно готовился на праздничный стол (на свадьбу или на Троицу). Наполняли его самыми разнообразными начинками: кашами, рыбой, грибами, капустой, яйцами, мясом, ягодами и, конечно же, курицей - он же Курник! Начинку выкладывали слоями, разделяя их блинами, а шапку делали из слоёного или песочного теста. В результате, пирог получался действительно вкусным...

Елена → Кулинарное сообщество

Царский пирог Курник - видео рецепт

На Руси курник традиционно готовился на праздничный стол (на свадьбу или на Троицу). Наполняли его самыми разнообразными начинками: кашами, рыбой, грибами, капустой, яйцами, мясом, ягодами и, конечно же, курицей - он же Курник! Начинку выкладывали слоями, разделяя их блинами, а шапку делали из слоёного или песочного теста. В результате, пирог получался действительно вкусным...

✪Тati✪

Мама двоих (18 лет, 17 лет) Ростов-на-Дону

Пирог

Начинка: курица 1-1.5кг

1ст. риса

500гр грибов

2-3 луковицы

1 морковь

6яиц

перец горошком и молотый,

лавровый лист,

соль

Тесто: 200гр сметаны

200гр маргарина

2 желтка

2ст муки сода, погашеная уксусом,

соль,

сахар

2 белка, для смазывания пирога

раст. масло для смазывания формы...

Ольга → FlyLady

Мама двоих (13 лет, 11 лет) Уфа

Полет с поварешкой №6, день 2

Составила я печальный список того что я умею готовить((( ээх

не густо (

Annuska → Кулинарное сообщество

Мама девочки (12 лет) Москва

курник

когда на 23 февраля мои финансы запели фальцетом - я решила дарить мужчинам подарки, сделанные своими руками. Мои руки способны только на что-то съедобное. А знакомых мужчин у меня оказалось много) поэтому к празднику дом заполнился кучей тортиков и пирожных...пиком моих кулинарных изысков стал он...курник...сделанный со всей любовью мужу.

рецепт ниже:

Olga

Мама двоих (17 лет, 14 лет) Тюмень

неэкспериментальное меню

В ответ на мои кулинарные эксперименты (ну да, готова признать, они не всегда удачно заканчиваются)))), муж прислал следующее. Ну что же, тоже не плохо, хотя бы есть готовый план действий .

НЕ-Экспериментальное меню

Или то что я готов есть практически всегда, при условии присутствия мяса

Маргарита

Мама мальчика (16 лет) Брюссель

КУРНИК

Стол заказов Вкусного блога продолжает свою работу.

Ингредиенты: Для блинов: 1 яйцо
350 мл молока
5 ст.л. с верхом муки
соль и сахар по вкусу

Для теста: 400 г муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
1/4 стакана молока
3 ст.л. сметаны
щепотка соды

Для начинки: 1 курица (примерно 1,4-1,5 кг)
400 г грибов (в идеале лесных, но...

Олеся Фисенко Нехудеева → Кулинарное сообщество

Мама двоих (13 лет, 20 лет) Коломна

Курник

Курник - куполообразный пирог, который подносили на праздничные мероприятия, например на свадьбу или на Троицу. Главное достоинство - он очень сытный, мне кажется, им можно накормить всю деревню! При правильно организованном рабочем процессе - готовить не очень сложно. Второй раз будет еще проще! Основа пирога - дрожжевое тесто, на него выкладываются самые разнообразные начинки, которые...

Lakomka → Кулинарное сообщество

планирую беременность Караганда

Девочки оцените мой Курник, первый раз приготовила..

Получилось очень вкусно, по времени начала с 9:30ч, пока всё свежее купила, замесила тесто, сварила курицу, рис, яйца, потушила грибы и капусту, испекла блины, разделила по формам и испекла.. Сели есть в 15ч)

Всё по порядку..

&hearts;Елизавета&hearts; → Кулинарное сообщество

Мама двоих (16 лет, 26 лет) Боде

Курник

Ирма → FlyLady

Мама двоих (14 лет, 10 лет) Москва

Взлет 75, день 26

О, ну вот и она - моя любимая тема!:)

С любовью к звездам

Краснодар

Как выжить семьей на 15 тыс. в месяц(краткий мануал для чайников)

Посты про кризис и санкции всколыхнули воспоминания. Были и в моей жизни такие веселые времена. Написался по их мотивам мануал:

Пироги при таком доходе нас реально выручали. Пекла каждый день и с вареньем и с яблоками(в сезон) и капустные-картофельные и мясно-картофельные(с каплей мяса) и курник...
Выпечка - это очень бюджетно. Много выпечки кушали, всяких оладьев...